基本的に、去年の９月２６日の夜に行った投稿の再掲です。
今月（９月）の、第二金曜日（以下、この日と書きます）は、職場（事務所）に顔を出しての仕事と、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事の併用と言った感じでした。
ちなみに、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、（東京都心部の）私の職場（事務所）の最寄り駅は、地下鉄で４駅（運賃は、初乗り運賃（178円））、我が家の玄関から職場（事務所）の玄関まで（通勤時間は）、３０分位です。
以下、参考の投稿。
職場近くの銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3445437/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、この日は、車で、出勤しました（職場に出ました）。
この日は、車で、仕事の取引先も訪れました。
彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン（main）料理は、ビーフシチュー（beef stew）にしました。
この日、午後３時少し前位に、早めに我が家に帰って来た後、この日の夕食の、メイン（main）料理の、ビーフシチュー（beef
stew）を作りながら（作っている間に）（ビーフシチュー（beef
stew）を作る際に、牛肉を柔らかくするまでに煮込むのに時間がかかります）、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事をし、仕事を終えました。
ちなみに、この日は、彼女は、在宅勤務で、大丈夫であったのですが、彼女は、この日は、仕事を終えた後、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションから、電車で、我が家に来ました。
以下、参考に、前に行った（６月の下旬に行った）、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）から抜粋して来た物です。後述する、鶏の手羽元の、赤ワイン（wine）煮込み（私と彼女、共同の手作り。とても美味しく出来ました）に関しては、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）を参照して下さい。
縄文（Jomon）土器と岡本 太郎 顕神の夢 幻視の表現者展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3691083/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
この日の夕食の、メイン（main）料理の、鶏の手羽元の、赤ワイン（wine）煮込みの、鶏の手羽元は、国産（日本産）の、高品質な鶏肉の手羽元を使いました。
この日の夕食の、メイン（main）料理の、鶏の手羽元の、赤ワイン（wine）煮込みは、三國
清三（mikuni
kiyomi）さん（日本の、有名な、フランス料理のchef）の、以下の動画（すぐ下でリンクを付けた動画）のレシピ（調理法）を参考にして作りました。
鶏手羽元の赤ワイン煮込み→
https://youtu.be/TH0alKRT8lo
家庭用のソース（sauce）とトマトケチャップ（tomato ketchup）で作る、デミグラスソース（demi-glace）の代用品のレシピ（調理法）は、適当に検索して出て来たsiteの中から、このsiteのレシピ（調理法）を参考にしつつ（基本にしつつ）、独自のレシピ（調理法）も加えて作りました→
https://www.kagome.co.jp/products/recipe/14584/
以上、参考に、前に行った（６月の下旬に行った）、投稿から抜粋して来た物でした。
前述の通り、この日の夕食の、メイン（main）料理は、ビーフシチュー（beef stew）にしました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私も、彼女も、ご飯（rice）食い（ご飯（rice）を、比較的、たくさん食べるタイプ）ではなく、おかず食い（おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ）です。」
「私は、肉が好きです（彼女も、肉は、好きです）。私も、彼女も、野菜も、よく（多く）食べています。」
ちなみに、この日の夕食時は、飲み物は、私は、お酒は、赤ワイン（wine）を飲みました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです（私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです）。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw
