後から、若干、内容を追加しました。
今日は、彼女は、我が家に泊まりませんが、夜11時頃から、1時間程、(我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの)彼女と、スカイプで話す予定です。話と気の合う、彼女と話すのは、楽しいものです。
今週の日曜日(以下、この日と書きます)は、前日(先週の土曜日)に我が家に泊まった彼女と、夜更かしをし、朝に寝て、昼に起きた後、遅い朝食兼昼食を食べた後、最近のコロナウイルスの状況により、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごしていました(それは、それで、楽しい)。
我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっていますが、この日の、遅い朝食兼昼食は、気分転換に、彼女と、4種類のカップヌードル(Cup Noodles)の、同時食べ比べをしてみました。
カップヌードル(Cup Noodles)は、前に、彼女と、マートで買い物をしていた際に、彼女に、遊びで、遅い朝食兼昼食に、カップヌードル(Cup Noodles)の、同時食べ比べをしてみようかと提案し(彼女は、「面白そう」と快諾しました)、買って来たものです。
「カップヌードル(Cup Noodles)」は、1971年に、発売が開始された、容器入りの(基本的に、お湯を注いで、待つだけで食べられる)、インスタント(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)ラーメン製品で、世界初の、容器入りの(基本的に、お湯を注いで、待つだけで食べられる)、インスタント(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)ラーメン・麺料理(instant noodle)製品です。「カップヌードル(Cup Noodles)」は、安藤 百福(ando momofuku)(「カップヌードル(Cup Noodles)」の開発者。下の補足説明を参照)が創業した、日本の大規模食品会社、日清(Nissin)食品(下の補足説明を参照)を、代表する製品の一つです。
日清(Nissin)食品:日本の大規模食品会社。主力商品は、インスタントの(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)、ラーメン・麺料理(焼き蕎麦(yakisoba)・うどん・蕎麦・パスタ(pasta)等)(instant noodle)。本社は、大阪。1948年創業。インスタント(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)ラーメン(instant noodle)を発明し、世界で初めて、インスタントの(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)、ラーメン・麺料理(instant noodle)を発売した会社。
安藤 百福(ando momofuku):日本の、発明家・実業家(日清(Nissin)食品の創業者・社長・会長)。世界の、インスタント(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)麺製品(instant noodle)産業の生みの親。台湾(Taiwan)系の日本人。1910年、台湾(Taiwan)生まれ。1950年代後半に、インスタント(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)ラーメンを発明。1958年、48歳の時に、世界で初めての、インスタント(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)ラーメン・麺料理(instant noodle)製品(日清(Nissin)、チキン(chicken)ラーメン)を発売。インスタントラーメン(instant noodle)産業を生み出し、成功を収める。また、世界初の、容器入りの(基本的に、お湯を注いで、待つだけで食べられる)、インスタント(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)ラーメンを開発し、1971年に、世界初の、容器入りの(基本的に、お湯を注いで、待つだけで食べられる)、インスタント(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)ラーメン・麺料理(instant noodle)製品である、カップヌードル(Cup Noodles)を発売し、新たな、インスタント(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)ラーメン・麺料理(instant noodle)産業を生み出し、さらに、成功を収める。2007年、96歳で亡くなるまで、実業家として活躍。2007年1月5日に、96歳で、急性心筋梗塞で亡くなる、三日前まで、ゴルフ(golf)をしていた(長寿(長生き)・健康の秘訣を聞かれると必ず、「一週間に2回のゴルフ(golf)と、毎日、昼食に欠かさず食べる、チキン(chicken)ラーメン(日清(Nissin)食品の製品で、安藤 百福(ando momofuku)の発明品。世界で初めての、インスタント(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)ラーメン・麺料理(instant noodle)製品)」と答えるのが口癖だった。wikiより。。。)。
前述の通り、この日の、遅い朝食兼昼食は、彼女と、遊びで、カップヌードル(Cup Noodles)の、同時食べ比べをしました。
カップヌードル(Cup Noodles)は、ラーメンとは別物の食べ物と言った感じですが、カップヌードル(Cup Noodles)と言う食べ物としてw、それは、それで、独特な美味しさがあります。
ただし、カップヌードル(Cup Noodles)の、同時食べ比べは、楽しかったですが(私も、彼女も楽しみましたが)、カップヌードル(Cup Noodles)は、久々に食べましたが、私の、舌が肥えてしまったからか、前程、相対的に、美味さが感じられませんでした(ちょっと、寂しい)。
