この翌日(先週の土曜日。以下、この日と書きます)は、個人的に仕事でしたが、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。
ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(168円(約1,680won))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。
以下、参考の投稿。
職場近くの銀杏並木他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、この日は、車で、出勤しました(職場に出ました)。
この日の夕食は、彼女と我が家で食べ、彼女は、我が家に泊まりました。
彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)の、おかずは、前述した、この前日の夜に、私が手作りした、牛スジ(beef
tendon。牛の、アキレス腱の部分及び、その周辺の肉)の、煮込み(煮物)と、この日、私が買って来た、マートの、刺身の盛り合わせにしました。ちなみに、刺身は、私も彼女も、好きな食べ物の一つです。
ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒とビールを飲みました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw
それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
前述の通り、この日は、彼女は、我が家に泊まり、2人共夜更かしをし、この翌日(今週の日曜日。昨日。以下、この日と書きます)は、遅い朝食兼昼食を食べた後、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました(それは、それで、楽しい)。
この日の、遅い朝食兼昼食は、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt))と同じ内容でした。
この日は、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と散歩がてら(散歩を兼ねて)、私の街のマート等に、食材・食料品の買い物には出ました。私も、彼女も、一日中、家に籠って過ごす休日も、楽しいですが、マート等に買い物に出る事は、ちょっとした気分転換になります。
ちなみに、この日は、夕食後(夕食後の、お茶菓子を食べた後)、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送った為、この日の夕食時は、お酒を飲みませんでした。
調理法は、ネットで検索して出て来た、調理法を参考にしました。調理法の概略ですが、塩を振った鰤に衣をつけ(衣は、パン粉、卵、マヨネーズ(風味付け程度)、薄力粉、粗挽き黒胡椒)、オリーブオイルをかけて、オーブントースターで焼いて作りました(調理途中に、焼け具合を見る為に、一つ、味見で、彼女と分けて食べました)。
後述しますが、この日、夕食後の、お茶菓子で、月世界(tukisekai)と言う、富山(toyama)県の、お菓子を食べましたが、鰤(魚)を使った、代表的な、日本料理の一つである、鰤大根(鰤と大根の煮物)は、富山(toyama)県の伝統料理です。この日の夕食の、メイン(main)の、おかずは、鰤大根(混ぜご飯(炊き込みご飯)にも、よく合う)にしても良かったのですが、この前日の夕食の、メイン(main)の、おかずの一つの、牛スジ(beef
tendon。牛の、アキレス腱の部分及び、その周辺の肉)の、煮込み(煮物)と、煮物料理・煮物料理で、料理の系統が被るので、この日の夕食の、メイン(main)の、おかずは、ブリカツ(鰤(魚)のカツ(katsu))にしました。
参考に、以下、私の前の投稿より。夕食の、メイン(main)の、おかずの、鰤大根(私と彼女共同の手作り)を含む投稿。
鰤大根(富山県の伝統料理)他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3481633?&sfl=membername&stx=nnemon2
写真以下3枚。この日の夕食後の、お茶菓子で食べた、月世界(tukisekai)(富山(toyama)県の、伝統菓子)。この日、私の街のマートの一つで買った物で、彼女と選んだ物です。先週の水曜日から先週の土曜日まで、私の街のマートの一つでは、近畿(関西(kansai)。日本の中部地方の西に位置する。東京圏に次ぐ、日本、第二の人口を有する大都市圏)・北陸地方(日本の中部地方の北部・北西部。西部は、関西(kansai)との歴史的・文化的な繋がりが深い)の食べ物を販売する催しを行っていたのですが、それ関連の商品です(この日(昨日)は、この催しの期間を1日過ぎていましたが、まだ販売されていました)。
月世界(tukisekai)は、富山(toyama)県(北陸地方(日本の中部地方の北部・北西部)の東部に位置する県)の、伝統菓子です。
月世界(tukisekai)は、伝統菓子と言っても、近代以降の歴史ですが、それでも、120年以上の歴史がある、お菓子です。1897年創業の、富山(toyama)県の、日本伝統菓子店・会社の製品で、月世界(tukisekai)は創業時からの製品で、創業以来、変わらない味と品質を保ち続けて来た様です。材料は、シンプルに(単純に)、砂糖と、卵と、寒天(kanten)(下の補足説明を参照)のみです。
寒天(kanten):天草(海藻(seaweed)の一種)等の粘液質を凍結・乾燥した物(wikiを参考にしました)。和菓子(日本伝統菓子)の材料の一つや、寒天(kanten)(jelly状の、おやつ)の材料になる。
4袋入りで、一袋に、月世界(tukisekai)が、2個入っています。この日の夕食後の、お茶菓子では、一袋ずつ食べました(残りは、後日、また、彼女と食べようと思います)。月世界(tukisekai)は、私も彼女も、今回、初めて食べましたが(西洋菓子の、メレンゲ(meringue)と似た系統の、お菓子と言った感じでした)、素朴な味で、普通に、美味しかったです(彼女も、同様の感想でした)。ただ、また、わざわざ、買って食べたいと言う程の味ではないかな。。。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「桜の花は、おそらく、日本人に、最も親しまれている花であり、菊(皇室(天皇家)の紋章(emblem)となっている花)と共に、日本の実質的な国家となっている花です(日本には、法定上の国花はありませんが、桜の花は、(菊と共に)慣習上の国花として、昔から、国民達に親しまれて来ました)。日本には、所々に、桜の木が植えられており、春には、日本各地で、所々で、桜の花が咲きます。」
以下、比較的(割と)、最近の投稿。
Garlic Shrimpの歴史他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3504748?&sfl=membername&stx=nnemon2
The Yeomen Warders(ロンドン塔の衛兵隊)他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3500468?&sfl=membername&stx=nnemon2
セルニック(sernik)(ポーランド伝統のケーキ)の話等→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3500467?&sfl=membername&stx=nnemon2
江戸前大蒲焼番付(170年前の東京のグルメ誌)の話他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3494222?&sfl=membername&stx=nnemon2
新巻鮭(日本の伝統的な保存食)他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3493001?&sfl=membername&stx=nnemon2
八ツ橋(yatsuhashi)(京都の伝統菓子)他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3491855?&sfl=membername&stx=nnemon2
カール・レイモンとアウグスト・ローマイヤ他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3489941?&sfl=membername&stx=nnemon2
鶏肉のすき焼き(福岡県の伝統料理)他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3488186?&sfl=membername&stx=nnemon2
エステ家(House of Este)とバルサミコ(Balsamic Vinegar)他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3484598?&sfl=membername&stx=nnemon2
薩摩揚げの歴史他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3480926?&sfl=membername&stx=nnemon2
明石焼きの歴史他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3480925?&sfl=membername&stx=nnemon2
節分(setsubun)他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3474633?&sfl=membername&stx=nnemon2