後から、若干、内容を追加しました。
先程、「伝統文化」掲示板に行った投稿です。
基本的に（参考の投稿を入れ替える等しています）、２０２１年の２月３日の１８時１５分に行った、「恵方（ehou）巻他、昨日までの数日間の食事の話」と言う投稿の再掲です。
今日は、最近のコロナの状況により、基本、在宅勤務でしたが、夕方５時、きっかり位に、仕事を終えました。ちなみに、休む時は、しっかりと休んで（リラックスする時は、ちゃんとリラックスして）、仕事をする時は、ちゃんと集中して仕事をしています。
今日は、彼女は、我が家に泊まりませんが、夜１１時頃から、（我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの）彼女と、スカイプで、１時間程、話す予定です。
以下、「」内。２０１８年の他の方の投稿の私のレスより。。。
「出張を含めずに、プライベートの観光旅行・保養旅行に限定しても、日本の全ての県に訪れています。
自分の人生の内で、比較的、遅くまで、プライベートの観光旅行で訪れた事がなかった県は、四国（４県）、長崎県、佐賀県、青森県です。四国は、２００９年に当時交際していた女性と初めて観光旅行で訪れて以来（ただし直島はそれまで観光で訪れた事あった）、（その時を含めて）２回、観光で訪れていますが、いつでも良いので（高齢者になってからでも良いので）、改めて、ゆっくりと２週間くらいかけて、車で旅行したいです。
ちなみに、北海道（私の場合、両親がスキーが好きと言う事もあり（その影響でスキーは子供の頃からやっており得意です）、北海道は、子供の頃、親にニセコにスキーに連れて行って貰ったりして、子供の頃から割と馴染みのある土地なのですが、最近は訪れていません）、沖縄（沖縄は、子供の頃から保養・観光で、今まで結構訪れています）と、地元（東京）から、中途半端に離れた県よりも、地元（東京）から、とても離れた都道府県の方が、むしろ、子供の頃から馴染みがあるというｗ ちなみに、子供の頃、飛行機に乗った際には、当時の日本の航空会社の子供に対するサービス文化という事も大きいと思いますが、やたらとスチュワーデスさん達に、チヤホヤされていたというｗ 私の自己分析として、子供の頃からそういう経験をしてしまっているから、自信過剰気味になってしまう傾向はあると思いますｗ ただし、私は、仕事は、小さな個人事業を営んでいるのですが、そうした事は、ビジネス面において役立っている面もあると思います。自信過剰で、自分を客観視出来なくなってしまっては駄目ですが（ちなみに、私は、現実的な面はとても現実的なので、自分については、とても冷静に客観視出来ていると思います）、意思決定をしたり判断を下したり行動を起こす際に、失敗したらどうしようかと過剰な心配をしたり不安を感じたりする事を抑制するという意味において。。。」
以下、「」内。２０１８年の私の投稿から抜粋して来た物です。
「ちなみに、両親がスキーが好きと言う事もあり（その影響で私はスキーは子供の頃からやっており得意です）、北海道は、子供の頃、親にニセコにスキーに連れて行って貰ったりして、地元（東京）から離れた場所の割には、子供の頃から割と馴染みのある土地なのですが（ニセコ・富良野は馴染みがある）、最近は、訪れていません。」
以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、私は、彼女よりも、スキー（skiing）が、上手なので、彼女に、スキー（skiing）を教えて来ています。
「ちなみに、私は、スキー（skiing）は、子供の頃から、やっており、得意です（上手です）。私の今の彼女も、私同様、スノーボード（snowboarding）よりも、スキー（skiing）派で、子供の頃から、スキー（skiing）経験があり、スキー（skiing）が、得意です（上手です）。」
「私は休日を外で過ごす事は好きで、美味しい物を食べる事、自然の中を散歩する事、温泉に入浴する・温泉旅館等の温泉宿泊施設に宿泊する事、芸術や花を愛でる（鑑賞する）事等は、好きなのですが、本格的な登山やキャンプ等のアウトドアは好みません。
私は、交際する女性との趣味が合うか合わないかと言う事は、若い頃は気にしなかったのですが、成熟した大人になってからは、私と趣味が合う女性を好きになるプラス交際相手の女性が、私色に染まってｗ、私と趣味が合って来ると言う事を合わせて、私と趣味が合う女性と交際するようになりました。」
