12/3は肉の日。
この1年、積み立てた成果をじっくり味わうそんな肉の日。
三ノ宮駅に降り立つと、
肉の焼ける匂いがする♪
と意味不明なことを同僚が言うを軽く無視してお店へGO！
個室です。
私らのあほな会話を、他のお客さんに聞かれる心配がありません。
肉の日会場はココ。
当然ビール。
牛肉のたたき、でも食ってちょっと待ってて、てな感じ。
ポン酢DEｳﾏｰ
「この肉を焼きます」と持ってきてわざわざ見せてくれたのが、
陳さん、という支那人か台湾人かわかりませんが、
日本語発音はともかく、エレガントなヤングボーイでした。
ちなみに右がフィレで左がサーロイン。
職人さんが丁寧に焼き始めました。
まず３切れ。
１つ、塩で食べます。
１つ、わさびで食べます。
１つ、ポン酢で食べます。
やわらかくてｳﾏｰ
ワインだって飲みますの＾＾ ｳﾏｰ
（ここらへんでちょっと酔いがきて、しゃべりモードがオン）
しかし７切れ目あたりで、
肉が苦しくなってきて、
締めのモヤシ炒めをポン酢でいただいてさっぱりしました…
フィレにすればよかった、と後悔。
それか、
もうちっと「タフ」な肉の方が私は好きかも。
やわらかくておいしかったのだけど、
200ｇはきつかった乃ー ＾＾；
つーわけで、せっかく神戸まで来たのでついでに、
ルミナリエ見て（１２、３年ぶりｗ）、
ルミナリエ瓦せんべいの試食はせずに、
とぼとぼと駅前のドトールでお茶して帰ったとさ。
お会計ですが、
３人で、47,100円でございました。
おわり。
