先週の金曜日(以下、この日と書きます)は、最近のコロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務でしたが(ちなみに、休む時は、しっかりと休んで(リラックスする時は、ちゃんとリラックスして)、仕事をする時は、ちゃんと集中して仕事をしています)、夕方、仕事を終えた後、車で、彼女を、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の隣の区の、彼女の一人暮らしのマンションに迎えに行き、彼女と、我が家で、夕食を食べ、彼女は、我が家に泊まりました。
ちなみに、この日は、(前述の通り、最近のコロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務でしたが)、車で、仕事の取引先は訪れ、そのついでに(その帰りに)、食材・食料品の買い物をしてから我が家に帰って来ました。
写真以下2枚。おまけ。この日、買った、私の街の、お気に入りの、手作りパン店の一つの、パン。この日の夕食で、ほんの少し食べた他、この翌日の、遅い朝食兼昼食で、食べる分以外は、この日、後日、食べる用に、冷凍保存しておきました。ちなみに、この店の、この種のパンは、冷凍保存しておいた物を、解凍して、温めて食べても、とても、美味しいです。ちなみに、この翌日の、遅い朝食兼昼食もそうでしたが、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっています。
この日の、夕食の、メイン(main)料理の内容は、この前日の夜に、(彼女のマンションの)彼女とスカイプで話した際に(彼女は、1週間の内、1日から3日位、我が家に泊まっていますが、彼女が、我が家に泊まらない日は、基本的に、夜に、1時間程、(彼女のマンションの)彼女とスカイプで話しています)、彼女との会話の中で、彼女と、概ね決めていました。
彼女と、我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)料理は、私と彼女、共同で手作りした、イナダ(鰤の若魚)の、ソテー(焼き物)、バルサミコ(Balsamic
Vinegar)ソース(sauce)と、海老の、グラタン(gratin)にしました。彼女と、ワイワイ、2人共同作業で料理をするのも、楽しいものです。
我が家の、バルサミコ(Balsamic Vinegar)が切れていたので、この日、買って来た、イタリア産の、有機(organic)バルサミコ(Balsamic Vinegar)。
この日の夕食の、メイン(main)料理の一つの、イナダ(鰤の若魚)の、ソテー(焼き物)、バルサミコ(Balsamic Vinegar)ソース(sauce)の食材の、イナダ(鰤の若魚)で、国産の(日本産の)、新鮮な、イナダ(鰤の若魚)。
写真以下7枚。この日の夕食の、メイン(main)料理の一つの、私と彼女、共同で、手作りした、イナダ(鰤の若魚)の、ソテー(焼き物)、バルサミコ(Balsamic
Vinegar)ソース(sauce)。レシピ(調理法)は、ネット(internet)で検索して出て来た、鰤の、ソテー(焼き物)、バルサミコ(Balsamic
Vinegar)ソース(sauce)の、レシピ(調理法)を、参考にしました。美味しく出来ました(美味しかったです)。彼女も、美味しいと言って食べていました。
彩りに、かいわれ大根を添えると、こんな感じ。
写真以下4枚。この日の夕食の、メイン(main)料理の一つの、私と彼女、共同で、手作りした、海老の、グラタン(gratin)。ちなみに、海老は、私も、彼女も、好きな食材です。
作っている途中。
焼く前の物。
写真以下2枚。完成。とても、美味しく出来ました(とても、美味しかったです)。彼女も、とても美味しいと言って食べてました。これが、ご飯(rice)代わりとなった為、この日の夕食時は、私も、彼女も、ご飯(rice)・パンに関しては、パンを、ほんの少し食べました。海老の、グラタン(gratin)は、少し余り、余った分は、この翌日の、遅い朝食兼昼食の一部として、温め直して食べました。
ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、白ワイン(wine)を飲みました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw
それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
前述の通り、この日は、彼女は、我が家に泊まり、2人共、夜更かしをし、この翌日(先週の土曜日。以下、この日と書きます)は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、最近のコロナウイルスの状況により、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました(それは、それで、楽しい)。