以下、おまけ。参考に、２０１９年の１２月の後半に行った投稿から抜粋して来た物です。
以上、前に行った投稿から抜粋して来た物でした。
以下、おまけ。２０１９年の２月１日に行った投稿から抜粋して来た物です。
写真以下４枚。彼女と、日曜日から昨日（木曜日）にかけて、北海道（hokkaido）の、富良野（furano）にスキー旅行に行って来たのですが（実質的にスキーをしたのは、月曜日、火曜日、水曜日の３日間でしたが。。。月曜日、火曜日、水曜日は、一日中、スキーをしていました）、その際に、自宅（我が家）用に買って来た物等です。
ちなみに、宿泊は、富良野（furano）スキー場に直結する、新富良野プリンスホテルに宿泊し、朝食と夕食はホテルで、昼食は、スキー場のレストランで済ませました。新富良野プリンスホテルは、プリンスホテル系列の上級（準高級class）ホテルである事から、食事の質は、ある程度、保証されています。
新富良野プリンスホテル→
https://www.princehotels.co.jp/newfurano/
写真以下４枚。前述の通り、彼女と、日曜日から昨日（木曜日）にかけて、北海道（hokkaido）の、富良野（furano）にスキー旅行に行って来たのですが（実質的にスキーをしたのは、月曜日、火曜日、水曜日の３日間でしたが。。。月曜日、火曜日、水曜日は、一日中、スキーをしていました）、その際に、自宅（我が家）用に買って来た物等です。もちろん、これとは、別に、彼女に（我が家の隣りの区の彼女の一人暮らしのマンション用に）、お菓子等の、お土産を買ってあげました。
写真以下２枚。自宅（我が家）用に買って来た物（彼女と選んだ物）。ちなみに、我が家の食べ物・飲み物は、彼女も食べる・飲む事が前提となっています。
Royce’（北海道（hokkaido）の札幌（sapporo）（北海道（hokkaido）で最大の都市且つ中心都市）の、高級チョコレート会社）の、チョコレート（chocolate）で包まれたポテトチップ（potato chips）。
トウモロコシ（corn）の、チョコレート（chocolate）菓子。
写真以下２枚は、六花亭（rokkatei）の、様々な味の、チョコレート（chocolate）の詰め合わせの、小袋なのですが、帰りの飛行機で、親しく話をした、隣りの席・近接した席に座っていた、見知らぬ年配の夫婦の旅行者（元々、その年配の夫婦の、奥さん（妻）の方が、彼女に話しかけて来て、主に、その年配の夫婦の奥さん（妻）の方と、彼女が親しく話しをしていました）から頂いた物です。
六花亭（rokkatei）は、マルセイバターサンドで有名です。ちなみに、マルセイバターサンドは、美味しいと思い、好きですが、東京でも、買う事が出来る機会が多いので、今回は、買って来ませんでした。六花亭（rokkatei。１９３３年創業）は、北海道（hokkaido）（日本の最北端の地方）の中央部寄りの東部に位置する中都市（中規模程度の人口の都市）、帯広（obihiro。日本有数の農業・酪農地帯で有る十勝（tokachi）平野の中心都市）の、菓子会社です。
写真以下４枚は、参考に、前に、アップした写真の再利用。
六花亭（rokkatei）の、西洋菓子の詰め合わせ。頂き物。六花亭（rokkatei）の、菓子は、美味しいです。
写真以下３枚。上の、詰め合わせにも入っていますが、六花亭（rokkatei）の、マルセイバターサンド。これ系の、お菓子は、他に、東京・鎌倉（kamakura）の小川軒（ogawaken。１９０５年創業）のレイズン・ウィッチ、横浜の、かをり（kawori。１９４７年創業）のレーズンサンド等があります。私は、これ系の、お菓子が好きです。
以上、おまけで、２０１９年の２月１日に行った投稿から抜粋して来た物でした。
元々、先週の土曜日から昨日にかけて、彼女と、北海道（hokkaido）の、ニセコ（niseko）に、スキー旅行に行く予定であったのですが、コロナの状況のせいで（コロナの状況を考えて）、（自主的に）、キャンセルにしました。
