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KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。

ちょっとコンビニに行って来た。

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270mlの安い日本酒があったので久々に買ってみた。


お酒のおつまみに

唐揚げを作った時、剥がしておいた鶏皮と長葱を炒めて
甘辛く(砂糖と醤油のみ)味付けしてみた。
鶏皮は脂が沢山出るので、途中でキッチンペーパーを使って
脂を吸い取った。

うん、ねぎまの味だ(関西では、とり串だっけかな?)
もぐもぐ、結構簡単でおいしい。

孤独なおっさん、まっしぐらw  orz

料理板でやれ!とおっしゃるかも知れませんが
あそこは、アレな人がいるので。
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조금 편의점에 갔다 왔다.


270 ml의 싼 일본술이 있었으므로 오래간만에 사 보았다.


술의 안주에

튀김을 만들었을 때, 벗겨 둔 계피와 파를 볶아
달짝지근하게(설탕과 간장만) 맛내기해 보았다.
계피는 지방이 많이 나오므로, 도중에 키친 페이퍼를 사용해
지방을 빨아 들였다.

응, 의 맛이다(칸사이에서는, 새 꼬치던가일까?)
우물우물, 상당히 간단하고 맛있다.

고독한 아저씨, 전속력으로 w  orz

요리판으로 해라!(이)라고 하실지도 모릅니다만
저기는, 아레인 사람이 있으므로.

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