彼女と我が家で食べた、この日の、遅い朝食兼昼食は、基本的に、普段の、朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))と同じでしたが、前述の通り、前日の夕食の、海老の、グラタン(gratin)の余りも、温め直して、(遅い朝食兼昼食の)一部として食べました。
この日は、彼女と、食材・食料品の、買い物には出ました。私も、彼女も、一日中、家に籠って過ごす休日も、楽しいですが、マート等に買い物に出る事は、ちょっとした気分転換になります。
彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)料理(メイン(main)の、おかず)は、魚の、メイン(main)料理は、秋刀魚の、焼き物、肉の、メイン(main)料理は、国産の(日本産の)、黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)の、ステーキ(beefsteak)用の肉を焼いて、ステーキ(beefsteak)にしました。肉の、メイン(main)料理の、ステーキ(beefsteak)は、量よりも質と言った感じで、少量食べました。この日の、ステーキ(beefsteak)は、シンプルに(単純に)、塩で食べたのですが、とても、美味しかったです。
以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、参考の投稿(我が家の塩に関する話を含む投稿)。
土用の丑の日(doyounoushinohi)他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3287146/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
ひつまぶし(hitsumabushi)他(すぐ上でリンクを付けた投稿の関連投稿)→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3287406/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
この日の夕食は、この他(肉と魚の、メイン(main)料理の他)、野菜サラダ(salad)、ご飯(rice)、甘海老(海老)の塩辛(後述します)、冷奴(冷たい豆腐)等を食べました。
ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。
この日の夕食の、魚の、メイン(main)料理。国産の(日本産の)、生の、秋刀魚の、焼き物。私は、2尾食べました。(最近の傾向でしょうか?)残念ながら脂はあまり乗っていませんでしたが、味は、良く、これはこれで、身が締まった、味が良い、秋刀魚として、美味しかったです。
この日の夕食で食べた、甘海老(海老)の塩辛の、食材の、甘海老で、北海道(hokkaido)(日本の最北端の地方)産の、甘海老。刺身用。ちなみに、比較的最近行った、以下の投稿でアップした、刺身で食べた、石川(ishikawa)県(北陸地方(日本の中部地方の北西部)に位置する県の一つ)産の、生の(冷凍した物を解凍した物ではない)、甘海老(刺身用)より、小さな、甘海老です。
鮪の生食(寿司・刺身)の歴史(昔はトロは捨てられていた )他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3388947?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、比較的最近行った、すぐ上でリンクを付けた投稿で書き忘れましたが、比較的最近行った、すぐ上でリンクを付けた投稿でアップした、刺身で食べた、石川(ishikawa)県(北陸地方(日本の中部地方の北西部)に位置する県の一つ)産の、生の(冷凍した物を解凍した物ではない)、甘海老(刺身用)の、頭の部分は、その日の(先々週の土曜日の)夕食で、飲んだ、味噌汁(miso
soup)(私と彼女、共同の手作り)の具の一つとして、出汁用に使いましたが、海老の、良い出汁が出て、とても美味しかったです(彼女も、とても美味しいと言って、味噌汁(miso
soup)を飲んでいました)。
この日の夕食で食べた、私と彼女、共同で、手作りした、甘海老(海老)に、塩麹(shiokouji)を加えて、混ぜるだけで、即席で、簡単に出来る(塩麹(shiokouji)自体が、発酵食品である為)、甘海老(海老)の塩辛(レシピ(調理法)は、ネット(internet)で検索して出て来た、レシピ(調理法)を、参考にしました)。とても、美味しく出来ました(とても、美味しかったです)。彼女も、とても、美味しいと言って食べていました。ちなみに、甘海老の、頭と尾の部分は、この日の夕食で、飲んだ、味噌汁(miso
soup)(私と彼女、共同の手作り)の具の一つとして、出汁用に使いましたが(フル活用w)、海老の、良い出汁が出て、美味しかったです(彼女も、美味しいと言って、味噌汁(miso
soup)を飲んでいました)。
塩麹(shiokouji)に関しては、以下の投稿を参照して下さい。
塩麹と羅櫻(日本伝統菓子)他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3283488/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
