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エクレア・ラスク（ヨーロッパの伝統菓子）他

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先程、「伝統文化」掲示板に行った投稿です。




エクレア（eclair）（フランスの伝統菓子）は、１９世紀に、フランスで、生まれたとされますが、起源については、はっきりとしていない様です。

以下、参考の投稿。

エクレア（eclair）（フランスの伝統菓子）の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3660573/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
菊池寛実記念 智美術館他（すぐ上でリンクを付けた投稿の関連投稿）→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3661907/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2



ラスク（rusk）は、ヨーロッパの、伝統的な食べ物・菓子です（ヨーロッパ以外でも食べられており、国・地域によって、同様の食べ物の呼び名は変わります）。



彼女と、車で、泊りがけで、遊びに出掛けて来て、昨日、我が家に帰って来ました（早目に帰って来ました）。

帰りに、マートに、ちょっと寄って、食料品・食材の買い物をすると共に、我が家に、一旦、帰って来てから、車で、また別のマートに、ちょっと、買い物に出ました。



昨日の夕食は、彼女と、我が家で食べたのですが、昨日の夕食の、メイン（main）料理は、マートの寿司と（ちなみに、寿司は、私も彼女も、好きな食べ物です）、鮪のテール（尾の部分）の煮付け（煮物）にしました。



ちなみに、昨日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒とビールを飲みました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです（私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです）。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル１本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが（学生の頃の話w）、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」




前述の通り、昨日の夕食の、メイン（main）料理は、マートの、寿司にし、貫数（個数）の、少な目の、寿司を、一人１パックずつ食べたのですが、昨日の夕食時に、それ以外に食べた寿司で、生の、鮪の寿司。私が４貫（４個）、彼女が３貫（３個）、食べました。美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。






昨日の夕食の、メイン（main）料理の一つで、国産（日本産）の、鮪の、テール（尾の部分）の、煮付け（煮物）。私と彼女、共同の手作り。美味しく出来ました（美味しかったです）。彼女も、美味しいと言って食べていました。







おまけ。昨日の夕食時に、メイン（main）料理以外に食べた物の一つ。国産（日本産）の、白姫えび（海老）の、唐揚げ（揚げ物）。マートの物。ちなみに、海老は、私も彼女も、好きな食材です。







おまけ。昨日の夕食時に、メイン（main）料理以外に食べた物の一つ。椎茸（茸）の、海老詰め、フライ（揚げ物）。マートの物。








おまけ。これ全部食べた訳ではありませんが、昨日の夕食の、食後の、お茶菓子。GIRAUD（１９５５年創業の、東京に拠点を置く、イタリアレストラン等を展開する会社）の、エクレア（eclair）ラスク（rusk）。胡桃。GIRAUDの、エクレア（eclair）ラスク（rusk）は、美味しいです。





昨日は、彼女は、我が家に泊まり、２人共、夜更かしをし、今日は、遅い朝食兼昼食を食べた後、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごしていました（それは、それで楽しい）。



ちなみに、今日の遅い朝食兼昼食は、普段の朝食（パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt））と、同じ内容でした。



彼女と我が家で食べた、今日の夕食の、メイン（main）料理は、マートの鰻を使って（１人１尾ずつ使いました（１人１尾ずつ食べました））、作った、鰻丼（鰻重）にしました。



今日も、彼女は、我が家に泊まります。明日は、日本は、祝日（国民の休日）です。今日も、２人共夜更かしをし、明日は、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と、日帰りで、遊びに出掛けて来ます（夕食は、外食で食べて来る予定です）。話と気の合う彼女と遊びに出掛けるのは、とても楽しいものです。






