先程、「伝統文化」掲示板に行った投稿です。
現代の、 ロールケーキ（Swiss roll）の起源は、諸説あり、確かな事は、分かっていない様です。
オーストリア（Austria）等、中欧発祥とする説や、brazo de gitano（スペイン語で、ジプシーの腕を意味する）と言われる、スペインの、伝統的な、ロールケーキ（Swiss roll）を起源とする説、スイスの料理を起源とする説等がある様です。
何れにしても、現代の、ロールケーキ（Swiss roll）は、１９世紀中期から１９世紀後期にかけて、イギリスを始めとしたヨーロッパとアメリカの、料理本やその他の出版物で紹介された事が始まりの様です。
日本では、ヤマザキ（yamazaki）（日本の大規模パン会社の一つ。日本最大のパン会社で、世界でも有数のパン会社）が、１９５０年代後期に、大量生産の、ロールケーキ（Swiss
roll）製品を販売した事が、ロールケーキ（Swiss roll）が、一般大衆に広まる、きっかけとなった様です。
今日は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。
ちなみに、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、（東京都心部の）私の職場（事務所）の最寄り駅は、地下鉄で４駅（運賃は、初乗り運賃（168円(約1,680won））、我が家の玄関から職場（事務所）の玄関まで（通勤時間は）、３０分位です。ちなみに、今日は、車で、出勤しました（事務所に出ました）。
今日は、朝から、職場（事務所）に出て、午後３時頃に、我が家に帰って来て、その後、夕方まで、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事をしました。
今日の夕食は、彼女と我が家で食べ、彼女は、我が家に泊まります。
彼女と食べた、今日の夕食の、メイン（main）料理は、昨日の夜に、彼女とスカイプで話した際に、彼女と決めていて（彼女は、１週間の内、１日から３日位、我が家に泊まっていますが、彼女が、我が家に泊まらない日は、基本的に、夜に、１時間程、（我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの）彼女とスカイプで話しています）、私と彼女、共同で作った、市販の、カレー（curry）粉（固形カレールー）を使って作った、豚肉と舞茸（茸）の、カレー（curry）にしました。彼女とワイワイ、２人、共同作業で料理をするのも、楽しいものです。
今日の夕食の、カレー（curry）は、我が家に買ってあった、ハウス（house）（日本の大規模食品会社の一つ）の、こくまろ（kokumaro）カレー（curry）と言う、カレー（curry）粉（固形カレールー）（賞味期限が５月で切れてしまうので使ってしまう事にした）の中辛を使って作りました→
https://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,curry,roux,koku.html
カレー（curry）を作っている途中。具は、豚肉（国産（日本産）の豚肉の、ロース（loin）肉の薄切りを、300ｇ強程使いました）、舞茸（茸）、ジャガイモ（potato）、人参、玉葱。ジャガイモ（potato）と人参は、電子レンジで、予め、ある程度、柔らかくしておくと、煮る時間の節約になります（今日は、そうしました）。舞茸（茸）は、後で、カレー（curry）粉（固形カレールー）を加える際に入れました。
風味付けに、ブーケガルニ（bouquet
garni）（ティーバッグ状の物）、ローリエ（bay leaf）、ガラムマサラ（garam
masala）（粉末の物）、カルダモン（cardamom）（粉末の物）、コリアンダー（coriander）（粉末の物）、クミン（cumin）（粉末の物）を入れました。
写真以下２枚。完成。ご飯（rice）と共に食べました。美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。当初、今日の夕食で食べた余りは、また、後日、もう一回、彼女と我が家で食べる食事のメイン（main）料理として食べられるように冷凍保存して置こうかと、彼女と話していたのですが、結局、明日の、朝食で、彼女と、温め直して、ご飯（rice）と共に、食べる事になりました（それでも余った場合、明日の食事の一部として私が食べます）。ちなみに、我が家の、普段の朝食は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt））と言った内容となっています。
ちなみに、明日は、私は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じ、彼女は、在宅勤務で大丈夫で、明日、朝食を食べた後、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送ります。
ちなみに、今日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、ビール（エビス（yebisu）ビール）を飲みました。エビス（yebisu）ビール（サッポロ（sapporo）ビール（日本の大手（大規模）ビール会社の一つ。１８７６年創業）のビールbrandの一つ。１８９０年発売開始）は、我が家の、定番ビール（ほとんどの場合、我が家に置いてあって、我が家で、一番、よく飲むビール）となっています。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです（私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです）。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw
それは、ウイスキーをストレートでボトル１本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが（学生の頃の話w）、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
おまけ。今日の夕食の、デザート（dessert）。ヤマザキ（yamazaki）（日本の大規模パン会社の一つ。日本最大のパン会社で、世界でも有数のパン会社）の、ロールケーキ（Swiss roll）製品で、ロール（roll）ちゃん（chan）。これは、チョコレート（chocolate）味の、ロール（roll）ちゃん（chan）です。今日、夕方、彼女を、我が家の最寄り駅まで迎えに行った帰りに、彼女と、私の街のマートの一つで、食材・食料品の買い物をしたのですが、その際に買った物で、彼女が選んだ物。２人で分けて食べました。ロール（roll）ちゃん（chan）は、チープな（安い）割りに、美味しいです。
ロール（roll）ちゃん（chan）の中身は、こんな感じです→
https://www.yamazakipan.co.jp/roll-chan/
おまけ。季節（期間）限定の製品で、レモン（lemon）、ミルク（milk）プリン（pudding）。今日、夕方、彼女を、我が家の最寄り駅まで迎えに行った帰りに、彼女と、KALDI（日本の、小規模な店舗の、食料品販売店の、チェーン（chain）。店舗は小規模だが品揃えは豊富）の私の街の店舗で、食料品の買い物をしたのですが（彼女に（我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンション用に）、食料品・お菓子を買ってあげる事を含む）、その際に買った物で、彼女が選んだ物。ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も食べる事が、前提となっています。これは、まだ食べていませんが、比較的最近行った、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）でアップした、これと同じシリーズの製品の、季節（期間）限定の製品の、桜、ミルク（milk）プリン（pudding）（彼女と買い物をしていた際に、彼女が選んだ物）を、彼女と我が家で食べたら、美味しかったので（彼女も、美味しいと言って食べていました）、これも美味しいのではないでしょうか。
月世界（富山県の伝統菓子）他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3506637?&sfl=membername&stx=nnemon2
おまけ。既に開封してしまっていますが、現在、我が家にある、お茶の一つで、ベトナム（Vietnam）産の、シナモン（cinnamon）ティー（tea）。ちなみに、お茶は、我が家には、少なくとも、常時、紅茶、（少なくとも複数の種類の）ハーブティー（herbal tea）、緑茶を買い置いています。紅茶は、常時、少なくとも、数種類買い置いていますが、中でも、アールグレイ（Earl Grey tea）は、必ず、買い置いています（私も、彼女も、アールグレイ（Earl Grey tea）が、好きです）。