写真以下4枚。この日の夕食の、デザート(dessert)。この日、買った、私の街の、ケーキ(cake)店の一つ(以下、この、ケーキ(cake)店と書きます)の、ケーキ(cake)。ちなみに、写真は、夕食前に、事前に撮影した物です。この、ケーキ(cake)店は、今まで、投稿で、割と(比較的)、よく紹介して来ている、私の街の、よく利用する、お気に入りの、ケーキ(cake)店とは、また、別の、私の街の、ケーキ(cake)店です(2つの店は、お互いに、歩いて3分もかからない程の(歩いて、1、2分位の)近い場所にありますが)。
今まで、投稿で、割と(比較的)、よく紹介して来ている、よく利用する、私の街の、お気に入りの、ケーキ(cake)店の、ケーキ(cake)の例に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。
神楽坂(kagurazaka)他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3342739?&sfl=membername&stx=nnemon2
この、ケーキ(cake)店(私の街の、ケーキ(cake)店の一つ)の、ケーキ(cake)は、美味しいですが、全般的に、よく利用する、私の街の、お気に入りの、ケーキ(cake)店のケーキ(cake)よりは、味が落ち、お気に入りの、ケーキ(cake)店とする程の味ではなく、この、ケーキ(cake)店は、よく利用している訳ではないですが、たまにから時々、気分転換に、食べる分には良いです。
この、ケーキ(cake)店は、店内で食べる、パフェ(parfait)が、有名で、人気があります。コロナが収束したら、また、コロナ禍の前の様に、彼女と、この店の店内で、パフェ(parfait)を食べても良いですが、この、ケーキ(cake)店の、店内は、狭く、一応、テーブルとテーブルの間に、アクリル板の仕切りがしてありますが、テーブルとテーブルの間隔は、とても狭く、最近のコロナウイルスの状況により、今は、この、ケーキ(cake)店の、店内で、果物のパフェ(parfait)を食べる気にはなりません(それでも、気にしない人々は、気にしなく、この日も、店内は満席でしたが)。
写真以下4枚。この日の夕食の、デザート(dessert)で、この日、買った、この、ケーキ(cake)店の、ケーキ(cake)。何れも、彼女と選んだ物で、彼女と分けて食べました。
写真以下2枚。アールグレイ(Earl Grey tea)の、シブースト(chiboust)。
写真以下2枚。ナガノパープル(日本の高級な葡萄の品種の一つ)の、ミルフィーユ(mille-feuille)。
参考に、以下、「」内。前の他の方の投稿の私のレスと、私の前の投稿より。。。
「ちなみに、北海道(私の場合、両親がスキーが好きと言う事もあり(その影響でスキーは子供の頃からやっており得意です)、北海道は、子供の頃、親にニセコにスキーに連れて行って貰ったりして、子供の頃から割と馴染みのある土地なのですが、最近は訪れていません)、沖縄(沖縄は、子供の頃から保養・観光で、今まで結構訪れています)と、地元(東京)から、中途半端に離れた県よりも、地元(東京)から、とても離れた都道府県の方が、むしろ、子供の頃から馴染みがあるというw ちなみに、子供の頃、飛行機に乗った際には、当時の日本の航空会社の子供に対するサービス文化という事も大きいと思いますが、やたらとスチュワーデスさん達に、チヤホヤされていたというw 私の自己分析として、子供の頃からそういう経験をしてしまっているから、自信過剰気味になってしまう傾向はあると思いますw ただし、私は、仕事は、小さな個人事業を営んでいるのですが、そうした事は、ビジネス面において役立っている面もあると思います。自信過剰で、自分を客観視出来なくなってしまっては駄目ですが(ちなみに、私は、現実的な面はとても現実的なので、自分については、とても冷静に客観視出来ていると思います)、意思決定をしたり判断を下したり行動を起こす際に、失敗したらどうしようかと過剰な心配をしたり不安を感じたりする事を抑制するという意味において。。。」
「ちなみに、両親がスキーが好きと言う事もあり(その影響で私はスキーは子供の頃からやっており得意です)、北海道は、子供の頃、親にニセコにスキーに連れて行って貰ったりして、地元(東京)から離れた場所の割には、子供の頃から割と馴染みのある土地なのですが(ニセコ・富良野は馴染みがある)、最近は、訪れていません。」
以下、参考の投稿。
八方尾根(happo one)スキー場他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3332883?&sfl=membername&stx=nnemon2
苗場(naeba)スキー場・かぐら(kagura)スキー場→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3339704?&sfl=membername&stx=nnemon2
