釣ってきた魚もお弁当の一品になる時もあります。
昨日の朝釣ってきたサゴシ(まだあまり大きく成長してないサワラ)
3枚に卸して
切り身にして
塩と胡椒で味付けした後 小麦粉をつけてフライパンで焼きます。
お弁当はこのようになります。
パスタ、鶏肉ささみ、魚(今週はサゴシ)、茹で野菜
基本的に毎日同じお弁当です。
炭水化物少なめ、野菜と良質なタンパク質を摂るようにしてます。
肉と魚は休みの日に調理しておいて、一つずつラップして冷凍しておきます。
朝作るのではなく、前の晩に作って冷蔵庫に保存して、
お昼には電子レンジで暖めてから食べます。
韓国皆さんは仕事場でどんな昼食を食べてますか?