今回は、昔からある、定番の、4種類の味の、カップヌードル(Cup Noodles)の、同時食べ比べをしてみました。カップヌードル(Cup Noodles)は、色々な味の物が出ているので、また、気が向いたら、彼女と、遊びで、今度は、個性的な味の、カップヌードル(Cup Noodles)の、同時食べ比べをしてみようかなと思います(彼女も、そうしようと言っています)。
写真以下9枚。この日の、遅い朝食兼昼食。何れも、2人で分けて食べましたが、私の方が、多く食べました。私も、彼女も、健康の為、カップヌードル(Cup Noodles)を食べた後の、残り汁(soup)は、飲みませんでした。
左から、チリ(chili)トマト(tomato)味、シーフード(seafood)味、カレー(curry)味、通常のカップヌードル(Cup Noodles)。
通常のカップヌードル(Cup Noodles)。
シーフード(seafood)味の、カップヌードル(Cup Noodles)。
チリ(chili)トマト(tomato)味の、カップヌードル(Cup Noodles)。
カレー(curry)味の、カップヌードル(Cup Noodles)。
通常のカップヌードル(Cup Noodles)。元祖、カップヌードル(Cup Noodles)。おそらく、発売以来、最も、売れている、カップヌードル(Cup Noodles)です。スープ(soup)は、醤油味を、基本としています。具は、肉、玉子、海老等。4種類の中では、一番、具が、豊富な感じ。シーフード(seafood)味の、カップヌードル(Cup Noodles)と共に、飽きの来ない、バランスの良い味で(通常のカップヌードル(Cup Noodles)とシーフード(seafood)味のカップヌードル(Cup Noodles)は、どちらも、バランスの良い味で、どちらが良いかは、個人の好みや、その時の気分によると思います)、たくさん売れているのが、分かる感じです。ちなみに、私は、通常のカップヌードル(Cup Noodles)と、シーフード(seafood)味の、カップヌードル(Cup Noodles)、相対的には、通常のカップヌードル(Cup Noodles)の方が好きです。ただし、4種、同時に、食べ比べて見ると、実際の塩分の量は、どうか分かりませんが、4種の中で、相対的に、スープ(soup)の、しょっぱさが際立つ感じです(通常のカップヌードル(Cup Noodles)を単独で食べている時は、特別、スープ(soup)は、しょっぱいと感じませんが)。
シーフード(seafood)味の、カップヌードル(Cup Noodles)。通常のカップヌードル(Cup Noodles)と共に、飽きの来ない、バランスの良い味です。前述の通り、通常のカップヌードル(Cup Noodles)とシーフード(seafood)味のカップヌードル(Cup Noodles)は、どちらも、バランスの良い味で、どちらが良いかは、個人の好みや、その時の気分によると思います。
チリ(chili)トマト(tomato)味の、カップヌードル(Cup Noodles)。しっかりと、トマト(tomato)の味がします。4種類の中では、相対的には、スープ(soup)が、一番、インスタント感が、少ない気がします。
カレー(curry)味の、カップヌードル(Cup Noodles)。チープな味ですが、しっかりと、カレー(curry)の味がします。
この日の夕食の食材・食料品は、前日に、彼女とマートに買い物に出た際に、既に買っており、この日は、家(我が家)から、一歩も外に出ないで、過ごす事が可能でしたが、結局、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と、マート等に買い物に出る事にしました(私も、彼女も、一日中、家に籠って過ごす休日も、楽しいですが、マート等に買い物に出る事は、ちょっとした気分転換になります)。
この日、夕食の、一品料理の、おかずとして食べた刺身の食材で、国産の、生の、キハダマグロ(鮪)の、刺身用。この日、買った物。切って、刺身で食べました。新鮮で、美味しかったです。
この日、彼女と、我が家で食べた、夕食の、メイン(main)料理は、牛肉の、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)にしました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「我が家では、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)は、よく食べています。我が家では、牛肉のしゃぶしゃぶ(shabu-shabu)と、豚肉のしゃぶしゃぶ(shabu-shabu)、両方しますが、牛肉のしゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の方が、する事が多いです。ちなみに、我が家で、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)をする際、私も、彼女も、野菜も、よく(多く)食べています。」
写真以下2枚。この日の夕食の、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の具の牛肉で、国産の牛肉。この前日に、彼女と買い物に出た際に、買って来た物。2人分で、500g程。美味しい牛肉です。
しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の具は、牛肉の他、野菜、茸、豆腐にしました。この日の夕食の、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の具には、うどん等は使わず、代わりに、白ご飯(rice)を食べました。
ちなみに、この日の夕食時は、飲み物は、私は、お酒は、日本酒を飲みました。
この日も、彼女は、我が家に泊まり、この翌日(今週の月曜日)、彼女と我が家で、朝食を食べた後、車で、彼女を、彼女のマンションに送りました。
