駅弁大会に行ってきましたスレ ← これをクリック
このスレで韓国側から後半の写真が出ないとのご指摘がありました。
その原因が分からなかったのですが、ようやく、「浜」「焼き」「ホタテ海鮮ひつまし」が原因と分かりました。
「浜」も「焼き」も単独では両方韓国側で正しく翻訳されるのですが、これをくっつけるとアウトのようです。
これは翻訳ソフトの問題のようですが、何故、こんなことになるのかが問題なんです。
そして、このスレでの韓国側からのレスで?と感じた点があります。
それは、そのスレでは「いわし」の弁当の写真だけで、「サバ」については何も言っていないのに
何故「サバ」に拘るのだろうか?ということです。
それに対する私の考えは
1.韓国側では「いわし」は一般的でない
2.その逆で「サバ」が一般的でない
そのどちらなのでしょうか?
また、韓国では「いわし」、「サバ」を寿司にすることは一般的でないからでもあるのでしょうか?
日本では、「いわし」、「サバ」は鮮度が落ちるのが早い魚であることはよく知られていて、
鮮度が落ちないように手早く内臓を取り出す処理を行います。
それは、寄生虫が内臓から身に移らないようにする意味もあります。
そして、酢でしめる処理も行います。これは腐食対応です。
翻訳の問題も含めてご議論をお願いします。

いわし

サバ
おまけ
昨日の駅弁大会で食べた赤福

この赤福は三重県伊勢市の全国的に有名な銘菓です。