今日は仕事が休みで ラーメン自作しました
また牛骨で出汁を取って 牛骨はノコギリで切るのは先回大変でしたが
ハンマーで叩き割るのがよいと今回分かりました
煮豚も煮玉子も美味しくできて
少しづつお店で食べるラーメンの味に近づいてると感じても
何か物足りない気がします たぶんラーメンのタレ
両親は美味しいと言って食べますが
身内でない方の真摯な意見がそろそろ欲しいと思いますね
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真夜中のラーメン
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滝川クリス太郎
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한밤 중의 라면
오늘은 일이 휴일로 라면 자작했습니다
또 우골로 국물을 배달시켜 우골은 톱으로 자르는 것은 선회 큰 일이었습니다만
해머로 두드려 나누는 것이 좋으면 이번 알았습니다
익혀 돼지도 익혀 계란도 맛있게 할 수 있어
조금씩 가게로 먹는 라면의 맛에 가까워지고 있다고(면) 느껴도
무엇인가 어딘지 부족한 생각이 듭니다 아마 라면의 소스
부모님은 맛있다고 해 먹습니다만
가족이 아닌 분의 진지인 의견이 이제 갖고 싶다고 생각하네요
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