先程、「伝統文化」掲示板に行った投稿です。
八ツ橋（yatsuhashi）は、ニッキ（cinnamon）の味を基本とした、京都（日本の西部に位置する大都市。日本の伝統文化の中心都市）の和菓子（日本伝統菓子）です。八ツ橋（yatsuhashi）が最初に商品として販売されたのは、１７世紀後期の事です。元々の、八ツ橋（yatsuhashi）（伝統的な、普通の八ツ橋（yatsuhashi））は、焼き上げた、固い、お菓子ですが、柔らかい、生八ツ橋（yatsuhashi）は、１９６０年代に、最初に商品として販売され始めた物で、それ程、歴史は、古くありません。
以下、参考に、先月行った、以下の投稿から抜粋して来た物です（「この日」と書いてある日の、彼女と我が家で食べた夕食に関しては、すぐ下でリンクを付けた投稿を参照して下さい）。
明石焼きの歴史他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3480923?&sfl=membername&stx=nnemon2
写真以下。この日の夕食の、デザート（dessert）。聖護院（shogoin）八ツ橋（yatsuhashi）総本店（１６８９年創業の、京都の、和菓子（日本伝統菓子）店・会社）の、生八ツ橋（yatsuhashi）。八ツ橋（yatsuhashi）は、ニッキ（cinnamon）の味を基本とした、京都（日本の西部に位置する大都市。日本の伝統文化の中心都市）の和菓子（日本伝統菓子）で、固い、普通の八ツ橋（yatsuhashi）と、柔らかい、生八ツ橋（yatsuhashi）があります。これは、柔らかい、生八ツ橋（yatsuhashi）です。私も、彼女も、生八ツ橋（yatsuhashi）は、好きです。
写真左側は、基本的な、生八ツ橋（yatsuhashi）。写真右側は、抹茶（green
tea）味の、生八ツ橋（yatsuhashi）。この日の夕食の、デザート（dessert）では、写真右側の、抹茶（green
tea）味の、生八ツ橋（yatsuhashi）を食べ、写真左側の、基本的な、生八ツ橋（yatsuhashi）は、先週の木曜日に、彼女と我が家で食べた夕食の、デザート（dessert）として食べました（先週の金曜日は、日本は、祝日（国民の休日）で、先週の木曜日は、彼女と我が家で夕食を食べ、彼女は、我が家に泊まりました）。
先週の木曜日に、彼女と我が家で食べた夕食に関しては、以下の投稿を参照して下さい。
薩摩揚げの歴史他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3480924?&sfl=membername&stx=nnemon2
以上、参考に、先月行った投稿から抜粋して来た物でした。
以下、参考に、前に行った、以下の投稿から抜粋して来た物です。ちなみに、彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン（main）の、おかずは、この他（海老の、塩焼き（焼き物）の他）、国産（日本産）の牛肉を、和風（日本風）の、味付けで、焼いて食べました。
歌川広重 永代橋佃しま他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3487710?&sfl=membername&stx=nnemon2
この日の夕食の、メイン（main）の、おかずの食材は、事前に、彼女と会話の中で（彼女は、１週間の内、１日から３日位、我が家に泊まっていますが、彼女が、我が家に泊まらない日は、基本的に、夜に、１時間程、（我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの）彼女とスカイプで話しています）、彼女は、私にお任せと言う事で、私が、車で、仕事の取引先を訪れたついでに（車で、仕事の取引先を訪れた帰りに）、取引先の周辺のマートで買って来た物です。
ちなみに、この日の夕食は、私と彼女、共同で手作りした、国産（日本産）の、高品質な豚肉を使った、豚汁（具が多い、豚肉と野菜の、味噌汁（miso soup））も、飲みました（豚汁は、余り、余った分は、翌日の、遅い朝食兼昼食で、温め直して飲みました）。
この日の夕食の、メイン（main）の、おかずの一つの、海老の、塩焼き（焼き物）の食材の、海老で、アルゼンチン（Argentina）産の、赤海老（海老）。海老は、私も、彼女も、好きな食材です。
この日の夕食の、メイン（main）の、おかずの一つで、海老の、塩焼き（焼き物）。美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。
以上、参考に、前に行った投稿から抜粋して来た物でした。
一昨日（今週の木曜日。以下、この日と書きます）は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした（まあ、この日は、職場（事務所）には、挨拶程度に顔を出せば良かったのですが）。
