前スレ「野菜生活 」の後継スレ。
備忘録スレです。
キャベツと玉ねぎをスライサーにかけそれを酢と砂糖で漬ける。
旨かったので安売りしているときに買い置きして作ろう。
youtubeのレシピに砂糖を使うのはないからスレッドを読んでくれている皆さんにはお勧めしない。体に悪そうだし。
最近味覚がヤワになってて甘くないとダメなのよ。(´･ω･`)
でも旨いのは人参。これは人参自体甘いのでそんなに砂糖はいらない、
まぁちょっとはかけるけど。
でも同じ物ばかりは飽きるので今回挑戦するのはコレ。
「人参のヨーグルト漬け」だ。
しりしりした人参とヨーグルトを混ぜるだけ。これなら春原にもできそうだ。
丁度出先のコスモスで森永のビフィダスヨーグルトが安売りだったので購入。
関口先生の動画にはないけどちょっと砂糖を入れる。ちょっとだけ、だ。
これはヨーグルトが傷みやすいせいか４日ほどしか保存がきかないようだ。
今日はバイト休みなのでこれから温泉に行ってそれから作る。食べるのは一晩寝かせて明日以降のお楽しみ、だ。