KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。
姪はこの春から小学生で 5月1日と2日は学校があるから
遊びに来るのはゴールデンウィーク後半になるかと思っていましたが
妹がどうやら 学校は休ませて 明日帰省すると言います
あわてて 豚バラ（3枚肉）を買ってきました
姪たちに 手作りベーコンを食べさせてやりたいと思って^^
塩 砂糖 各種スパイスを馴染ませて 仕込み完了！
5日間は冷蔵庫に寝かせなければなりません まだ先が長いです
その間1日に1回くらいひっくり返します
今回 買った肉は赤身が多くて 気に入りますね
ところで 寝る前に僕がリラックスしながら飲んでる飲み物何だと思いますか？^^
コーラのように見えて でもコーラじゃないんですね
正解は asahi スーパードライ 黒ビールでした
ソウルのコンビニにはasahi スーパードライが普通に売られてましたが
今はこの黒ビールもありますかね？ あれば飲んでみてくださいよ 美味しいですよ^^
질녀는 이번 봄부터 초등 학생으로 5월 1일과 2일은 학교가 있으니까
놀러 오는 것은 골든 위크 후반이 될까 생각했습니다만
여동생이 아무래도 학교는 쉬게 해 내일 귀성한다고 합니다
당황해서 돼지 장미(3매육)를 사 왔습니다
질녀들에게 손수 만든 베이컨을 먹여 주고 싶어^^
소금 설탕 각종 스파이스를 친숙해 지게 해 교육 완료！
5일간은 냉장고에 재우지 않으면 안됩니다 아직 앞이 깁니다
그 사이 1일에 1회 정도 뒤집습니다
이번 산 고기는 살코기가 많아서 마음에 드네요
그런데 자기 전에 내가 릴렉스 하면서 마시고 있는 음료무엇이라고 생각합니까？^^
콜라와 같이 보이고서라도 콜라가 아니네요
정답은 asahi 슈퍼 드라이 흑맥주였습니다
서울의 편의점에는 asahi 슈퍼 드라이가 보통으로 팔렸었습니다만
지금은 이 흑맥주도 있습니까？ 있으면 마셔 보세요맛있어요^^
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