おまけ。牛乳に加えるだけで、バナナラテ(バナナ牛乳)として飲める物(エクアドル産の、完熟バナナのパウダーを使用している様です)。彼女用。彼女と買い物をしていた際に、彼女が選んだ物。ちなみに、我が家の食べ物・飲み物は、彼女も、食べる・飲む事が前提となっていますw この翌日(今週の月曜日)の朝食時に、彼女が飲んでいた際に、ちょっと味見をさせて貰いましたが、この手の(この種の)製品としては、牛乳と、バナナ(banana)を使って、ミキサーで作る、バナナミルク(バナナ牛乳)に、相対的に、かなり近い味でした。我が家は、バナナも買っており、まあ、牛乳と、バナナを使って、ミキサーで、バナナミルク(バナナ牛乳)を作る事が出来ますが、ミキサーで、バナナミルク(バナナ牛乳)を作るよりも、楽ですよね。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私も彼女も、果物が好きで、前述の通り、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっている事等から(毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています)、我が家の果物の需要は、大きいです。」
以下、基本的に、5月15日の22時31分に行った投稿から抜粋して来た物で、この前日(先週の土曜日)及びこの前々日(先週の金曜日)に、彼女と我が家で食べた夕食に関するものです。
今日は、昨日、我が家に泊まった彼女と、夜更かしをし、朝に寝て、昼に起き、遅い朝食兼昼食を食べた後、最近のコロナウイルスの状況により、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごしていました(それは、それで、楽しい)。今日も、彼女は、我が家に泊まり、明日も、引き続き、最近のコロナウイルスの状況により、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごす予定です。
ちなみに、今日は、車で、彼女と、食材・食料品の買い物には、出ました。
彼女と、我が家で食べた、今日の夕食の、メイン(main)の、おかずは、私と彼女、共同で、手作りをした、ユメカサゴ(魚)の、マース(塩)煮と、初鰹(鰹)(魚)の、たたきにしました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私も、彼女も、ご飯(rice)食い(ご飯(rice)を、比較的、たくさん食べるタイプ)ではなく、おかず食い(おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ)です」。
今日の夕食の、メイン(main)の、おかずの一つである、マース(塩)煮の食材で、長崎(nagasaki)県(九州(kyusyu)(日本の南部)に位置する県の一つ)産の、ユメカサゴと言う魚。お店の人に、すぐに、煮魚に出来る状態にして貰った物です。ユメカサゴは、私も彼女も、初めて食べました。
白身魚の、マース(塩)煮は、沖縄(okinawa)県(日本の最南端に位置する県)の、郷土料理で、魚を、塩(沖縄(okinawa)の方言で、塩の事を、マースと言います)と泡盛(awamori)(インディカ米(細長い米)を使って作られる、沖縄(okinawa)の、伝統的な焼酎)で煮た料理です。
写真以下2枚。今日の夕食の、メイン(main)の、おかずで、私と彼女、共同で、手作りした、ユメカサゴ(魚)の、マース(塩)煮。魚の頭の向きが逆になってしまいましたが(日本料理のマナーでは、魚の頭の向きを、食べる側から見て、左向きに盛り付けるのが正式です)、まあ、私も、彼女も、性格に、細かい事を気にしない、大雑把な面があるのでw 私も、彼女も、白身魚の、マース(塩)煮を作って食べたのは、初めてでしたが、とても、美味しく出来ました(彼女も、とても美味しいと言って食べていました)。ユメカサゴ(魚)は、とても新鮮で、全く、生臭くなく、身が締まっていて、とても美味しかったです。
ちなみに、我が家に、今、泡盛(awamori)の買い置きはない為、泡盛(awamori)の代わりに、日本酒を使いましたが、それでも、とても美味しく出来ました。ちなみに、ユメカサゴ(魚)の、魚の調理法を、マース(塩)煮にすると言う事は、今日、食材・食料品の買い物をして、我が家に帰って来てから決め、それまでは、何となく、一般的な、日本料理の、煮魚(魚の煮物)にするつもりでした。
豆腐は、今日の夕食時に、豆腐は、豆腐で、冷奴(冷たい豆腐)として、一品料理のおかずとして食べていたのですが、その一部を、加えた物です。
緑色の物は、青海苔です(沖縄(okinawa)では、アーサ(asa)と呼ばれています)。青海苔は、我が家に買い置いています。
我が家の塩に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。
好きな空弁(soraben)他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_1/view/id/3287195?&sfl=membername&stx=nnemon2
ひつまぶし(hitsumabushi)他(すぐ上でリンクを付けた投稿の関連投稿)→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3287406?&sfl=membername&stx=nnemon2
彼女と、我が家で食べた、今日の夕食の、メイン(main)のおかずのもう一つは、私と彼女、共同で、手作りをした、初鰹(鰹)(魚)の、たたきにしました。
鰹(魚)の、たたきは、高知(kouchi)県(四国(shikoku)(日本の西南部)に位置する県の一つ)の、郷土料理で、鰹(魚)を、使った、刺身料理の一つです。
今日の夕食の、もう一つのメイン(main)のおかずで、私と彼女、共同で、手作りをした、初鰹(鰹)(魚)の、たたき。これに、ポン酢をかけて食べます。鰹(魚)は、とても、新鮮で、全く、生臭くなく、とても美味しかったです(彼女も、とても美味しいと言って食べていました)。鰹(魚)は、今、初鰹と言い、旬の時期で(美味しい時期で)、鰹(魚)の、たたきは、(彼女が我が家に泊まらない日に)一人で食べる夕食のメイン(main)のおかずとして、普段よりも、よく食べています。
我が家の、ポン酢に関しては、以下の投稿を参照して下さい。
私の街の周辺の、お気に入りのケーキ(cake)店他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3290146?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、今日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。
