日曜の昼下がり、つまりさっき。
小腹が空いたので、お遊びついでにお餅を焼きまして。
さて、どんな味にしよっかな。
ということで、日本VSタイランドが開催されました。
出場者、集合です。
お餅に焼きのりは欠かせません。
そして砂糖、マヨ、醤油、トムヤムペースト、
一番右は、最近嫁様が作ってくれた蕗味噌です。
まずは日本代表から。
あらー、ピントが合ってませんね(´･ω･`)
海苔でぐるっと巻いて食べます。
醤油と味噌のお味の向こうに蕗の薹のほろ苦が美味しい( ・∀・)
続いてタイランド代表です。
トムヤムペースト＋マヨ。
今回は強力な助っ人がいるんです。
砂糖！・・・あーまたピントが(´･ω･`)
タイに３年以上住んでいた妹様曰く、
トムヤムペーストには大量の砂糖を入れないと、あの味にはならないぞ。
とのことだったので、
ありえない量の砂糖をオンしてみました。
これも、海苔で巻いて食べてみます。
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勝者、日本！
圧倒的な差でした。
ウリが日本人だからしょうがない、とも言いますが。
ということで、3つ目も蕗味噌でいただきます。
勝利を祝して、多めに乗せました(´ー｀)
ぬこさまが寄ってきました。
さっき餌をあげたばかりなのに。
うちのぬこさま、食いしん坊なんです(´･ω･`)
