野菜生活

피클즈라고 하면 오이가 스테디셀러 같습니다만

이번은 변화구.

당근, 샐러리, 빨강 주식의 피클즈

만드는 방법

1, 당근, 샐러리, 빨강 주식을 가볍게 데친다.

2, 피클즈액을 만든다.사과식초 1, 물 1, 후추 조금, 소금 작은 스푼 2, 설탕 작은 스푼 2, 디르, 로 리에2매, 건조 고추 4개의 비율로 혼합해 냄비로 한 번 비등시킨다.

3, 열탕 소독한 병에 속재료를 채워 피클즈액으로 담근다.2, 3일 정도로 먹을 수 있다.

덧붙여서 재료의 상당수는 자택의 가정 채소밭에서 만든 자가제다.어에!

그리고, 피클즈로 한 근채류의 수확을 끝낸 planter에는 비료 해 토마토의 모종을 심었다예요.

이쪽은 빨강 주식밭 상태.솎아냄을 게을리했기 때문에 굉장한 상태에…

그럼 여러분, 좋은 오후를.