以下、比較的最近の投稿（我が家での食事を含む投稿を中心に）。


冨士三十六景　駿河三保之松原他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3724120?&sfl=membername&stx=nnemon2
油揚げ（日本の伝統的な食品）他色々→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3722446/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
竜田揚げ（日本の伝統的な揚げ物料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3721278/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
薩摩揚げ（鹿児島県の伝統料理）・黒玉（山梨県の伝統菓子）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3718863/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
歌川広重 名所江戸百景 両国花火他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3711671/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
和漢三才図会/甲州八珍果他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3709445/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
甘酒（日本の伝統的な飲み物）・料理物語他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3708046/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
肉じゃが（nikujyaga）（日本の伝統的な家庭料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3706542/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
マカロニラーティッコ（フィンランドの伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3704940?&sfl=membername&stx=nnemon2
Giuseppe Recco（１７世紀のイタリアの画家）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3699815?&sfl=membername&stx=nnemon2
シャルティバルシチェイ（リトアニアの伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3698920?&sfl=membername&stx=nnemon2
土用の丑の日（日本の伝統的な習慣）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3697516?&sfl=membername&stx=nnemon2
シュニッツェル（オーストリア等の伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3694033?&sfl=membername&stx=nnemon2
羽二重餅（福井県の伝統的な菓子）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3691085?&sfl=membername&stx=nnemon2
枡形（masugata）城（castle）・顕神の夢 幻視の表現者展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3691084?&sfl=membername&stx=nnemon2
縄文（Jomon）土器と岡本 太郎 顕神の夢 幻視の表現者展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3691083?&sfl=membername&stx=nnemon2
アメリカの１８０年以上の歴史を有するウイスキー蒸留所→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3688537?&sfl=membername&stx=nnemon2
お好み焼き（大阪の伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3685924?&sfl=membername&stx=nnemon2
700年の歴史を有する日本の伝統的な麺他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3685588/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
川原 慶賀（１９世紀前半の長崎の画家）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3684901/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
太田記念美術館　猫の浮世絵展覧会他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3683862?&sfl=membername&stx=nnemon2
goulash（ハンガリーの伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3681435?&sfl=membername&stx=nnemon2
鰯の塩焼き（ポルトガルの伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3680550?&sfl=membername&stx=nnemon2
ブルーチーズ（blue cheese）の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3676908?&sfl=membername&stx=nnemon2
サントノーレ（フランスの伝統的なケーキ・菓子）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3674530?&sfl=membername&stx=nnemon2
スウェーデンの魚の伝統料理と肉の伝統料理他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3672298?&sfl=membername&stx=nnemon2
トマト（tomato）の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3671872?&sfl=membername&stx=nnemon2
プルーン（prune）の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3668575?&sfl=membername&stx=nnemon2
プーレ・オ・ヴィネーグル（リヨンの伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3665808/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
７０年近い歴史を有する梅の名所の公園他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3644070?&sfl=membername&stx=nnemon2

Scotlandの180年近い歴史を有するwhisky蒸留所他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3644060?&sfl=membername&stx=nnemon2
フランスの伝統的家庭料理（アッシパルマンティエ）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3639969?&sfl=membername&stx=nnemon2
オートミールの歴史/フィンランドの伝統料理他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3634575/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2

翻訳を見る

에크레아·러스크(유럽의 전통 과자) 외





조금 전, 「전통 문화」게시판에 간 투고입니다.




에크레아(eclair)(프랑스의 전통 과자)는, 19 세기에, 프랑스에서, 태어났다고 여겨집니다만, 기원에 대해서는, 분명히 하고 있지 않는 님입니다.

이하, 참고의 투고.

에크레아(eclair)(프랑스의 전통 과자)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3660573/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
기쿠치칸 실기생각 토모미술관외(바로 위에서 링크를 붙인 투고의 관련 투고)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3661907/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2



러스크(rusk)는, 유럽의, 전통적인 음식·과자입니다(유럽 이외에도 먹을 수 있고 있어 나라·지역에 의해서, 같은 음식의 통칭은 바뀝니다).



그녀와 차로, 숙박으로, 놀러 나와 걸어 오고, 어제, 우리 집에 돌아왔습니다(빨리 돌아왔습니다).

오는 길에 , 마트에, 조금 모이고, 식료품·식재의 쇼핑 (을) 하는 동시에, 우리 집에, 일단, 돌아오고 나서, 차로, 또 다른 마트에, 조금, 쇼핑하러 나왔습니다.



어제의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹었습니다만, 어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 마트의 스시와(덧붙여서, 스시는, 나나 그녀도, 좋아하는 음식입니다), 다랑어의 테일(꼬리의 부분)이 익혀 붙여(조림)로 했습니다.



덧붙여서, 어제의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 일본술과 맥주를 마셨습니다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 음응그렇지만, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」




상술한 대로, 어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 마트의, 스시로 해, 관수(개수)의, 적은 눈의, 스시를, 한 명 1 팩씩 먹었습니다만, 어제의 저녁 식사시에, 그 이외에 먹은 스시로, 생의, 다랑어의 스시.내가 4관(4개), 그녀가 3관(3개), 먹었습니다.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).






어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나로, 국산(일본산)의, 다랑어의, 테일(꼬리의 부분)의, 익혀 붙여(조림).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.맛있게 할 수 있었습니다(맛있었습니다).그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다.







덤.어제의 저녁 식사시에, 메인(main) 요리 이외에 먹은 것의 하나.국산(일본산)의, 백희새우(새우)의, 튀김(튀김).마트의 물건.덧붙여서, 새우는, 나나 그녀도, 좋아하는 식재입니다.







덤.어제의 저녁 식사시에, 메인(main) 요리 이외에 먹은 것의 하나.(*표고)버섯(버섯)의, 새우 채워 플라이(튀김).마트의 물건.








덤.이것 전부 먹은 것은 아닙니다만, 어제의 저녁 식사의, 식후의, 차과자.GIRAUD(1955년 창업의, 도쿄에 거점을 두는, 이탈리아 레스토랑등을 전개하는 회사)의, 에크레아(eclair) 러스크(rusk).호두.GIRAUD의, 에크레아(eclair) 러스크(rusk)는, 맛있습니다.





어제는, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 오늘은, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은, 그래서 즐겁다).



덧붙여서, 오늘의 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 같은 내용이었습니다.



