トンドンジュ一どんぶり, 人生を盛る
こぐらい夕方, 帰途屋台から漂って来るトンドンジュの香ばしい香りは足を止めるようにする. 粗悪などんぶりに盛られたかすんで白いバタバタ与えるどぶろくとはまた他の魅力を漂う.
トンドンジュの思い出
幼い時田舍市場でお婆さんはゴッザをトンドンジュを買ってくれた. 大きな羊はやかんに盛られたバタバタ与える そのものでふくよかで暖かい情を込めていた. 米粒がふわふわ浮かんでいる姿は まるでさかずきの中に小さな宇宙を盛っておいたようだった. 甘ったるいながらもサブサルムした味は 幼い口当たりにも妙な魅力をプレゼントした.
トンドンジュの魅力
バタバタ与える米を醗酵させて作った伝統お酒だ. どぶろくに似ているが, もっと清くて柔らかい味が特徴だ. 特に, 米粒がふわふわ浮かんでいる姿は 見るこれにとって情があふれることを感じらせる. トンドンジュには多様な話が盛られている. 農夫たちのつらい一日を慰めるお酒だったし, 宴会日興をあおるお酒だったし, 時には憂いなげきを忘れるようにするお酒でもあった.
トンドンジュとともにする時間
今晩, 暖かいキムチジョンとともにトンドンジュ一どんぶりを傾ける. 穏かな音楽を聞いて 一日の間積もった疲れを洗い出す. トンドンジュの柔らかい味は 心を平穏にさせてくれて, 暖かい温もりは 身中深い所まで染みこむ. いつのまにかさかずきは非御けで, こぐらい夜は深くなるが, トンドンジュとともにした時間は 長い間記憶されるでしょう.
トンドンジュ, 人生の縮小版
バタバタ与える人生の縮小版の同じだ. 甘ったるさとサブサルムすることが共存して, 時には凉しく, 時には暖かく 私たちの生を慰めてくれる. 今日一日も苦労した私に トンドンジュ一どんぶりをプレゼントする. そして念をおす. 明日も力強く生きて行こうと.
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