それは、ウイスキーをストレートでボトル１本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが（学生の頃の話w）、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
この日の夕食の、メイン（main）料理の、ビーフシチュー（beef stew）の食材の牛肉で、国産（日本産）の牛肉の、脛肉の、煮込み用。810g強（813g）。
この日の夕食の、メイン（main）料理の、ビーフシチュー（beef
stew）を作る際に使った、Heinzの、デミグラスソース（demi-glace）。一缶は、上でアップした（６月の下旬に行った投稿でアップした）、Heinzの、デミグラスソース（demi-glace）で、もう一缶は、新たに、買い足した物です。牛肉の量が多いので、デミグラスソース（demi-glace）は、２缶使いました。
以下（すぐ下でリンクを付けた投稿）、参考に、私の、手作りの、牛肉の、赤ワイン（wine）煮込み（煮物）（とても美味しく出来ました）を含む投稿。牛肉の、赤ワイン（wine）煮込み（煮物）は、デミグラスソース（demi-glace）は、使いません。
700年の歴史を有する日本の伝統的な麺他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3685588/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
この日の夕食の、メイン（main）料理の、ビーフシチュー（beef
stew）。私の手作り。具は、牛肉の他、玉葱（２個）、ジャガイモ（potato）（２個）、人参（１本）、ブロッコリー（broccoli）（適量）。具は、下に沈んでいます。美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。長時間かけて、コトコトと煮込んだ、牛肉は、とても、柔らかかったです。ビーフシチュー（beef
stew）は、余り、余ったビーフシチュー（beef
stew）は、冷蔵庫に入れて置き、翌日の、遅い朝食兼昼食で、温め直して食べました（翌日の、遅い朝食兼昼食で、温め直して食べても、美味しかったです）。
この日の夕食の、ビーフシチュー（beef stew）は、基本、Heinzの、デミグラスソース（demi-glace）の缶に書いてある、ビーフシチュー（beef stew）のレシピ（調理法）を参考にして作りましたが、隠し味として、砂糖を、少し加えました。
以下（下でリンクを付けた投稿）、我が家の砂糖に関する、参考の投稿。
シャルティバルシチェイ（リトアニアの伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3698920/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
甘酒（日本の伝統的な飲み物）・料理物語他（すぐ上でリンクを付けた投稿の関連投稿）→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3708046/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、この日の夕食時は、ご飯（rice）・パンは、私も彼女も、パンを食べました（ビーフシチュー（beef stew）と共に、パンを食べました）。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、この日の夕食時も、野菜サラダ（salad）（手作り）を食べました。
「我が家の、普段の、朝食又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt）と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ（salad）を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング（dressing）の、需要は、大きいです。
我が家には、常時、概ね、３、４種類の（少なくとも３種類の）、ドレッシング（dressing）を買って使えるように用意しています（特に、どのドレッシング（dressing）とか決まっている訳ではありません）。」
この日は、彼女は、我が家に泊まり、２人共、夜更かしをし、この翌日（今月（９月）の、第二土曜日。以下、この日と書きます）は、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と、千葉（chiba）市美術館で、この時開催されていた、三沢
厚彦（misawa atsuhiko）の展覧会（exhibition）を見て来ました。