この時、私の街のマートの一つでは、期間限定で、北海道(hokkaido)(日本の最北端の地方)の、食料品を販売する催しを行っていたのですが、それ関連の商品で、この日、私の街の、マートの一つで買った物。左、彼女が飲んだ、リボンナポリン(Ribbon
NAPOLIN)。右、私が飲んだ、ガラナ(Guaraná)。ガラナ(Guaraná)は、北海道(hokkaido)以外の日本では、一般的な飲み物ではないのに対して(特に、私が生まれ育った東京においては全く一般的ではない)、北海道(hokkaido)では、古くから人気のある、炭酸飲料(soda
pop)です。個性の強い味なので、好みは分かれるかもしれませんが、私は、好きな味です(懐かしい味)。リボンナポリン(Ribbon
NAPOLIN)は(1911年からという古い歴史を有します)は、基本的に、北海道(hokkaido)だけで、販売されている、炭酸飲料(soda
pop)で、オレンジ(orange)味のFantaに似た、飲み物です。
この日も、彼女は、我が家に泊まり、2人共、夜更かしをし、この翌日(今週の日曜日。以下、この日と書きます)も、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、最近のコロナウイルスの状況により、何処にも遊びに出掛けずに、引き続き、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました(それは、それで、楽しい)。
やきそば弁当(焼き蕎麦弁当)は、北海道(hokkaido)以外の日本では、一般的ではありませんが、北海道(hokkaido)では、最も、たくさん売れている、カップ(容器)入りの、インスタント(お湯を使って、簡単に出来る)、焼き蕎麦製品です。日本初(世界初)の、インスタント(お湯を使って、簡単に出来る)、焼き蕎麦製品は、1974年に販売が開始されましたが、やきそば弁当(焼き蕎麦弁当)も、1975年に販売開始と、カップ(容器)入りの、インスタント(お湯を使って、簡単に出来る)、焼き蕎麦製品としては、長い歴史を有しています。
やきそば弁当(焼き蕎麦弁当)という、個性的な名前は、容器の形に由来している様です。
やきそば弁当(焼き蕎麦弁当)は、お湯を注いで混ぜるだけで簡単にスープ(soup)が出来る、粉末のスープ(soup)が付いている事が特徴となっています。これは、寒い地域の、北海道(hokkaido)で、冬でも、売上が落ちない為の工夫である様です。
前述の通り、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっていますが、この日の、遅い朝食兼昼食は、(この時、私の街のマートの一つでは、期間限定で、北海道(hokkaido)(日本の最北端の地方)の、食料品を販売する催しを行っていたのですが、それ関連の商品で、この前日に、彼女と、食材・食料品の、買い物には出た際に、私の街の、マートの一つで買った)、やきそば弁当(焼き蕎麦弁当)にしました。彼女も、この企画をw、楽しんでしました。
写真以下4枚。この日の、遅い朝食兼昼食で、やきそば弁当(焼き蕎麦弁当)。何れも、2人で分けて食べました。カップ(容器)入りの、インスタント(お湯を使って、簡単に出来る)、焼き蕎麦は、チープな(安っぽい)味ですが、独特な美味しさがあり、たまに、気分転換に食べる分には、良いです。この日の、遅い朝食兼昼食は、この他、野菜サラダ(salad)(手作り)等を食べました。
右、普通の、やきそば弁当(焼き蕎麦弁当)。左、タラコ(鱈(魚)の玉子。日本では、よく食べられている)、バター(butter)風味の、やきそば弁当(焼き蕎麦弁当)。タラコ(鱈(魚)の玉子)、バター(butter)風味の、カップ(容器)入りの、インスタント(お湯を使って、簡単に出来る)、焼き蕎麦は、初めて食べましたが、美味しかったです。
普通の、やきそば弁当(焼き蕎麦弁当)。
タラコ(鱈(魚)の玉子)、バター(butter)風味の、やきそば弁当(焼き蕎麦弁当)。
やきそば弁当(焼き蕎麦弁当)に付いて来る、お湯を注いで混ぜるだけで簡単にスープ(soup)が出来る、粉末のスープ(soup)で作った、スープ(soup)。左、タラコ(鱈(魚)の玉子)、バター(butter)風味の、やきそば弁当(焼き蕎麦弁当)に付いてくる、コンソメスープ(consomme)。右、普通の、やきそば弁当(焼き蕎麦弁当)に付いて来る、中華(中国)風、スープ(soup)。不味くはありませんが、この種のスープ(soup)に有り勝ちな、チープな(安っぽい)味です。全部飲むと塩分を摂り過ぎになりそうなので、私も彼女も、半分程飲んで、残りは捨てました。
以下、参考の投稿・関連投稿。
焼きそばの歴史他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3371708?&sfl=membername&stx=nnemon2
世界初の容器入りインスタントラーメン他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3310325/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
