握り、巻きもの、押し寿司色々あります、
中でも光物と呼ばれるネタが好きです。
その中でも、バッテラと穴子の押し寿司が好きです。
江戸でもバッテラは京樽や小僧寿しで買えますが
関西寿司の穴子の押し寿司は、なかなかありません。
関東は煮穴子、関西は焼き穴子。

よし、上方に行ってお昼ご飯に食べよう。
お土産であるけど、お店で食べる物なのかなぁと思ったり。
お土産に買って、食べるのは海老穴子天丼にでもしようかなと思ったり。
さぁ、あなたは一人ランチの時どんな寿司が食べたいですか?
KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。


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