以下、最近の投稿。
鯖寿司(日本の西部の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3636873?&sfl=membername&stx=nnemon2
ラザニア(lasagna)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3636592?&sfl=membername&stx=nnemon2
桔梗屋(kikyouya)は、1889年創業の、130年以上の歴史を有する、山梨(yamanashi)県(東京圏の西部に隣接する県)の、和菓子(日本伝統菓子)を中心とした菓子会社です。
桔梗屋(kikyouya)の代表的な、お菓子は、信玄(shingen)餅で、信玄(shingen)餅は、山梨(yamanashi)県の代表的な、お菓子の一つともなっています。
今日は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。
ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(168円(約1,680won))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。
以下、参考の投稿。
職場近くの銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3445437/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、今日は、車で、出勤しました(職場に出ました)。
今日は、車で、仕事の取引先も訪れました。
彼女は、1週間の内、1日から3日位、我が家に泊まっていますが、彼女が、我が家に泊まらない日は、基本的に、夜に、1時間程、(我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの)彼女とLINEで話しています(前は、スカイプで話していたが、今は、基本的に、LINE通話で話しています)。
今日は、元々、彼女と我が家で夕食を食べる予定はなく、又、彼女は、我が家に泊まる予定もありませんでしたが、昨日の夜の、彼女とのLINE通話の会話の中で、急遽、彼女は、我が家で、今日の夕食を食べる事になりました。
今日は、彼女は、仕事を終えた後、彼女の職場から、直接、我が家に来ました。
ちなみに、今日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
写真以下2枚。今日の夕食で食べた刺身。今日、私が、車で、私の街の周辺の取引先の一つを訪れたついでに、取引先の周辺のマートで買って来た物。ちなみに、刺身は、私も、彼女も、好きな食べ物です。とても美味しかったです(彼女も、とても、美味しいと言って食べていました)。
真鯛(鯛)と、生の、本鮪(鮪)の、刺身。
ヒラメ(平目)と、生の、本鮪(鮪)の、刺身。
今日の夕食の、メイン(main)料理の(メイン(main)の、おかず)の一つは、私と彼女、共同で手作りした、ミートボール(meatball)にしました。彼女とワイワイ、2人、共同作業で料理をするのも楽しいものです。
ミートボール(meatball)の食材の、挽肉は、国産(日本産)の、高品質な豚肉の、挽肉を、300g程使いました。
今日の夕食の、ミートボール(meatball)は、大阪(東京に次ぐ、日本第二の都市圏人口を有する都市)生まれの、韓国系の、日本の、料理研究家、コウ ケンテツ(kou kentetsu)さんの、以下の(すぐ下でリンクを付けた)動画の、レシピ(調理法)を参考にして作りました。
ひき肉と玉ねぎだけで超簡単!ふっくら柔らかなミートボールの作り方→
https://youtu.be/efMqgRMi_94
今日の夕食の、メイン(main)料理の(メイン(main)の、おかず)の一つで、ミートボール(meatball)。私と彼女、共同の、手作り。全部で、14個作り、味見で、彼女と、1個を、半分こして食べてしまった後の物。とても、美味しく出来ました(とても、美味しかったです)。彼女も、とても、美味しいと言って食べていました。
今日の、夕食の、メイン(main)料理の(メイン(main)の、おかず)は、ミートボール(meatball)の他、前に我が家に買ってあって、冷凍保存して置いた、ノルウェー(Norway)産の鯖の、文化干し(干物)を、焼いて、一枚ずつ食べました。私は、我が家で、一人で食べた、昨日の夕食の、メイン(main)料理が、鯖寿司だったので、鯖・鯖で被りましたが、まあ、料理が違いますし問題ありません(昨日の、夕食の、メイン(main)料理の、鯖寿司は、この投稿、一番上でリンクを付けた投稿を参照して下さい)。
今日の夕食は、この他、ご飯(rice)、野菜サラダ(salad)(手作り)等を食べました。ちなみに、私も、彼女も、ご飯(rice)食い(ご飯(rice)を、比較的、たくさん食べるタイプ)ではなく、おかず食い(おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ)です。
今日の夕食の、デザート(dessert)は、軽く。すぐ下の写真の、頂き物の、信玄(shingen)餅を1個ずつ食べました。
写真以下2枚。信玄(shingen)餅。頂き物。彼女と、我が家で、頂いています(食べています)。ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も、食べる事が、前提となっています。
写真右側の様に袋に入っています。中身は、写真真ん中の様になっています。付属の黒蜜をかけて食べます。
元々、今日は、彼女は、我が家に泊まる予定はなく、夕食を食べた後、彼女は、彼女のマンションに帰りました。今日は、夕食時に、お酒を飲んでしまったので、夕食後、車で(私の車で)、彼女を、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送らず、彼女は、電車で帰りました。
以下、比較的最近の投稿。
オートミールの歴史/フィンランドの伝統料理他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3634576?&sfl=membername&stx=nnemon2
東京の150年の歴史を有する劇場他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3632581?&sfl=membername&stx=nnemon2
餃子(dumpling)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3632580?&sfl=membername&stx=nnemon2
あんこう鍋(茨城県の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3629491?&sfl=membername&stx=nnemon2
デンマークの伝統的なパン他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3629490?&sfl=membername&stx=nnemon2
日本の正月の伝統料理(お節料理)2023年他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3625933?&sfl=membername&stx=nnemon2
日本の90年以上の歴史を有する西洋菓子会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3621606?&sfl=membername&stx=nnemon2
ブッシュドノエル(フランスの伝統的なケーキ)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3619795?&sfl=membername&stx=nnemon2
オランダの130年以上の歴史を有するウオッカ蒸留所他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3617582?&sfl=membername&stx=nnemon2
Scotlandの195年の歴史を有するwhiskyの会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3616817?&sfl=membername&stx=nnemon2
ヨーロッパの伝統的なクリスマスのワイン他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3613613?&sfl=membername&stx=nnemon2
フランスの伝統的なsauce(ソースロベール)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3611367?&sfl=membername&stx=nnemon2
新潟県の115年の歴史を有する日本酒の会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3605385?&sfl=membername&stx=nnemon2
フリカデラ(デンマークの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3604352?&sfl=membername&stx=nnemon2
水炊き(福岡県の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3602964?&sfl=membername&stx=nnemon2
ドイツの伝統菓子Stollen・今週の日曜の夕食他→
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サバラン(savarin)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3599354?&sfl=membername&stx=nnemon2
フランスの伝統料理(ラタトゥイユ(ratatouille))他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3596612?&sfl=membername&stx=nnemon2
トマトケチャップ(tomato ketchup)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3594304?&sfl=membername&stx=nnemon2
源氏巻(日本伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3591473?&sfl=membername&stx=nnemon2
トウモロコシの歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3589056?&sfl=membername&stx=nnemon2
ボルシチ(ウクライナ(Ukraine)の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3586103/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2