ちなみに、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、（東京都心部の）私の職場（事務所）の最寄り駅は、地下鉄で４駅（運賃は、初乗り運賃（168円(約1,680won））、我が家の玄関から職場（事務所）の玄関まで（通勤時間は）、３０分位です。
この日の夕食は、彼女と我が家で食べ、彼女は、我が家に泊まりました。ちなみに、この日は、（彼女と待ち合わせて）、夕食前に、彼女と、私の街のマートの一つで、食料品の買い物をしました。
この日の夕食の、メイン（main）の、おかずは、海老の、塩焼き（焼き物）と、この日、夕食前に、彼女と、私の街のマートの一つで買い物をした際に購入した、刺身の盛り合わせにしました。ちなみに、刺身は、私も彼女も、好きな食べ物の一つです。ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。
この日の夕食の、メイン（main）の、おかずの一つの、海老の、塩焼き（焼き物）の食材の、海老で、アルゼンチン（Argentina）産の、赤海老（海老）。刺身用。事前に、私が、我が家に買って置いた物です。海老は、私も、彼女も、好きな食材です。塩焼き（焼き物）にして、一人、４本ずつ食べました。美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「桜の花は、おそらく、日本人に、最も親しまれている花であり、菊（皇室（天皇家）の紋章（emblem）となっている花）と共に、日本の実質的な国家となっている花です（日本には、法定上の国花はありませんが、桜の花は、（菊と共に）慣習上の国花として、昔から、国民達に親しまれて来ました）。日本には、所々に、桜の木が植えられており、春には、日本各地で、所々で、桜の花が咲きます。」
この日の、夕食の、デザート（dessert）。この日、夕食前に、彼女と、私の街のマートの一つで買い物をした際に購入した物で、彼女と選んだ物。井筒(izutsu）八ッ橋(yatsuhashi）本舗（１８０５年創業の、京都の、和菓子（日本伝統菓子）店・会社）の、桜の風味の、中に、甘い小豆の餡が入った、生八ツ橋（yatsuhashi）です。６個入りで、一人、３個ずつ食べました。生八ツ橋（yatsuhashi）は、上で紹介した、中に、甘い小豆の餡が入っていない物と、この日の夕食の、デザート（dessert）で食べた、生八ツ橋（yatsuhashi）の様に、中に、甘い小豆の餡が入った物があります。私も、彼女も、中に、甘い小豆の餡が入った、生八ツ橋（yatsuhashi）も、中に、甘い小豆の餡が入っていない、生八ツ橋（yatsuhashi）も、どちらも好きです。
昨日（今週の金曜日）は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。ちなみに、昨日は、車で、出勤しました（職場に出ました）。
昨日の夕食は、彼女と我が家で食べ、彼女は、我が家に泊まりました（昨日と言っても、私も、彼女も、まだ寝ていませんがｗ
今、彼女は、我が家の風呂に入浴中）。今日は、最近のコロナウイルスの状況により、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごす予定です（それは、それで、楽しい）。
彼女と我が家で食べた、昨日の夕食の、メイン（main）料理は、前日（一昨日）の夜の彼女との会話の中で、彼女と決めており、鯛（真鯛）の、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）にしました。ちなみに、昨日の夕食時は、飲み物は、私は、お酒は、日本酒を飲みました。
昨日の夕食の、鯛（真鯛）の、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）の鯛で、国産の（日本産）の、天然の、鯛（真鯛）。切って使いました。今日、車で、職場（事務所）に出た帰りに、仕事の取引先を訪れてから帰って来たのですが、その帰りに、マートで食材・食料品の買い物をして帰って来たのですが、その際に、私が買って来た物。普段、我が家で、鯛（真鯛）の、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）をする時は、刺身用の、鯛（真鯛）を使用していて、刺身用の鯛かと思って買って来たのですが、夕食前に、我が家で、パックを開封する際に、刺身用と書いていないのに、気付いた為、普段、我が家で、鯛（真鯛）の、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）をする際よりも、よく、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）して食べましたｗ 後述しますが、我が家で、食事を手作りする時の、食材の、サーモン（salmon）類は、チリ（Chile）産を避けて、国産（日本産）の物や、ノルウェー（Norway）産の物にしているのですが、先日、うっかりと、間違えて、チリ（Chile）産の物を買ってしまい、買った後で、と言うか、料理をする際に、パックを開封する際に、間違えに気付いたのですが、最近、普段は、めったにしない様な間違えを２回連続でしてしまって、マートで買い物をする際に、改めて、パックの表示をしっかりとチェックしないといけないなと思いました。