おまけ。この日の夕食時は、飲み物は、私は、お酒は、ビールを飲んだのですが、この日の夕食時に私が飲んだビールで、Suntory(1899年創業。日本の、大規模ウイスキー(whisky)会社の一つ(日本の、2大、ウイスキー(whisky)会社の一つ)であると共に、日本の、大規模ビール会社の一つ(日本の、4大ビール会社の一つ)の、「Suntory
Premium Malt’s」と言う、ビールbrandのビールで、「Premium
Malt’s 香るale」と言うビール。我が家の、定番ビール(ほとんどの場合、我が家に置いてあって、我が家で、一番、よく飲むビール)は、エビス(yebisu)ビール(サッポロ(sapporo)ビール(日本の大手(大規模)ビール会社の一つ。1876年創業)のビールbrandの一つ。1890年発売開始)となっていますが、このビールも、大手(大規模)ビール会社の、大量生産ビールの中では美味しいと思います。
彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)料理は、私と彼女、共同で、手作りした、豚肉と帆立(scallop)の焼売にしました。彼女と、ワイワイ、2人共同作業で料理をするのも、楽しいものです。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「ちなみに、私も、彼女も、ご飯(rice)食い(ご飯(rice)を、比較的、たくさん食べるタイプ)ではなく、おかず食い(おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ)です。」
写真以下3枚。彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)料理で、私と彼女、共同で、手作りした、豚肉と帆立(scallop)の焼売。
焼売の具。豚肉は、正確な量は忘れましたが、国産の(日本産の)、高品質な豚肉を、400gから500g程使いました。
焼売は、第一弾と、第二弾に、分けて蒸しました。具を詰め過ぎて、蒸し器から取り出す際に、形が崩れてしまいましたが、とても美味しく出来ました(とても、美味しかったです)。彼女も、とても、美味しいと言って食べていました。これが、ご飯(rice)代わりとなった為、私も彼女も、この日の夕食時は、ご飯(rice)・パンを食べませんでした。焼売は、少し余り、余った分は、この翌日の、朝食の一部として、温め直して、食べました。
少し、味見で食べた後の物ですが、第一弾。
少し、味見で食べた後の物ですが、第二弾。第二弾は、銀杏を載せました。
この日の、夕食で食べた、私と彼女、共同で、手作りした、鮪の、カルパッチョ(carpaccio)、バルサミコ(Balsamic
Vinegar)と蜂蜜(honey)の、濃縮ソース(sauce)。レシピ(調理法)は、上で紹介した、イタリア産の、有機(organic)バルサミコ(Balsamic
Vinegar)関連の、レシピ(調理法)で、ネット(internet)のレシピ(調理法)を参考にしました。食材の鮪は、国産の(日本産の)、天然の、生の、本鮪(鮪)の、赤身を使いました。とても、美味しく出来ました(とても、美味しかったです)。彼女も、とても、美味しいと言って食べていました。余った、ソース(sauce)は、この日の夕食の、野菜サラダ(salad)(手作り)の、ドレッシング(dressing)の一つとして、この日の夕食の、野菜サラダ(salad)にかけて食べましたが、美味しかったです。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ(salad)を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング(dressing)の、需要は、大きいです。
我が家には、常時、概ね、3、4種類の(少なくとも3種類の)、ドレッシング(dressing)を買って使えるように用意しています(特に、どのドレッシング(dressing)とか決まっている訳ではありません)。」
以下、蜂蜜(honey)に関する話を含む、参考の投稿。
素麺の歴史他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3371709?&sfl=membername&stx=nnemon2
この日の夕食は、この他、私と彼女、共同で、手作りした、小鯵(小さな鯵(魚))の唐揚げ(揚げ物)(美味しく出来ました)等を食べました。
小鯵(小さな鯵(魚))の唐揚げ(揚げ物)に関しては、以下の(すぐ下でリンクを付けた)投稿を参照して下さい。
から揚げ→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3337132/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
入浴剤(すぐ上でリンクを付けた投稿の関連投稿)→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3337781?&sfl=membername&stx=nnemon2