ちなみに、この日の、遅い朝食兼昼食は、基本的に、普段の朝食（パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt））と同じ内容でしたが、普段の朝食の内容に加えて、この前日の夕食の余りの、ビーフシチュー（beef
stew）を、温め直して食べました。
千葉（chiba）市美術館は、千葉（chiba）市（下の補足説明を参照）が運営する公立の美術館です。
千葉（chiba）市：東京の東部郊外（東京都心部から遠い東京の東の郊外）に位置する都市で、千葉（chiba）県（下の補足説明参照）の中心都市であると共に、東京の東部郊外・近郊、最大の人口を有する都市（中心部は、東京の東部郊外・近郊で、最大の繁華街となっている）。千葉（chiba）県の中北部（中部の北部）に位置する。人口規模は、中都市（中規模程度の都市）と大都市（中規模程度の都市）の中間位だが、中都市（中規模程度の都市）と大都市の中間位の都市としては、人口規模が大きい。東京圏の東部の中心都市であり、東京圏では、東京中心部（東京２３区）（東京圏の中心地区）、横浜（東京圏の南部の中心都市）、川崎（kawasaki）（東京中心部（東京２３区）と横浜の間に位置する都市）、さいたま（saitama）市（東京圏の北部の中心都市）に次いで、４番目に、人口が多い都市。
千葉（chiba）県：東京圏の東部に位置する県（東京圏の東部から南東部を占める県）。中部から南部は、房総（bouso）半島と言う、大きな半島となっている。千葉（chiba）県は、北部及び中部の西側（東京中心部側）は、主として、東京都心部に通勤する人々が多く暮らす、東京の東部郊外・近郊の、住宅地となっていますが、その一方で、近郊農業（都市に新鮮な農畜産物を供給する事を目的とした、大都市の周辺で行われる農業。説明は、wikiを参考にしました）が盛んな県でもあり、出荷金額（農業産出額）で見れば、日本有数の農業県でもあります。千葉（chiba）県の海岸部は、西海岸（東京湾側）は、工業地帯等、南海岸と東海岸（太平洋側）は、主として、東京圏に暮らす人々が、週末や休日に多く保養に訪れる、海沿いの保養地となっており（九十九里浜（kujyukurihama）（全長約６６ｋｍに渡るビーチ（beach）。日本有数の海水浴場地帯。サーフィン（surfing）場所としても有名で、人気が高い）等が、有名）、漁業も、盛んとなっています。また、千葉（chiba）県は、東京圏に暮らす人々が、週末に、ゴルフ（golf）を楽しむ場所となっており、千葉（chiba）県には、多くの、ゴルフ場（golf
course）があります。千葉（chiba）県は、日本の４７の都道府県（prefecture）の中で、北海道（hokkaido）に次いで、２番目に、ゴルフ場（golf
course）が、多い県となっています（前は、兵庫（hyogo）県（関西（kansai）大都市圏（大阪・京都・神戸（kobe）を中心とする大都市圏）の西部を占める県。中心都市は、神戸（kobe）。大阪を中心とする関西（kansai）大都市圏の人々の、週末ゴルフ（golf）場所として人気が高い）に次いで、３番目に、ゴルフ場（golf
course）が多い県であったが、近年、順位が浮上し、日本で、２番目に、ゴルフ場（golf
course）が、多い県となった）。ちなみに、日本は、アジアでは、圧倒的に１位で、ゴルフ場（golf
course）が、多い国であり、アメリカ、イギリス、カナダに次いで、世界で４番目に、ゴルフ場（golf
course）が、たくさんある国で（前は、日本は、アメリカ、イギリスに次いで、世界で、３番目に、ゴルフ場（golf
course）が、たくさんある国であったが、近年、カナダと順位が入れ替わった。日本とカナダの、ゴルフ場（golf
course）の数は、概ね、同じ位）、日本のゴルフ場（golf
course）の数は、アメリカの６分の１以下であるものの（まあ、アメリカは、物質文明の化け物の様な物ですw ちなみに、日本は、アメリカに次いで、世界で２番目に、スキー場（ski
resort）が、たくさんある国ですが、アメリカのスキー場（ski resort）の数は、日本の1.3倍程度で、日本は、スキー場（ski
resort）に関しては、アメリカよりも、極端に、少ないという訳ではありません）、オーストラリアを上回り（オーストラリアの、約1.5倍）、ドイツの約3倍、中国と韓国の5倍近く（中国と韓国は、それぞれ、アジアで、２番目と３番目に、ゴルフ場（golf
course）が多い国ですが、中国と韓国は、ゴルフ場（golf
course）の数は、概ね同じ位（中国の方が、少し、韓国よりも、ゴルフ場（golf
course）の数が多い））、イタリアの７倍以上、ブラジルの18倍程度あります。
この日、訪れた、千葉（chiba）市美術館は、千葉（chiba）市の中心市街地（電車の、千葉（chiba）駅の周辺area）にあります。
