先程、「伝統文化」掲示板に行った投稿です。
４月から８月に行われた投稿の、写真が表示されなくなっている、kjのバグが（おそらく、他の方の投稿もそうだと思います）、まだ修正されていないようですね。個人的に、写真が消えてしまった投稿の写真の再アップは、徐々に行っていますが、まだ、一部のみとなっています。
キーウエスト（Key West）は、アメリカの、フロリダ（Florida）州に位置する、人口2万6千人程の小都市で、ハワイ（Hawaii）を除いた、アメリカ合衆国の、最南端の都市です。
キーウエスト（Key West）は、訪れた事がありますが、美しい都市です（まあ、小都市で、都市と言うより町と言った感じですが）。
キーウエスト（Key West）は、ヘミングウェイ（Ernest Hemingway）が愛した場所の一つです。
写真は借り物。キーウエスト（Key
West）の歴史地区。多くの歴史的な建物があります。キーウエスト（Key West）の歴史地区には、ヘミングウェイ（Ernest
Hemingway）が暮らした家（元々、1851年に建てられた家で、ヘミングウェイ（Ernest
Hemingway）は、1931年から1939年にかけて暮らしていた）も、残されており（保存されており）、一般公開され、キーウエスト（Key
West）の主要な観光場所の一つとなっています。
ヘミングウェイ（Ernest
Hemingway）の代表作の一つで、ヘミングウェイ（Ernest
Hemingway）が、ノーベル（Nobel）文学賞を受賞するきっかけとなった作品である、老人と海（The Old Man and the
Sea）（ちなみに、老人と海（The Old Man and the Sea）（１９５２年）は、ヘミングウェイ（Ernest
Hemingway）は、当時暮らしていた、キューバ（Cuba）で、執筆しました）は、もう、だいぶ前に読んで、とても久しく読んでいないので、内容は、ほとんど憶えていないのですが、とても、ざっくりとｗ（とても、大雑把にｗ）説明すると、老人の漁師が、大きな、カジキ（marlin）をしとめようと、奮闘すると言った内容の小説です。
ヘミングウェイ（Ernest
Hemingway）の、「老人と海（The Old Man and the
Sea）」は、日本語訳の本が、誰が買ったのか分かりませんが、我が家の近所の実家（元々、私の母方の祖父母の家。母方の祖父母共既に亡くなり、現在は、両親が引き継いで暮らしている。ちなみに、母は、一人っ子です）にあり、学生の頃読んだのですが、中学生の時に読んだのか、高校生の時に読んだのか、大学生の時に読んだのかも、また、１回だけ読んだだけのか、２回以上読んだのかすらも、忘れてしまいました（「老人と海（The
Old Man and the
Sea）」、実家に、まだあるとしたら、書斎（library）にあると思いますが、もう処分してしまったのかな？）。
先週の木曜日（以下、この日と書きます）は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じであったのですが、職場（事務所）には、挨拶程度に顔を出せば大丈夫でした。
ちなみに、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、（東京都心部の）私の職場（事務所）の最寄り駅は、地下鉄で４駅（運賃は、初乗り運賃（168円(約1,680won））、我が家の玄関から職場（事務所）の玄関まで（通勤時間は）、３０分位です。
以下、参考の投稿。
職場近くの銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3445437/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、この日は、車で、出勤しました（事務所に出ました）。
この日の夕食は、彼女と我が家で食べました。この日の夕食の、メイン（main）料理の食材は、事前に彼女との会話の中で、彼女は、私にお任せと言う事で、この日の午前中に、私が、仕事の取引先の一つを訪れたついでに（取引先の一つを訪れた帰りに）、取引先の周辺のデパートで買って来ました。
この日の夕食の、メイン（main）料理は、カジキ（swordfish）の、ムニエル（meuniere）、レモン（lemon）バター（butter）ソース（sauce）と、牛肉の焼き物にしました。
この日の夕食の、魚の、メイン（main）料理の、カジキ（swordfish）の、ムニエル（meuniere）、レモン（lemon）バター（butter）ソース（sauce）の食材の、カジキ（swordfish）で、新鮮で、高品質な、生の、カジキ（swordfish）。
この日の夕食の、カジキ（swordfish）の、ムニエル（meuniere）、レモン（lemon）バター（butter）ソース（sauce）は、ネット（internet）で検索して出て来た、レシピ（調理法）を参考にしました。
レシピ（調理法）は、塩こしょう（塩・胡椒）した（５分程、置く）、カジキ（swordfish）に、小麦粉をまぶし、フライパン（frying
pan）で、バター（butter）で、カジキ（swordfish）を焼き、焼けたら、取り出して、フライパン（frying
pan）で、残ったバター（butter）と、レモン（lemon）汁（搾った、レモン（lemon）の果汁）、みじん切りした玉葱、塩・胡椒で、ソース（sauce）を作り、カジキ（swordfish）の上に載せて完成です。
写真以下３枚。この日の夕食の、魚の、メイン（main）料理で、カジキ（swordfish）の、ムニエル（meuniere）、レモン（lemon）バター（butter）ソース（sauce）。私と彼女、共同の手作り。彼女とワイワイ、２人、共同作業で料理をするのも楽しいものです。とても、美味しく出来ました（彼女も、とても美味しいと言って食べていました）。この日の夕食は、ご飯（rice）・パンは、ご飯（rice）にしたのですが、パンにも合うと思いますが、ご飯（rice）に、とても、良く合う、西洋料理の、おかずと言った感じでした。まあ、私も、彼女も、ご飯（rice）食い（ご飯（rice）を、比較的、たくさん食べるタイプ）ではなく、おかず食い（おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ）なのですが。
皿の、右上の、付け合せは、シメジ（茸）の、オリーブオイル（olive
oil）・バルサミコ（Balsamic
Vinegar）、炒め（炒め物）です。シメジ（茸）は、後述する牛肉と共に、炒めて、牛肉と、シメジ（茸）の炒め物として、この日の夕食の、肉の、メイン（main）料理にしても良かったのですが、結局、オリーブオイル（olive
oil）とバルサミコ（Balsamic
