2019年の1月5日に行った投稿の再掲です。
大晦日から年始にかけて、我が家で、彼女と2人で、主に食べていた食べ物です。もちろん、これ以外の食べ物も食べました。ちなみに、私は、飲み物は、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)は、主に、日本酒とワイン(wine)を飲んでいました。
大晦日(12月31日)には、他の料理と共に年越し蕎麦を食べました。日本では、大晦日(12月31日)に、蕎麦を食べる習慣があり、大晦日(12月31日)に食べる蕎麦を、年越し蕎麦と言います。
1月1日、朝寝坊をして食べた、遅い朝食兼昼食は、お雑煮(zouni)(下の補足説明参照)を食べました。
お雑煮(zouni):餅の入った汁(soup)料理。日本では、正月に、お雑煮(zouni)を食べる習慣が有ります。
去年の12月24日、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と買い物に出て、高島屋(takashimaya)デパートの、新宿店で買い物をしていた際に、高島屋(takashimaya)デパートの、新宿店の、食料品売り場で、たまたま目に付いた、臨時に、出店していた、大阪のフランス料理レストランの、出店で買った、ハンバーグ(hamburger steak)、牛肉の煮込み(煮物)、鰻のテリーヌ(terrine)、サーモン(salmon)のテリーヌ(terrine)。
新宿(東京最大級の繁華街の一つ。東京都心部の西部に位置する)は、東京の、大規模繁華街の中で、我が家に、最も近い繁華街の一つです。我が家の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅から、新宿までは、電車(通勤電車)で5分程です。
新宿にある、デパートの一つである、高島屋(takashimaya)デパートの、新宿店は、規模の大きな、中上級(upper-middle)classから大衆classの(総合的には、中級classと言った感じの)、デパートです。
以下、お節(osechi)料理。
お節(osechi)料理は、日本の家庭で、伝統的に、正月に食べられている料理で、正月に、主婦が、家事から開放される様にと(おそらく)、また、正月には、多くの商店が休みとなる為(現在は、マートに関しては、正月でも営業している店が多いですが)、保存が効く料理が中心となっています(もっとも、お節(osechi)料理は、ほとんどが、お正月だけ食べる料理と言う訳では無く、お正月以外も、食べられている料理です)。昔は、お節(osechi)料理は、家庭の主婦が作るのが主流でしたが、お節(osechi)料理は、作るのに手間が、かかるので、女性の社会進出が進み、専業主婦の割合が減るにつれて?、市販の、お節(osechi)料理が、popularとなって来ました。市販の、お節(osechi)料理は、一般的に、内容に比べて、値段が割高ですが、これは、作る手間(時間)の値段だと(時間を金で買うと)、考えると良いのかもしれません。昔は、お節(osechi)料理は、当然、日本料理でしたが、現在は、高級日本料理屋以外(例えばフランス料理レストランや中国料理レストラン)でも、お節(osechi)料理を、メニュー(menu)に加えて、予約注文を受け付けている所が有ります。また、比較的チープな(安い)、マート等の、お節(osechi)料理も、かなり一般的となっています。
写真以下6枚。ネット(internet)で注文して届けて貰った、お節(osechi)料理(日本料理の、お節(osechi)料理)。北海道(hokkaido)(日本の最北端の地方。農産物、肉、魚介類(seafood)等、日本の、良質な食料の、一大(主要な)、産地となっている)の、お節(osechi)料理の会社の、お節(osechi)料理です。手頃な値段で、美味しいです。
蟹(ズワイガニ)。
河豚の刺身。
既に、ある程度食べてしまってから撮影しましたが、鈴廣(suzuhiro)(下の補足説明参照)の伊達巻(datemaki)。伊達巻(datemaki)は、代表的な、お節(osechi)料理の一つで、白身魚や海老の練り物と、卵を使って作った、甘い料理です。
鈴廣(suzuhiro):1865年創業の、小田原(odawara)(下の補足説明参照)に本店を置く、蒲鉾(kamaboko)店・会社。
小田原(odawara):東京の南部近郊(神奈川(kanagawa)県(東京圏の南部を占める県))に位置する都市。東京圏における、蒲鉾(kamaboko)(魚の練り物食品の一つ)の、主要な産地となっている。
写真以下2枚。私の街の、惣菜(おかず)屋さん(今は、もう、店舗は、止めて、昔からの、お得意さんを相手に訪問販売のみ、行っている)の、お節(osechi)料理。我が家の近所の私の実家に、ついでに、注文して貰った物。
栗きんとん。サツマイモ(sweet potato)と栗を使って作った、とても甘い料理です(料理と言うか、甘いデザート(お菓子)に近い感じ。。。)。日本で、伝統的に、ポピュラー(popular)な、お節(osechi)料理の一つです。
黒豆。黒豆を甘く煮た料理です。日本で、伝統的に、ポピュラー(popular)な、お節(osechi)料理の一つです。