従って、元々、私も彼女も、先週の土曜日から昨日にかけて、休みをとってあったのですが、私は、後から、月曜日に（一昨日）、仕事を入れたので、先週の金曜日・土曜日と、彼女は、我が家に泊まり、先週の土曜日、今週の日曜日と、（最近のコロナの状況により）、何処にも遊びに出掛けずに、彼女と、我が家で、休日を、まったりと過ごした後（日曜日に、彼女と我が家で夕食を食べた後）、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送りました（彼女は、彼女で、在宅勤務で、やろうと思えば、やる事があります）。
で、一昨日（月曜日）、仕事を終えた後（最近の、コロナの状況により、基本、在宅勤務でした）、再び、車で、彼女を、彼女のマンションに迎えに行き、我が家で、彼女と夕食を食べ、彼女は、我が家に泊まりました。
昨日は、一昨日、我が家に泊まった彼女と、夜更かしをし、朝に寝て、昼に起きた後、遅い朝食兼昼食を食べた後、（最近の、コロナの状況により、何処にも、遊びに出掛けずに）、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごし（まあ、それは、それで、私も彼女も、楽しいですｗ ちなみに、昨日、彼女と、マートに買い物には出ました。）、彼女と、我が家で、のんびりと、夕食を食べた後、車で、彼女を、我が家の隣の区の、彼女の一人暮らしのマンションに送りました。
以下、参考の投稿。
Love Making Music他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_5/view/id/3705329/page/19?&sfl=membername&stx=nnemon2
以下、１月３１日（今週の日曜日）の、午前１時２２分に行った投稿（先週の土曜日に彼女と我が家で食べた夕食に関する投稿）から抜粋して来た物です。我が家の間接照明、夕食時にかけるBGM、我が家の風呂については、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）を参照して下さい。ちなみに、食事時の、BGMは、会話に全く差し障りのない程のボリューム（音量）で、かけています。
以下、参考の投稿。
照明の歴史の図・我が家のインテリアの例他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3761615/page/10?&sfl=membername&stx=nnemon2
別荘周辺の北欧料理レストラン・我が家のインテリアの例他（すぐ上でリンクを付けた投稿の関連投稿・参考の投稿）→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3761614/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2
休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごし中です。彼女は、今、我が家の風呂に入浴中で、私は、今から、彼女と風呂で合流しますｗ（彼女と、一緒に、我が家の、お風呂に入りますｗ）。
昨日は、前日に我が家に泊まった彼女と、夜更かしをし、２人共、朝、６時頃に寝付き、午後１時頃に起き（午後１時の目覚ましと共に起きた彼女よりも、私だけ、少し早く目が覚めてしまいましたが、何れにしても午後１時近くに起きました）、我が家で、遅い朝食兼昼食を食べた後、最近のコロナの状況により、何処にも、遊びに出掛けずに、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごしていました（それは、それで、楽しいｗ）。ちなみに、昨日は、彼女と、マートに買い物には出ました（昨日は、車でなく、歩きで、私の街の（近所の）、マートで、買い物をしました）。
昨日も、彼女は、我が家に泊まり（昨日と言っても、まだ寝ていませんが）、今日も、最近のコロナの状況により、何処にも、遊びに出掛けずに、引き続き、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごす予定です。
