■江戸地方漫食記
久しぶりに餃子が食べたくなって、神田神保町へ。スヰイートポーヅか餃子屋か、と迷いましたが、ある理由で餃子屋へ。というのも、餃子屋の系列の天鴻餃子房のパクリ店が神田某所に出来てまして、そこに知らずに入って葱味噌餃子を頼んだら酷い目にあったので口直し。いや、いまどき中華料理屋でパクリなんてあるんですね。メニューまでパクってました。
神田餃子屋
http://r.gnavi.co.jp/a887800/
スヰイートポーヅほどではありませんが神田で古くからやっている餃子屋さん。黒豚餃子、野菜餃子をはじめ紫蘇餃子や水餃子もあります。近くに天鴻餃子房という系列店もあっていってみましたが、やはり神田の餃子屋の方が美味しい気がします。
以前エンコリでは黒豚餃子をご紹介した記憶がありますが、今回はなにはともあれ葱味噌餃子。葱万歳。天鴻や偽天鴻だと味噌の味がきつくて味噌を取って食べてたのですが、ここでは味噌もマイルドで、なるほどこうしたかったのか、とようやく理解。
葱味噌餃子。定食のスープも一味違います。
こちらはスープ餃子。写真ではそう見えませんが、かなり大きめ。
皮厚め、ごろっとしてます。
餡、皮、味付けと中々に満足できますし、小麦食いたい欲も満足させられます。中華料理のメニューもあるので本探しのついでにお勧めです。
しかし、神保町に来るたびにお財布から諭吉さんが行方不明になるんですが、誰ですか、持っていってるのは。困ったものです。
yonaki@お遊び中
