昨日は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。ちなみに、昨日は、車で、出勤しました(事務所に出ました)。
おまけ。昨日は、朝から、職場(事務所)に出た後、午後に、取引先の一つを回ってから帰って来たのですが、昨日、取引先の会社で頂いた、華正樓(kaseiro)(下の補足説明を参照)の、月餅(mooncake)(中国の伝統菓子)。賞味起源は、5月11日まであるので、彼女と分けて食べようと思います。
華正樓(kaseiro):1939年創業。聘珍樓(heichinro)(1884年創業)、萬珍樓(manchinro)(1892年創業)、重慶飯店(jukeihanten)(1959年創業)と共に、横浜(東京areaの海の玄関口(gateway)となっている大きな港町)の中華街(chinatown)
(下の補足説明を参照)を代表する、歴史のある、高級中国料理レストラン。
横浜の中華街(chinatown) :横浜(yokohma)の都心部には、600以上の店舗を有する、世界最大級の、中華街(chinatown)があります。
ガーリックシュリンプ(Garlic
Shrimp)(ハワイ(Hawaii)料理の一つ)の歴史は、古くなく、1993年に、オアフ島(Oahu)の最北端に位置するカフク(Kahuku)(1970年代に海老の養殖が開始された)で、イタリア系のアメリカ人が、フードトラック(food
truck)で、最初に販売を開始した事をきっかけに、徐々に、広まって行きました。
先週の月曜日(以下、この日と書きます)は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。
ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(168円(約1,680won))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。ちなみに、この日は、車で、出勤しました(事務所に出ました)。
以下、参考の投稿。
職場近くの銀杏並木他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904?&sfl=membername&stx=nnemon2
この日の夕食は、彼女と我が家で食べ、彼女は、我が家に泊まりました(この日は、元々、彼女は、我が家で夕食を食べ、我が家に泊まる予定でした)。
彼女と我が家で食べた、この日の夕食のメイン(main)料理は、概ね、事前に、彼女との会話の中で決めており、ガーリックシュリンプ(Garlic
Shrimp)と、トリュフ(truffle)風味の、帆立(scallop)と茸のリゾット(risotto)にしました。
ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、白ワイン(wine)を飲みました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw
それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
おまけ。国産(日本産)の、生の、ビンチョウ鮪(鮪)の刺身用。前述の通り、この日は、車で、出勤しましたが(事務所に出ましたが)、この日、私が、職場(事務所)に出た帰りに、マートに回って買って来た物。この日の夕食で、切って、刺身で食べました。美味しかったです(彼女も美味しいと言って食べていました)。ちなみに、刺身は、私も、彼女も、好きな食べ物の一つです。
この日の夕食の、メイン(main)料理の一つで、ガーリックシュリンプ(Garlic Shrimp)。私と彼女共同の手作り。彼女と、ワイワイ、2人共同作業で料理をするのも、楽しいものです。殻ごと食べられます。とても美味しかったです(彼女も、とても美味しいと言って食べていました)。ちなみに、海老は、私も、彼女も、好きな食材です。
おまけ。我が家に買い置いている、冷凍の、シーフードミックス(seafood)(海老・烏賊(イカ)・蛸)。リゾット(risotto)は、これを使っても良かったのですが、下の、帆立(scallop)を使いました。
この日の夕食の、メイン(main)料理の一つである、トリュフ(truffle)風味の、帆立(scallop)と茸のリゾット(risotto)の食材の、帆立(scallop)。国産の(日本産の)、ボイル(茹でた)、帆立(scallop)、生食用。この日、私が、車で、職場(事務所)に出た帰りに、マートに回って買って来た物。
この日の夕食の、メイン(main)料理の一つである、トリュフ(truffle)風味の、帆立(scallop)と茸のリゾット(risotto)。茸は、シメジ(茸)を使いました。私と彼女共同の手作り。ほぼ、完成の状態。これに、下の、トリュフ(truffle)塩で、味を整えて、完成です。とても、美味しかったです(彼女も、とても美味しいと言って食べていました)。
以下、参考に、最近行った、以下の投稿から抜粋して来た物です。
The Yeomen Warders(ロンドン塔の衛兵隊)他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3500462?&sfl=membername&stx=nnemon2
以下、適当に、おまけ。
開封してしまってから、撮影しましたが、イタリア産の、トリュフ(truffle)塩。色々な物に使えますが、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)等で紹介した、トリュフ(truffle)の、ドレッシング(dressing)・ソース(sauce)と同様、多用すると(頻繁に使うと)、飽きますw
日本のクリスマスケーキの歴史他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3456297/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
以上、最近行った投稿から抜粋して来た物でした。
以下、比較的(割と)最近の投稿。
セルニック(sernik)(ポーランド伝統のケーキ)の話等→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3500461?&sfl=membername&stx=nnemon2
江戸前大蒲焼番付(170年前の東京のグルメ誌)の話他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3494221?&sfl=membername&stx=nnemon2
新巻鮭(日本の伝統的な保存食)他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3493000?&sfl=membername&stx=nnemon2
八ツ橋(yatsuhashi)(京都の伝統菓子)他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3491853?&sfl=membername&stx=nnemon2
カール・レイモンとアウグスト・ローマイヤ他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3489939?&sfl=membername&stx=nnemon2
鶏肉のすき焼き(福岡県の伝統料理)他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3488184?&sfl=membername&stx=nnemon2
歌川広重 永代橋佃しま他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3487710?&sfl=membername&stx=nnemon2
エステ家(House of Este)とバルサミコ(Balsamic Vinegar)他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3484597?&sfl=membername&stx=nnemon2
鰤大根(富山県の伝統料理)他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3481632?&sfl=membername&stx=nnemon2
薩摩揚げの歴史他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3480924?&sfl=membername&stx=nnemon2
明石焼きの歴史他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3480923?&sfl=membername&stx=nnemon2
節分(setsubun)他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3474631/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2