ちなみに、昨日の夕食時は、飲み物は、私は、お酒は、赤ワイン（wine）を飲みました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです（私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです）。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありません。それは、ウイスキーをストレートでボトル１本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが（学生の頃の話w）、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女（私の今の彼女）は、お酒が、弱いです。」
写真以下３枚。（我が家で、BGMをかけ、間接照明で、彼女と、ゆっくりと食べた）昨日の夕食の、メイン（main）料理で、私主導で、私と彼女、共同で、手作りした、牛肉の、赤ワイン（wine）煮込み（煮物）です。彼女と、ワイワイ、２人共同作業で料理をするのも、楽しいですし、話と気の合う、彼女と、過ごしたり、ゆっくりと、会話を楽しみながら、食事をするのは、とても、楽しいものです。ちなみに、私は、肉が好きです（彼女も、肉は、好きです）。
これは、作っている途中。牛肉を煮込む前に、牛肉の表面に、焼き色を付けた状態。牛肉は、（私が、多く食べましたが）、２人分で、550g程で、国産の（日本産の）、黒毛和牛（日本原産の、高級牛肉）です。
これも、作っている途中。牛肉を、煮込んでいる（煮ている）途中です。赤ワイン（wine）は、400ccと少しと、まあまあの量使います。
彼女と、牛肉を、一塊、味見をした後ですが、ほぼ、完成の状態。この後、もう少し、煮込んで、塩少々で、味を調えれば、完成です。器に盛り付けて、食べる時に、生クリームをかけて食べます。美味しく出来ました。
写真以下４枚。おまけ。昨日の夕食の、デザート（dessert）。昨日、彼女とマートに買い物に出た際に購入した、よく利用する、私の街の、お気に入りの、ケーキ（cake）店の、ケーキ（cake）。何れも、２人で、分けて食べました。この、ケーキ（cake）店の、ケーキ（cake）は、美味しいです。ちなみに、写真は、夕食前に、事前に撮りました。
ストロベリー（苺）系の、ケーキ（cake）。
レモン（lemon）系の、ケーキ（cake）。
以上、１月３１日（今週の日曜日）の、午前１時２２分に行った投稿から抜粋して来た物でした。
今週の日曜日に、彼女と、我が家で、食べた夕食は、豚肉の、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）にしました。我が家では、牛肉のしゃぶしゃぶ（shabu-shabu）と、豚肉のしゃぶしゃぶ（shabu-shabu）、両方しますが、牛肉のしゃぶしゃぶ（shabu-shabu）の方が、する事が多いですが、今週の日曜日の夕食は、豚肉のしゃぶしゃぶ（shabu-shabu）にしました。
以下、「」内。参考に、私の前の投稿文より。。。
「私は、肉が好きです（彼女も、肉は、好きです）」
「我が家では、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）は、よく食べています（ちなみに、私は肉が好きで、彼女も肉は好きです）。我が家では、牛肉のしゃぶしゃぶ（shabu-shabu）と、豚肉のしゃぶしゃぶ（shabu-shabu）、両方しますが、牛肉のしゃぶしゃぶ（shabu-shabu）の方が、する事が多いです。ちなみに、我が家で、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）をする際、私も、彼女も、野菜も、よく（多く）食べています。」
前述の通り、今週の日曜日の夕食は、豚肉のしゃぶしゃぶ（shabu-shabu）にしましたが、食材は、豚肉を含めて、予め、我が家に買っておいた物です（今週の日曜日は、夕食後、少しのんびりとした後、車で、彼女を、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送った以外は、外出しませんでした）。