鯛（真鯛）は、新鮮で、まったく、生臭くなく、とても美味しかったです（彼女も、とても美味しいと言って食べていました）。
昨日の夕食の、鯛（真鯛）の、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）の具は、鯛（真鯛）の他、野菜、茸、餅にしました。
ちなみに、昨日の夕食では、締めに、（前日（一昨日）の夕食の、海老の、塩焼き（焼き物）で、残した）海老の頭の部分を使って取った出汁を使って作った、玉子、雑炊を食べました。美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、肉が好きです（彼女も、肉は、好きです）。」
「我が家では、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）は、よく食べています。我が家では、牛肉のしゃぶしゃぶ（shabu-shabu）と、豚肉のしゃぶしゃぶ（shabu-shabu）、両方しますが、牛肉のしゃぶしゃぶ（shabu-shabu）の方が、する事が多いです。ちなみに、我が家で、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）をする際、私も、彼女も、野菜も、よく（多く）食べています。」
「我が家では、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）を、よく食べる等している事から、我が家の、ポン酢の需要は、大きいです。ちなみに、毎回、どのポン酢を、買っているとか、特に、決まっていません。」
以下、おまけ。最近行った、以下の投稿から抜粋して来た物で、彼女と我が家で食べた、先週の金曜日の夕食に関する物です。
カール・レイモンとアウグスト・ローマイヤ他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3489939?&sfl=membername&stx=nnemon2
先週の金曜日（以下、この日と書きます）は、最近のコロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務でしたが、車で、仕事の取引先は訪れました。
この日の夕食は、彼女と我が家で食べ、彼女は、我が家に泊まりました。
ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、ロゼ（rosé）の、スパークリングワイン（sparkling
wine）を飲みました。ちなみに、後述しますが、彼女は、お酒が弱いのですが、この日の夕食時は、彼女は、気が向いて、お酒を飲み、彼女は、お酒は、ロゼ（rosé）の、スパークリングワイン（sparkling
wine）を１杯だけ飲みました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです（私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです）。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw
それは、ウイスキーをストレートでボトル１本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが（学生の頃の話w）、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
「彼女は、食事時に、基本的には（通常・主に）、お酒以外の飲み物を飲んでいます。」
「前述の通り、彼女は、お酒が弱いので、基本、外では（外食時には）、お酒は飲まないのですが、彼女は、お酒は、体質的に弱いというだけで、お酒を飲む事自体は、嫌いではありません。」
彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン（main）料理の食材は、事前に、彼女と会話の中で（彼女は、１週間の内、１日から３日位、我が家に泊まっていますが、彼女が、我が家に泊まらない日は、基本的に、夜に、１時間程、（我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの）彼女とスカイプで話しています）、彼女は、私にお任せと言う事で、この日の夕食の、メイン（main）料理は、ステーキ（beef
