またまた驚いた！！
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KO
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taejunboy
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韓国の食品会社が、生ゴミ同然の腐ったタクアンなどを
使用して４年にわたり、ギョーザやギョーザの具を製造して
流通させてたそうです。
食品衛生上、言語道断ですね。
いままで、大きい食中毒事件に発展しなかったのは、
多分、ギョーザですから、熱をかけて調理、喫食することと、
キムチなどをいっしょに食べるから、その抗菌作用もあったんじゃ
ないかと考えますが、この部分については、興味深いですね。
日本も韓国から冷凍ギョーザを毎年輸入しているらしいですね、
私は知らなかったけど、今年も４３７トンも輸入したとあります。
もちろん、輸入停止処置をとったとありますが．．．．
食品製造業者のモラルの問題で、ギョーザ好きの私としては
悲しいニュースですね。
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또 다시 놀랐다!
한국의 식품 회사가, 생활쓰레기 동연이 썩은 단무지 등을
사용해 4년에 걸쳐, 교자나 교자의 도구를 제조해
유통시키고 있었던 그렇습니다.
식품위생상, 언어 도단이군요.
지금까지, 큰 식중독 사건으로 발전하지 않았던 것은,
아마, 교자이기 때문에, 열을 걸쳐 조리, 끽식 하는 것으로,
김치등을 함께 먹기 때문에, 그 항균 작용도 있었지
없을까 생각합니다만, 이 부분에 대해서는, 흥미롭네요.
일본도 한국으로부터 냉동 교자를 매년 수입하고 있는 것 같네요,
나는 몰랐지만, 금년도 437톤도 수입했다고 있습니다.
물론, 수입 정지 조치를 취했다고 있습니다만. . . .
식품 제조업자의 모랄의 문제로, 교자 좋아하는 나로서는
슬픈 뉴스군요.
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