今週の日曜日の夕食は、（彼女と会話を楽しみながら食べた事には変わりませんが）、その前日（先週の土曜日）の夕食と、また、雰囲気を変え、間接照明ではなく、通常の明かり（電気）で、BGMは、かけなく、テレビをつけながら（彼女と、テレビを見ながら）、食べました。ちなみに、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）・すき焼き（sukiyaki）・鍋物の、夕食にする時は、通常、間接照明では食べません。
元々、写真は撮るつもりはなく、半分以上、食べてしまってから（食事途中に）、写真を撮りましたが、今週の日曜日の、豚肉の、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）の豚肉で、鹿児島（kagoshima）県（九州（kyusyu）（日本の南部）に位置する県の一つ。良質な豚肉の、主要な産地となっている）産の、黒豚肉（高級な豚肉）、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）用。２人分で（２人で）、500g程、食べました。美味しい肉でした。しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）の具は、この他、野菜、茸、豆腐、うどんにしました。
おまけ。動画は、借り物。栄太郎（eitaro）の、２００年の歴史を紹介する動画。
今週の日曜日の夕食の、デザート（dessert）で、栄太郎（eitaro）（１８１８年創業の、東京の、和菓子（日本伝統菓子）店・会社）の、どら焼き（dorayaki）。一個ずつ食べました。どら焼き（dorayaki）は、日本の伝統的な、お菓子の一つです（中に、甘い、小豆の餡が入っています）。仕事の、取引先で、頂いた物。５個入の物を頂いたので、あと、３個余っています（賞味期限は、２月１８日まであります）。ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も食べる事が、前提となっていますｗ
ちなみに、「今日は、基本、在宅勤務でした（又は、今日は、基本、在宅勤務です）」と書いている時も、車で、取引先回りはしています。
今週の日曜日の夕食時は、夕食後、車で、彼女を、彼女のマンションに送った為、お酒は飲みませんでした（前日（先週の土曜日））の、夕食時に、お酒を飲んだので良いです）。
前述の通り、一昨日（今週の月曜日）は、仕事を終えた後（最近の、コロナの状況により、基本、在宅勤務でした）、再び、車で、彼女を、彼女のマンションに迎えに行き、我が家で、彼女と夕食を食べ、彼女は、我が家に泊まりました。
以下、「」内。１月２８日の、夜７時７分に行った、他の方の投稿の、私のレスから抜粋して来た物です。
「私は、今日は最近のコロナの状況により在宅勤務でしたが、今、仕事を終えた所です。頂き物の茨城のこの旅館の冷凍のあんこう鍋セット（後日、彼女と頂きます。楽しみ＾＾）が届いたので、家にいて良かった→
https://www.marumitsu-net.com/
」
一昨日（今週の月曜日）、彼女と、我が家で食べた夕食は、上の、「」内の、頂き物の、あんこう（漢字で書くとkjのバグで投稿文全てが翻訳されなくなる様なので平仮名で書きます。以下同様）（monkfish）鍋セット（茨城（ibaraki）県の、まるみつ（marumitsu）旅館という、旅館の、あんこう（monkfish）鍋セット））を使った、あんこう（monkfish）鍋にしました。あんこう（monkfish）鍋は、茨城（ibaraki）県（東京圏の北東端に位置する県）の、名物料理（有名な料理・特徴的な料理）となっています。
ちなみに、一昨日（今週の月曜日）の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒と焼酎を、飲みました（焼酎は、ロック（on the rocks）で飲みました）。
上の、あんこう（monkfish）鍋セットの、あんこう（monkfish）は、量が控え目なので（上の、あんこう（monkfish）鍋セットを送って下さった方も、あんこう（monkfish）の量が足りなかったら、追加で加えて食べて下さいと、仰っていました）、上の、あんこう（monkfish）鍋セットの、あんこう（monkfish）に、追加で加えて食べた、あんこう（monkfish）。マートで買った物。ちなみに、味は、マートのあんこう（monkfish）よりも、上の、あんこう（monkfish）鍋セットの、あんこう（monkfish）の方が、身が締まっていて、ずっと（遥かに）、美味しかったです。