以下、おまけ。
ボサノバBGM!カフェMUSIC! 動画・曲は、借り物。今日の、我が家の、遅い朝食兼昼食のBGMは、これにしました。ボサノバも良いですね。ちなみに、食事時の、BGMは、会話に全く差し障りのない程のボリューム(音量)で、かけています。
以下、参考の投稿・関連投稿。
別荘周辺のスープ(soup)料理レストラン他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3279391?&sfl=membername&stx=nnemon2
一昨日と昨日の夕食の話他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_8/view/id/3248730/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ BGM他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_5/view/id/3300185?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、今日の、遅い朝食兼昼食もそうでしたが、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっています。
以下、昨日の21時21分に行った、以下の投稿から抜粋して来た物です。
今日の夕食のメイン(main)料理→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3302319?&sfl=membername&stx=nnemon2
今日は、最近のコロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務でしたが(ちなみに、休む時は、しっかりと休んで(リラックスする時は、ちゃんとリラックスして)、仕事をする時は、ちゃんと集中して仕事をしています)、夕方、仕事を終えた後、車で、彼女を、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに迎えに行き、彼女と我が家で、夕食を食べました。
今日・明日と、彼女は、我が家に泊まり、明日・明後日は、最近のコロナウイルスの状況により、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごす予定です(それは、それで、楽しい)。
以下、参考の投稿。
寝正月→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_8/view/id/3225544/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
今日の夕食の、メイン(main)料理は、昨日の夜11時10分頃から、今日の0時30分頃まで、(寝る前の彼女のマンションの)彼女と、スカイプで話した際に、彼女と、概ね決めていて、私と彼女、共同で手作りした、挽き肉と茸とチーズ(cheese)の、カレー(curry)にしました。
カレー(curry)の挽き肉は、北海道(hokkaido)(日本の最北端の地方。良質な食材の、一大(主要な)産地となっている)産の、ホエイ豚(高品質な豚肉)の挽き肉を使いました。
ホエイ豚に関しては、以下のsiteを参照して下さい→
http://www.hanabatakebokujo.com/about/whey.html
塩麹に関しては、以下の投稿を参照して下さい。
塩麹と羅櫻(日本伝統菓子)他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3283488?&sfl=membername&stx=nnemon2
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「我が家では、常時、メープルシロップ(maple
syrup)と蜂蜜(honey)を、パンに付けたり、ヨーグルト(yoghurt)に付けたりして、食べる為等に買い置いています。どの、メープルシロップ(maple
syrup)と蜂蜜(honey)を買うか、特に、決まっている訳ではありません。ちなみに、前述の通り、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっています。」
以下、参考の投稿。
昨日の夕食の、メイン(main)料理他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3294706?&sfl=membername&stx=nnemon2
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw
それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
「前述の通り、私の今の彼女は、お酒が弱いので、基本、外では(外食時には)、お酒は飲まないのですが、彼女は、お酒は、体質的に弱いというだけで、お酒を飲む事自体は、嫌いではありません。」
参考に、以下、私の前の投稿より。。。以下の投稿の、彼女との外食時に、私は、ミモザ(mimosa)(cocktail)を飲んでいますね。
東京都心散歩&「天気の子」前編→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_1/view/id/3344135?&sfl=membername&stx=nnemon2
今日の夕食→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_24/view/id/3010142/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2
以上、昨日の21時21分に行った、「今日の夕食のメイン(main)料理」と言う投稿から抜粋して来た物でした。
以上、5月15日の22時31分に行った投稿から抜粋して来た物で、この前日(先週の土曜日)及びこの前々日(先週の金曜日)に、彼女と我が家で食べた夕食に関するものでした。