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(ΘωΘ)<冷凍牛肉・・・

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(ΘωΘ)<業務用スーパーで冷凍、焼肉用牛肉を買ってきた・・・

(ΘωΘ)<柔らかジューシーと書いてあり、2kg 1780円と言う安さ!!

(ΘωΘ)<さっそく ヤキヤキ大将で焼いて喰ってみた!!!

(ΘωΘ)<不味い・・凄く不味い!!!牛脂で増量してやがる!!

(ΘωΘ)<そのまま焼くと「食えた物じゃないレベル」である。

(ΘωΘ)<牛脂がまるで蝋燭を食べているみたいだ・・・

(ΘωΘ)<そこで!油でベトベトなので、皿に水を入れ、

(ΘωΘ)<軽く焼いた後に、水に通し更に焼きあげてみた。。。

(ΘωΘ)<む!!味がレベルアップした!!

(ΘωΘ)<「ギリギリ食べられるレベル」にレベルアップ!!!

(ΘωΘ)<しかし、、油が固まり皿の中が凄い状態に。。。

(ΘωΘ)<網についた油が焦げるので、新たな作戦に突入!!

(ΘωΘ)<鍋で牛脂が溶ける温度で漬け込む!!

(ΘωΘ)<50℃程度の温度で油を抜く作業をしてみた!!!

(ΘωΘ)<凄いよ油!!!どれだけ出るんだ!!!!!

(ΘωΘ)<その肉を焼いて食べてみた!!!

(ΘωΘ)<「美味しくないレベル」にランクアップ!!!

(ΘωΘ)<この肉は、これが限界みたいだ、、、

(ΘωΘ)<ちなみに、捨てる事も考えたが・・・

(ΘωΘ)<「食べ物を粗末に扱うな」と言われ育てられたので捨てられない・・

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(&#920&#969&#920)<냉동 쇠고기···

(ΘωΘ)<업무용 슈퍼에서 냉동, 불고기용 쇠고기를 사 왔다···

(ΘωΘ)<유등이나 쥬시라고 써 있어, 2kg 1780엔이라고 말하는 쌈!!

(ΘωΘ)<즉시 야키야키 대장으로 굽고 식은 보았다!!!

(ΘωΘ)<맛이 없다··굉장히 맛이 없다!!!소의 지방으로 증량!!

(ΘωΘ)<그대로 구우면 「먹을 수 있던 것이 아닌 레벨」이다.

(ΘωΘ)<소의 지방이 마치 초를 먹고 있는 것 같다···

(ΘωΘ)<거기서!기름으로 베토 베토이므로, 접시에 물을 넣어

(ΘωΘ)<가볍게 구운 후에, 물에 통해 더욱 구워 보았다...

(ΘωΘ)<!!맛이 레벨업했다!!

(ΘωΘ)<「빠듯이 먹을 수 있는 레벨」에 레벨업!!!

(ΘωΘ)<그러나, , 기름이 굳어져 접시안이 굉장한 상태에...

(ΘωΘ)<그물에 붙은 기름이 타므로, 새로운 작전에 돌입!!

(ΘωΘ)<냄비로 소의 지방이 녹는 온도로 담근다!!

(ΘωΘ)<50℃정도의 온도로 기름을 뽑는 작업을 해 보았다!!!

(ΘωΘ)<굉장해 기름!!!얼마나 나온다!!!!!

(ΘωΘ)<그 고기를 구어 먹어 보았다!!!

(ΘωΘ)<「맛있지 않은 레벨」에 랭크 업!!!

(ΘωΘ)<이 고기는, 이것이 한계같다, , ,

(ΘωΘ)<덧붙여서, 버리는 일도 생각했지만···

(ΘωΘ)<「음식을 허술하게 취급하지 말아라」라고 해져서 자랐으므로 버려지지 않는다··

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