あんこう（monkfish）鍋の具は、あんこう（monkfish）の他、野菜、茸、豆腐にしました。
最後に、残った、汁（soup）に、ご飯（rice）を加えて、雑炊にして食べたのですが、濃厚な、アン肝（あんこう（monkfish）の肝臓）のコクがある、スープ（soup）の、雑炊、とても、美味しかったです。
一昨日（今週の月曜日）の夕食の、デザート（dessert）は、先週末に、私の街の、マートの一つでは、北海道（hokkaido）の産物を販売する、催しをやっていたのですが、その、私の街の、マートの一つで買った、三方六（sanporoku）を食べました。
三方六（sanporoku）は、北海道（hokkaido）に古くからある、バームクーヘン（baumkuchen）菓子です。三方六（sanporoku）は、まあまあ、美味しいです。
三方六（sanporoku）→
https://www.ryugetsu.co.jp/items/sanporoku/kodawari/
三方六（sanporoku）は、一昨日（今週の月曜日）の夕食の、デザート（dessert）で食べて余った分の内の、（彼女の）好きなだけ、昨日、夕食後、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送った際に、彼女に（彼女のマンション用に）、持たせてあげました。
昨日は、一昨日、我が家に泊まった彼女と、夜更かしをし、朝に寝て、昼に起きた後、遅い朝食兼昼食を食べた後、（最近の、コロナの状況により、何処にも、遊びに出掛けずに）、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごしていました（それは、それで、楽しいｗ）。ちなみに、昨日は、彼女と、マートに買い物には、出ました。
参考に、以下、「」内、私の前の投稿文より。。。ちなみに、我が家も、我が家の近所の私の実家も、東京都心部の西部の、静かで落ち着いた住宅地に位置します。ちなみに、私の母は、一人っ子です。
「我が家は、我が家の近所の私の実家と異なり、庭もないので、豆まきはしませんが（彼女と豆を食べるだけですが）、節分（setsubun）の豆まき用の豆（食べる事が出来ます）。マートで買った物。ちなみに、我が家の近所の私の実家は、元々、私の母方の祖父母の家で（現在は、母方の祖父母とも亡くなり、両親が引き継いで暮らしている）、母方の祖父母が同居していたのですが、私が幼い頃（私が幼稚園児の頃）に、私が実家で、節分（setsubun）の豆まきをする姿を詠んだ、私の母方の祖父の俳句（haiku）の、墨で書いた短冊が、我が家の近所の実家に、未だに、飾ってあります。」
以下、参考の投稿。
芸者（geisha）・祖父の話他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3658686/page/38?&sfl=membername&stx=nnemon2
旧朝香宮（asakanomiya）邸他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3658681/page/38?&sfl=membername&stx=nnemon2
そう言えば、今年の節分（setsubun）（昨日）は、節分（setsubun）の豆を食べるのを、すっかり忘れてしまいましたｗ
我が家の、普段の、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt）と言った内容となっていますが、昨日、彼女と、昼に起きた後、（彼女と）、「そう言えば、今日は、節分（setsubun）じゃん」という話になり、彼女と、マスクやアルコール消毒等、コロナ対策にキチンと気を付けた上で、歩きで、私の街の、マートに、買い物に出て、恵方（ehou）巻を、買って来て、昨日の、遅い朝食兼昼食は、恵方（ehou）巻にしました。