그녀와 우리 집에서 먹은, 오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 마트의 뱀장어를 사용하고(1명 1마리씩 사용했습니다(1명 1마리씩 먹었습니다)), 만든, 장어 덮밥(만중)으로 했습니다.



오늘도, 그녀는, 우리 집에 묵습니다.내일은, 일본은, 축일(국민의 휴일)입니다.오늘도, 2명 모두 밤샘을 해, 내일은, 늦은 탐`식겸점심 식사를 먹은 후, 그녀와 당일치기로, 놀러 나와 걸어 옵니다(저녁 식사는, 외식으로 먹어 올 예정입니다).이야기와 기분이 맞는 그녀와 놀러 나와 거는 것은, 정말 즐거운 것입니다.






이하, 비교적 최근의 투고(우리 집에서의 식사를 포함한 투고를 중심으로).


후지 36경스루가 미호지마츠바라외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3724120?&sfl=membername&stx=nnemon2
튀김(일본의 전통적인 식품) 외 여러가지→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3722446/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
닷타 올려(일본의 전통적인 튀김 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3721278/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
어육 야채 튀김(카고시마현의 전통 요리)·검은 자위(야마나시현의 전통 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3718863/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
두타가와 히로시게 명소 에도백경양국 불꽃외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3711671/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
일한삼재도회/코우슈우8진과외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3709445/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
식혜(일본의 전통적인 음료)·요리 이야기외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3708046/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
고기는이(nikujyaga)(일본의 전통적인 가정 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3706542/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
마카로니라티코(핀란드의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3704940?&sfl=membername&stx=nnemon2
Giuseppe Recco(17 세기의 이탈리아의 화가) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3699815?&sfl=membername&stx=nnemon2
샤르티바르시체이(리투아니아의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3698920?&sfl=membername&stx=nnemon2
뱀장어 먹는 복날(일본의 전통적인 습관) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3697516?&sfl=membername&stx=nnemon2
슈닛트르(오스트리아등의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3694033?&sfl=membername&stx=nnemon2
순백색비단떡(후쿠이현의 전통적인 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3691085?&sfl=membername&stx=nnemon2
네모진 나무(masugata) 성(castle)·현신의 몽환시의 표현자전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3691084?&sfl=membername&stx=nnemon2
죠몽(Jomon) 토기와 오카모토 다로현신의 몽환시의 표현자전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3691083?&sfl=membername&stx=nnemon2
미국의 180년 이상의 역사를 가지는 위스키 증류소→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3688537?&sfl=membername&stx=nnemon2
오코노미야키(오사카의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3685924?&sfl=membername&stx=nnemon2
700년의 역사를 가지는 일본의 전통적인 면외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3685588/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
강변 경축(19 세기 전반의 나가사키의 화가) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3684901/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
오오타 기념 미술관고양이의 강호시대의 풍속화 전람회외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3683862?&sfl=membername&stx=nnemon2
goulash(헝가리의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3681435?&sfl=membername&stx=nnemon2
정어리의 소금구이(포르투갈의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3680550?&sfl=membername&stx=nnemon2
블루 치즈(blue cheese)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3676908?&sfl=membername&stx=nnemon2
산트노레(프랑스의 전통적인 케이크·과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3674530?&sfl=membername&stx=nnemon2
스웨덴의 물고기의 전통 요리와 고기의 전통 요리외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3672298?&sfl=membername&stx=nnemon2
토마토(tomato)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3671872?&sfl=membername&stx=nnemon2
플룬(prune)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3668575?&sfl=membername&stx=nnemon2
프레·오·비네이굴(리용의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3665808/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
70년 가까운 역사를 가지는 매화의 명소의 공원외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3644070?&sfl=membername&stx=nnemon2

Scotland의 180년 가까운 역사를 가지는 whisky 증류소외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3644060?&sfl=membername&stx=nnemon2
프랑스의 전통적 가정 요리(앗시파르만티에) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3639969?&sfl=membername&stx=nnemon2
오트밀의 역사/핀란드의 전통 요리외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3634575/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2

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    細分類: 自由テーマ JA 255 RapidMoonlight
  15. 2395 007は二度死ぬテーマ曲/Le Samouraïテーマ曲他
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    細分類: 自由テーマ JA 255 nnemon2
  16. 2396 タイムトラベル旅行Expo ‘70/マッハGoGoGoのテーマ他
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    細分類: 自由テーマ JA 255 nnemon2
  17. 2397 YMO-TECHNOPOLIS/中野（nakano）他 1
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    細分類: 自由テーマ JA 255 nnemon2
  18. 2398 J-pop:BAND-MAID他
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    細分類: 自由テーマ JA 255 nnemon2
  19. 2399 タイムトラベル旅行Expo ‘85/Dragon Ballのテーマ他 3
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    細分類: 自由テーマ JA 255 nnemon2
  20. 2400 機動戦士ガンダム（Mobile Suit Gundam）テーマ曲他
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    細分類: 自由テーマ JA 255 nnemon2