Vinegar）で炒めて、魚の、メイン（main）料理の、付け合せにしました（美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました））。
この日の夕食の、肉の、メイン（main）料理の食材の牛肉で、国産の（日本産の）、黒毛和牛（日本原産の高級牛肉）の、切り落とし肉。300g強（302g）程。この日の午前中に、私が、仕事の取引先の一つを訪れたついでに（取引先の一つを訪れた帰りに）、取引先の周辺のデパートで買って来た物。シンプルに（単純に）、和風の（日本風の）味付けで、焼いて食べました。美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。
この翌日は、私も、彼女も、休みで、この日は、彼女は、我が家に泊まり、２人共、夜更かしをし、この翌日（先週の金曜日）に、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と、車で、一泊で、遊びに出掛け、その翌日（一昨日。先週の土曜日）に、我が家に帰って来ました。
彼女と、我が家で食べた、一昨日（先週の土曜日。以下、この日と書きます）の夕食の、メイン（main）料理（メイン（main）の、おかず）は、豚肉の、ソテー（焼き物）、蜂蜜（honey）マスタード（mustard）ソース（sauce）にしました。
食材の豚肉は、この前々日に、私が、仕事の取引先の一つを訪れたついでに（取引先の一つを訪れた帰りに）、取引先の周辺のデパートで買って来た（賞味期限は、この日まであった）、鹿児島（kagoshima）県（九州（kyusyu）（日本の南部）の南部に位置する県。高品質な豚肉の、主要な産地となっている）産の、黒豚（黒豚肉）の、股肉（もも肉）の、ソテー（西洋風、焼き物）用、390ｇ弱（389g）程を、使いました。
レシピ（調理法）は、三國 清三（mikuni kiyomi）さん（日本の、有名な、フランス料理のchef）の、この動画を参考にしました→
https://youtu.be/r1EmKwZPvHo
ちなみに、蜂蜜（honey）に関して、参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「我が家の、普段の、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt）と言った内容となっていますが、我が家では、常時、蜂蜜（honey）とメープルシロップ（maple
syrup）を、パンに付けたり、ヨーグルト（yoghurt）に付けたりして、食べる為等に買い置いています。」
レシピ（調理法）は、塩こしょう（塩・胡椒）し、小麦粉をまぶした、豚肉を、フライパン（frying
pan）で、オリーブオイル（olive oil）で焼き、みじん切りした大蒜、白ワインビネガー（wine
vinegar）、蜂蜜（honey）を加え、最後に、粒マスタード（mustard）と醤油を加えて完成です。
写真以下２枚。この日の夕食の、メイン（main）料理（メイン（main）の、おかず）で、豚肉の、ソテー（焼き物）、蜂蜜（honey）マスタード（mustard）ソース（sauce）。私と彼女、共同の手作り。とても、美味しく出来ました（彼女も、とても美味しいと言って食べていました）。ちなみに、この日の夕食は、ご飯（rice）・パンは、ご飯（rice）にしました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。この日の夕食でも、この前々日に、我が家で食べた夕食でも、野菜サラダ（salad）（手作り）を食べました。
「我が家には、常時、概ね、３、４種類の（少なくとも３種類の）、ドレッシング（dressing）を買って使えるように用意しています（特に、どのドレッシング（dressing）とか決まっている訳ではありません）。
我が家の、普段の、朝食又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt）と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ（salad）を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング（dressing）の、需要は、大きいです。」
この日は、彼女は、我が家に泊まり、２人共、夜更かしをし、この翌日（昨日。今週の日曜日。以下、昨日と書きます）は、朝寝坊をし、遅い朝食を食べた後、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました（それは、それで、楽しい）。
ちなみに、昨日の、遅い朝食兼昼食は、普段の、朝食（パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt））と同じ内容でした。
昨日の夕食は、彼女と、私の街の飲食店で食べました。昨日は、夕食を食べた後、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送った為、昨日の夕食時は、お酒を飲みませんでした。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです（私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです）。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw
それは、ウイスキーをストレートでボトル１本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが（学生の頃の話w）、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
以下、最近の投稿。
じゃがたらお春（17世紀に日本からJava島に渡った女性）の話他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3570902?&sfl=membername&stx=nnemon2
万延元年遣米使節他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3563736?&sfl=membername&stx=nnemon2
穴子寿司の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3562072?&sfl=membername&stx=nnemon2
カスタードプリン（crème caramel）の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3555753?&sfl=membername&stx=nnemon2