日本では、節分（setsubun）（２月３日又は２日）に、大阪（東京に次ぐ、日本第二の都市圏人口を有する都市）を中心とした関西（kansai）areaを中心に、恵方（ehou）と呼ばれる方角を向いて、海苔巻きを食べる風習があり、その風習又は、その風習用の海苔巻きを、恵方（ehou）巻と言います（恵方（ehou）巻は、別に普通の海苔巻きと変わらない様です）。私は、もちろん、海苔巻きは、生まれてから、普通に食べて来ましたが、恵方（ehou）巻については、いつ頃、最初に知った（又は意識した）のか、忘れましたが、（東京生まれ、東京育ちの）私が、恵方（ehou）巻について、最初に知った（又は意識した）のは、ここ１５年以内位の事です（恵方（ehou）巻は、元々、大阪の風習で、ここ１５年以内位の間に、日本全国的に広まりました）。
写真以下７枚。彼女と我が家で食べた、昨日の、遅い朝食兼昼食。恵方（ehou）巻。私の街の、大衆、マートの物。美味しかったです。詳しくありませんが、本当は、一人、一本食べるのが、正式な食べ方である様なのですが、それは、無視してｗ、何れも、適当に、２人で分けて食べました。
ヒレ肉（fillet）の、豚カツ（tonkatsu）の、海苔巻き。ハーフ（半分）サイズ。
写真以下３枚。海鮮（seafood）、恵方（ehou）巻。ハーフ（半分）サイズ。
写真以下２枚。北海道（hokkaido）産の帆立（scallop）と、鮪の、恵方（ehou）巻。ご飯（rice）、少な目。
本鮪（鮪）の、食べ比べ、海苔巻き（中トロ２本、赤身１本、たたき（葱）１本）。
（我が家で、BGMをかけ、間接照明で、彼女と、ゆっくりと食べた）昨日の夕食の、メイン（main）料理は、国産の、黒毛和牛（日本原産の高級牛肉）の、ヒレ肉（fillet）の、ステーキ（beef
steak）にしました（昨日の夕食の、メイン（main）料理の、ステーキ（beef
steak）の肉は、量よりも、質と言った感じで、少量食べました）。
昨日の夕食時は、夕食後、車で、彼女を、彼女のマンションに送った為、お酒は飲みませんでした（前日（一昨日）、彼女と、我が家で食べた夕食時に、お酒を飲んだので良いです）。
写真以下４枚は、昨日の夕食のデザート（dessert）で、昨日の昼、彼女と、私の街の、マートに買い物に出た際に、私の街に、比較的最近、オープン（open）した（去年の８月にオープン（open）した）、恵比寿（ebisu）（下の補足説明を参照）のフランス料理レストランが運営する、店で買った物です（この店は、既に利用して来ている店です。ちなみに、この店を運営する、恵比寿（ebisu）のフランス料理レストランの方は、利用した事がありません）。
恵比寿（ebisu）：（私が暮らす）渋谷（shibuya）区（東京中心部（東京２３区）の西部に位置する区）の、南部に位置する地区で、渋谷（shibuya）区で、渋谷（shibuya）（電車の、渋谷（shibuya）駅周辺。東京最大級の繁華街の一つ。渋谷（shibuya）区の中部の南に位置する）、原宿（harajyuku）（東京の主要な繁華街の一つ。渋谷（shibuya）区の中部の東端に位置する）に次ぐ、渋谷（shibuya）区で、３番目に、大きな繁華街となっています。恵比寿（ebisu）は、渋谷（shibuya）（電車の、渋谷（shibuya）駅周辺）、原宿（harajyuku）と異なり、繁華街の、絶対的な規模としては、大した事ありません（東京の一繁華街（東京圏に、たくさんある繁華街の一つ）と言った感じ。。。）。
この店の、前菜（特徴的です）に関しては、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）を参照して下さい。
和菓子（日本伝統菓子）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3838801?&sfl=membername&stx=nnemon2
写真以下。何れも、２人で分けて食べました。美味しいです。ちなみに、写真は、夕食前に、事前に撮った物です。
抹茶（green tea）の、ティラミス（tiramisu）。抹茶（green tea）、マスカルポーネ（mascarpone）、求肥（和菓子（日本伝統菓子）に使われる食材）、餡チョコレート。
紅茶の香りの、レモン（lemon）、カスタードプリン（crème caramel）。
