性格的なものなのかぶきっちょだからなのか春原はレシピに書いてある調味料を決められた量で料理する、ということができない。うん、性格的なものだろうなぁ。
料理に興味が無いわけではなくyoutubeのお料理動画なんかは見るのが好きなのだがどれだけ「簡単です」と言われてもそのハードルは春原にとっては途轍もなく高いのだ。
関口絢子さんの「ウェルネスキッチン」なんかがお気に入りで
https://www.youtube.com/@WELLNESS..KITCHEN
春原にも「できるかな」という思いと「できそうにねぇな」という思いの間で揺れ動いたりする。
春原の実家の兄夫婦は山間部の実家で色々畑をやっており野菜を呉れてそれは非常に助かる。一応食っているのだが「おいしくいただけている」とは言いがたくこのままではいけない、何かやってみようと思ったわけだ。
関口さん紹介のレシピの中で春原にもできそうで体によさげなのが「にんじん×ごまの無限サラダ」というやつ。
とりあえずこれをやってみよう。
まぁ人参のせん切りなんかはいきなりハードルが高すぎるのでアマゾンでしりしり用のおろし金を購入。
https://nonoji.jp/products/lds-01
今日とりあえず材料の人参を購入。
おろし金が届いたらやってみよう。
味付けは塩と酢という何処かで見た組み合わせだが春原的にはこれもちょっと無理目なので「かんたん酢」で代用。
量を大さじやら小さじやら言われてもできないのでこの簡単酢を適当にかける。
ごまも炒ってから擂るのを推奨されていたがどうせできないので「すりごま」を購入。
要するに人参をおろし金にかけてそれにテキトーに酢をかけて最後にすりごまをあえる。これだけ。
これで食べられる代物ができるか。
まぁまずくても食うけど。
さてどうなりますか。