
朝鮮半島:高句麗 粟、豆、麦
百済 米
新羅 200年ごろ 大麦、豆
500年ごろ 稲作の増産
稲作地帯の伽耶、百済を併合することで、朝鮮半島全域に稲作が中心となっていく。
日本: 紀元前1世紀ごろまでに西日本一帯を覆う
1世紀から3世紀までに北海道を除く日本列島全体に広がる。


日本では古くから刈草敷が行われてきた。そのため村落ごとに共有の草刈り場があり、入会権の慣習を生んだ。これには、十分な草の再生を可能にするだけの気温、降水量があるというわが国の恵まれた気象条件があった。これらはいずれも、耕地以外の土壌の養分を草を介して耕地に投入するものであり、その進んだ形が緑肥である。緑肥は肥料用価値の高い植物(主にマメ科植物)を栽培して利用するものである。

A Study on Transition of Rice Culture Practices During Chosun Dynasty Through Old References IX. Intergrated Discussion on Rice
朝鮮王朝初期から農業初期政策は、地域農業の現実的条件と結付された農事直説のような農書の発刊によって附與された。
その冊は新しく、集約的である農業技術を提供した。
この農書は、その当時、農村地域で經驗された優秀な農業技術を蒐集して作ったものである。
農事直說によると、稲の栽培は、湛水直播法、乾畓直播法、移秧法、山稻法、陸稻法で分化された。
これらの農法に備えられた高度技術的特性は科學的除草技術と積極的な施肥法、畜力と人力用の農機で一貫して体系化させた農作業方法に根拠を置いているという点だ。
海岸の湿地と荒地の開墾は、火耕と輪木と呼ばれる除草裝備によって可能になった。
また、稲の苗令段階で土壌の間引き、土寄せ作業と同時に繊細な除草作業ができるように分化、発達されたホミがあった。
直播栽培は貯溜地と沼澤を作って平野水田の直播栽培を可能にし、谷間地畓は洑を作って開刊した。 これらは灌水によって除草を容易にするとともに、灌水中無機栄養を通した土壌肥沃度維持および稲の生理的好条件好條件を付与して議論の生産性を増大させることができた。
また移秧をすればさらに省力栽培が可能であったが、全国的な水の使用制約性のために移秧法を原則的に禁じて来なくてはならなかった。
乾田栽培で直播栽培が樹立され、水稲が直播され、油苗期まで乾土に栽培され、農事直説のように雨時、灌水土壤に栽培された。
朝鮮中期(AD 1495-1725)には、農事での除草効率と利便性のため、正條式移法を含む卓越した省力農法(閑情錄)と稲の根に根據(農事直說)して墓台(稲の早期移秧)が強調(肥料分を多量投入し、牛力を利用して深耕しなければならないという一連の技術は土地と労働生産性を向上させることであった。
農家集成の時よりも山林経済の時に発展した事項は、今日の陸苗垈法と同様の乾秧法を開発して移植栽培するようにしたものであり、回答が畓二毛作を確立させ、答作の勞動および土地生産性を高めることになったのである。
小經營生産樣式を經營型富農的生産様式に変化させて廣作農法社會を胎動させた。
(禹夏永)(1741-1812)は千一錄を通じて当時の広作農が持つ閉団を集約的農法に改革しようとし、その中で卓越した見解として、農地を土質に基づいて移秧法とgrooving播種法(田)で土地の利用を区分したものである。
(徐有架)(山林經濟)が主張した移秧の有利性は除草労力が節約され、苗垈と本答の土地気力を得るために稲の良い生育が期待できるということだった。
二毛作の限界性、移秧法の制約論、広作の閉団に処した禁止論があった。
によって稲の水稻水分生理 、土地及び除草の利便性を考慮した水稻直播栽法が書かれたが、それは最も安定した農家所得を確保する創造的な作付け体系であった。
http://www.koreascience.or.kr/article/JAKO199234056677881.page
田植えは何年前からあるのかおしえてください。
こたえ
近年の遺跡(いせき)の発掘(はっくつ)調査(ちょうさ)によって、縄文時代(じょうもんじだい)後期にはすでに日本でお米が作られていたことがあきらかになっています。
そのころは直播(じかま)き栽培(さいばい)であったといわれていますが、弥生時代(やよいじだい)中期には、直播きとともに移植(いしょく)栽培も行われていたという文献(ぶんけん)があります。
奈良時代(ならじだい)には田植えが一般的(いっぱんてき)になっています。
参考
「イネという作物」 太田保夫著 農文協
令和3年更新
https://www.maff.go.jp/j/heya/kodomo_sodan/0005/02.html