この日も、彼女は、我が家に泊まり、この翌日(今週の月曜日)は、朝食を食べた後、車で、彼女を、彼女のマンションに送りました。
この翌日(今週の月曜日。以下、この日と書きます)は、最近のコロナウイルスの状況により、在宅勤務でしたが、夕方、仕事を終えた後、車で、彼女を、彼女のマンションに迎えに行き、彼女と我が家で、夕食を食べ、彼女は、我が家に泊まりました(この日は、元々、彼女は、我が家に泊まる予定でした)。
彼女と我が家で、食べた、この日の夕食のメイン(main)料理は、私と彼女、共同で、手作りをした、塩麹(shiokouji)と砂糖を使った、塩麹(shiokouji)ステーキ(beefsteak)にしました(レシピ(調理法)は、ネット(internet)で検索して出て来た、レシピ(調理法)を参考にしました)。食材の牛肉は、オーストラリア産の、牛肉の、サーロイン(sirloin)の、ステーキ(beefsteak)肉(この前々日(先週の土曜日)に、彼女と、食材・食料品の買い物に出た際に、買って来た物)を使いました。食材の牛肉は、2枚合わせて(2人分で)、440g強程で、ステーキ(beefsteak)の肉の量は、夕食で、単独の、メイン(main)料理として食べるステーキ(beefsteak)としては、私としては、控え目な量ですw
ちなみに、この日の夕食時は、飲み物は、私は、お酒は、赤ワイン(wine)を飲みました。
写真以下。彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)料理で、私と彼女、共同で、手作りをした、塩麹(shiokouji)ステーキ(beefsteak)。一人一皿ずつ。美味しく出来ました(彼女も、美味しいと言って食べていました)。付け合わせに関して、プチトマト(小さなトマト(tomato))の盛り付けは、ミッキー(Mickey
Mouse)をイメージした物ですw 皿の右上は、ズッキーニ(zucchini)と茸(椎茸)の、オリーブオイル(olive
oil)、バジル(basil)、炒め(炒め物)。
以下、オリーブオイル(olive oil)に関する話を含む、参考の投稿。
私の街の周辺の、お気に入りのケーキ(cake)店他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3290146/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
前述の通り、この日は、彼女は、我が家に泊まり、この翌日(今週の火曜日)、朝食を食べた後、車で、彼女を、彼女のマンションに送りました。
日光金谷ホテルの伝統料理 虹鱒のソテー金谷風→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3385195?&sfl=membername&stx=nnemon2
長崎県の伝統菓子 カスドース他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3381397?&sfl=membername&stx=nnemon2
西瓜の歴史他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3363876?&sfl=membername&stx=nnemon2
クラブケーキとハンバーグの歴史他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3359402?&sfl=membername&stx=nnemon2
寿司の歴史他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3359401?&sfl=membername&stx=nnemon2
ティラミス(tiramisu)の歴史他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3343373?&sfl=membername&stx=nnemon2
練馬(nerima)区美術館他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3344814?&sfl=membername&stx=nnemon2
府中市郷土の森博物館1→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3384168?&sfl=membername&stx=nnemon2
高幡不動尊 金剛(kongou)寺1→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_1/view/id/3365652?&sfl=membername&stx=nnemon2
高幡不動尊 金剛(kongou)寺3→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_1/view/id/3365649?&sfl=membername&stx=nnemon2