steak）と、トラウトサーモン（rainbow
trout）レモン（lemon）バター（butter）レアステーキ（軽く焼いた、西洋式焼き物）にしました。
写真以下２枚。この日、私が、車で、仕事の取引先を訪れたついでに（仕事の取引先を訪れた帰りに）、取引先の周辺のマートで買って来た物。
おまけ。天然の、インド鮪（鮪）の、中トロ（toro）の、刺身用。この日の夕食で、切って、刺身で食べました。ちなみに、刺身は、私も彼女も、好きな食べ物の一つです。とても、美味しかったです（彼女も、とても美味しいと言って食べていました）。
この日の夕食の、魚のメイン（main）料理の、トラウトサーモン（rainbow
trout）レモン（lemon）バター（butter）レアステーキ（軽く焼いた、西洋式焼き物）の食材で、チリ（Chile）産の、トラウトサーモン（rainbow
trout）。刺身用。チリ（Chile）産の、サーモン（salmon）類は、危険だという話もあり、我が家で、食事を手作りする時の、食材の、サーモン（salmon）類は、チリ（Chile）産を避けて、国産（日本産）の物や、ノルウェー（Norway）産の物にしているのですが、この時、慌ただしく買い物をしていた為（ちなみに、彼女とマートで買い物をする際は、のんびりと買い物をしています）、うっかりと、間違えて、チリ（Chile）産の物を買ってしまい、買った後で、と言うか、料理をする際に、パックを開封する際に、間違えに気付きました（まあ、チリ（Chile）産の物でも、頻繁に食べなければ、大丈夫でしょう。ちなみに、私も彼女も、色々な事に、ガチガチに細かく気にし過ぎるタイプでは、全くありません）。
以下（すぐ下でリンクを付けた投稿）、参考に、私の前の投稿より、私と彼女、共同で手作りした、ノルウェー（Norway）産の、サーモン（salmon）を使った、サーモンステーキ（西洋式、鮭（salmon）の焼き物）、マスタード（mustard）ソース（sauce）を含む投稿。
松坂牛の歴史・石垣牛の歴史他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3399280/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
写真以下２枚。この日の夕食の、魚の、メイン（main）料理で、トラウトサーモン（rainbow
trout）レモン（lemon）バター（butter）レアステーキ（軽く焼いた、西洋式焼き物）。私と彼女、共同の手作り。美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。
この日の夕食の、肉の、メイン（main）料理は、オーストラリア産の、牛肉の、サーロイン（sirloin）の、ステーキ（beefsteak）肉を焼いて、ステーキ（beef steak）にしました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、肉が好きです（彼女も、肉は、好きです）。ちなみに、私も彼女も、野菜も、よく（多く）食べています。」
「私も、彼女も、ご飯（rice）食い（ご飯（rice）を、比較的、たくさん食べるタイプ）ではなく、おかず食い（おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ）です。」
おまけ。この日の夕食で食べた、栃木（tochigi）県（東京圏の北端に位置する県）産の、とちおちめ（tochiotome）（日本の高品質な苺の品種の一つ）。私が、既に、少し、摘まみ食いをしてしまった後の物であったのでｗ、彼女は、５つ、私は、４つ食べました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「ちなみに、私も彼女も、果物が好きで、我が家の、普段の、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt）と言った内容となっている事等から（毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています）、我が家の果物の需要は、大きいです。」
以上、おまけで、最近行った投稿から抜粋して来た物で、彼女と我が家で食べた、先週の金曜日の夕食に関する物でした。
おまけ。季節の果物で、デコポン（dekopon）（日本の、高級な蜜柑の品種の一つ）。
以下、最近の投稿。
鶏肉のすき焼き（福岡県の伝統料理）他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3488184?&sfl=membername&stx=nnemon2