千葉（chiba）市（東京都心部から遠い東京の東部郊外に位置しています）の中心的な、電車駅である、千葉（chiba）駅は、東京駅（東京の中心的な電車駅。東京都心部でも中心的な地域に位置する）から、電車で４０分程（電車を乗り換える必要はない）です。
ちなみに、我が家（東京都心部の西部に位置しています）は、東京都心部の中で、千葉（chiba）県（東京の東部郊外・近郊）から遠い地域にあるので、我が家の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅から、千葉（chiba）駅までは、電車で、１時間１５分位です（途中、電車の乗換え・待ち時間を含む。途中、電車を３回、乗り換える必要があります。電車に乗車している時間自体は、５３分位）。
千葉（chiba）市美術館がある、電車の、千葉（chiba）駅の周辺areaは、東京の東部郊外・近郊で、最大の繁華街となっています。
千葉（chiba）駅の周辺areaは、千葉（chiba）市の、古くからの、中心繁華街ですが、千葉（chiba）市には、もう一つ、中心的な、ビジネス（business）・商業地区として、１９７０年代後半から１９９０年代に（特に、１９８０年代末から１９９０年代初めに）開発された、千葉（chiba）市の、西側の海沿いにある、高層ビルが建ち並ぶ、整然とした、新しい街並みの、（千葉（chiba）市の）新都心、幕張（makuhari）新都心があります（千葉（chiba）駅の周辺areaと幕張（makuhari）新都心の間は、10km近く離れています）。
前述の通り、千葉（chiba）市美術館は、千葉（chiba）駅の周辺areaにありますが、電車の、千葉（chiba）駅から、歩くと、ちょっと遠く、１５分程度かかります。千葉（chiba）市美術館は、千葉（chiba）駅から、千葉（chiba）都市モノレール（monorail）（下の補足説明を参照）で、２駅、４分の、葭川（yoshikawa）公園駅からは、歩いて５分位です。
千葉（chiba）都市モノレール（monorail）：千葉（chiba）市を走るモノレール（monorail）。１９８８年開業。総営業距離15.2km。世界最長の総営業距離を持つ、懸垂式の（suspended）モノレール（monorail）となっています。
千葉（chiba）都市モノレール（monorail）に関しては、この投稿、一番下でリンクを付けた、次回の投稿、「ビリヤニ（南アジア・東南アジアの伝統料理）他」を参照して下さい。
この日は、電車とモノレール（monorail）を使って、千葉（chiba）市美術館を訪れました。
前述の通り、千葉（chiba）市美術館は、千葉（chiba）市が運営する、公立の美術館です。千葉（chiba）市美術館は、１９９５年に開館した美術館です。千葉（chiba）市美術館は、個人的に、前に、展覧会（exhibition）を見に、訪れた事がありました。
写真以下４枚。千葉（chiba）市美術館の建物。千葉（chiba）市美術館の建物の一部は、１９２７年に建てられた、川崎（kawasaki）銀行、千葉（chiba）支店の建物を活かした物となっており、１９２７年に建てられた、川崎（kawasaki）銀行、千葉（chiba）支店の建物を、上から、覆う形で、美術館の建物が建てられています。
写真以下５枚。三沢 厚彦（misawa atsuhiko）（下の補足説明を参照）の作品。
三沢 厚彦（misawa atsuhiko）：三沢 厚彦（misawa atsuhiko）（１９６１年生まれ）は、２０００年代初めから活躍している、日本の、現代彫刻家です。動物を題材とした、木彫の彫刻を、主に制作しています。
写真以下２枚。舟越 桂（funakoshi katsura）（１９５１年生まれ。１９７０年代中期頃から活躍している、日本の、有名な、現代、彫刻家）の作品。
浅田 政志（asada masashi）（１９７９年生まれ。２０００年代から活躍している、日本の写真家）の作品。
写真以下１２枚。三沢 厚彦（misawa atsuhiko）の作品。
前述の通り、この日は、千葉（chiba）市美術館で、この時、行われていた、三沢 厚彦（misawa atsuhiko）の作品の展覧会（exhibition）（以下、この展覧会（exhibition）と書きます）を見て来ました。
この展覧会（exhibition）は、私も彼女も、ちょっと気になっていた、展覧会（exhibition）です。
この展覧会（exhibition）に関しては、すぐ下でリンクを付けた、次回の投稿、「ビリヤニ（南アジア・東南アジアの伝統料理）他」を参照して下さい。
ビリヤニ（南アジア・東南アジアの伝統料理）他（すぐ下でリンクを付けた投稿）に続く。。。
ビリヤニ（南アジア・東南アジアの伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3853174?&sfl=membername&stx=nnemon2
