先程、「伝統文化」掲示板に行った投稿です。
とねり(toneri)を漢字で書くとkjのバグにより投稿が韓国側から日本語に翻訳されない様なので平仮名で書いています。
とねり(toneri)城(castle)は、16世紀に、現在の、足立(adachi)区(東京中心部(東京23区)の北東端部に位置する区)の北西端部に位置する、とねり(toneri)にあったとされる、当時、この辺り(とねり(toneri))を統治していた、とねり(toneri)家の、城(castle)です。
とねり(toneri)城(castle)は、17世紀には、既に、城(castle)が廃止されており、古文書には記載されていますが、発掘調査も行われておらず、とねり(toneri)の何処にあったのかすら、厳密には、分かっていない、幻の城(castle)となっています。とねり(toneri)城(castle)は、城(castle)と言うよりも、領主の邸宅と言った感じの物であった様です。
足立(adachi)区の、とねり(toneri)の地名の由来については、幾つかの説がありますが(とねり(toneri)家の統治時代よりも、遥かに(ずっと)前の時代の話に由来すると言う説もあり)、その内の一つが、とねり(toneri)家及びとねり(toneri)城(castle)に由来すると言うものです。
今週の日曜日(以下、この日と書きます)は、(前日に我が家に泊まった彼女と夜更かしをし、朝寝坊をし)、遅い朝食兼昼食を食べた後、この日は、天気が悪かったですが(天気は、曇り時々小雨と言った感じでしたが)、彼女と、遊びに出掛けて来ました。
この前日(先週の土曜日)も、(前日に我が家に泊まった彼女と夜更かしをし、朝寝坊をし)、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と、遊びに出掛けて来たのですが、この前日(先週の土曜日)の事に関しては、以下の3つの投稿を参照して下さい。
63年の歴史の植物園・ツツジ他1→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3800993?&sfl=membername&stx=nnemon2
63年の歴史の植物園・ツツジ他2→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3800992?&sfl=membername&stx=nnemon2
63年の歴史の植物園・ツツジ他3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3800990?&sfl=membername&stx=nnemon2
我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容なのですが、この日の、遅い朝食兼昼食は、冷たい蕎麦にしました(ちなみに、蕎麦は、私も彼女も、好きな食べ物です)。
この日は、私と彼女、共同で、サワークリーム(sour cream)ケーキ(cake)(詳細は、後述します)を作ってから、出掛けたのですが、これは、サワークリーム(sour cream)ケーキ(cake)を作る際に使った、ヤマザキビスケット(YAMAZAKI-BISCUITS)(下の補足説明を参照)の、(Ritz Crackersに、よく似た)、Levainと言う、クラッカー(cracker)製品です。
ヤマザキビスケット(YAMAZAKI-BISCUITS):日本の菓子会社で、ヤマザキ(yamazaki)(日本の大規模パン会社の一つ。日本最大のパン会社で、世界でも有数のパン会社)の子会社。元々、ヤマザキナビスコ(YAMAZAKI-NABISCO)と言う、Nabiscoの製品を日本で製造販売する為の会社として、1970年に、主としてヤマザキ(yamazaki)とNabiscoの合弁会社として設立され(Nabiscoとの資本関係は、1988年に消滅)、1971年から、日本で、日本国内向けの、Ritz
Crackersを製造していたが、2016年に、ライセンス契約(license agreement)の終了により、Ritz
Crackersの製造・販売を終了。2017年から、Ritz
Crackersに、よく似た、日本国内製造の、Levainと言う、クラッカー(cracker)製品の製造・販売を開始。日本で、Ritz
Crackersは、ヤマザキビスケット(YAMAZAKI-BISCUITS)での製造・販売の終了に伴い、2016年から、Mondelez
International(NABISCOの親会社)の日本法人が、インドネシア製造の物の販売を開始した。日本では、日本で販売される、Ritz
Crackersが、日本国内製造の物から、インドネシア製造の物に変わった事に伴い、Ritz
Crackersよりも、日本製の、Levainの方が人気が高い様です。
この日は、遅い朝食兼昼食を食べた後、とねり(toneri)公園に、ネモフィラ(Nemophila)の花を見に行きました。
とねり(toneri)公園は、足立(adachi)区(東京中心部(東京23区)の北東端部に位置する区)の北西端部に位置する、とねり(toneri)にある、とても広い公園で、東京中心部(東京23区)にある公園の中では、最大級の公園の一つです。
この日は、とねり(toneri)公園には、地下鉄と新交通systemを使って行きました。
我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置しています)から、とねり(toneri)公園までは、距離的には遠く、時間はかかりますが(我が家の最寄りの通勤電車・地下鉄駅からとねり(toneri)公園駅までは、乗換え・待ち時間を含めて1時間弱位)、公共交通の便は、悪くなく、乗換えは、1回(地下鉄と新交通systemの乗換え)で済みます。
写真以下51枚。とねり(toneri)公園。写真は、必ずしも、撮影した順番に並んでいる訳ではありません。ちなみに、この日は、天気が悪かったです(天気は、曇り時々小雨と言った感じでした)。
写真以下4枚(写真は、帰り際に撮影した物)。とねり(toneri)公園の最寄り駅の、とねり(toneri)公園駅は、日暮里(nippori)・舎人(toneri)ライナー(liner)(下の補足説明を参照)の駅となっています。日暮里(nippori)・舎人(toneri)ライナー(liner)は、とねり(toneri)公園内を通り抜ける様な形で走っています。
日暮里(nippori)・舎人(toneri)ライナー(liner):2008年に開業した、比較的、新しい、運転手がいない、完全自動運転の、新交通system。営業距離9.7km。東京中心部(東京23区)の北東部の西部を南北に走っている。ちなみに、世界初の、運転手がいない、完全自動運転の、本格的な公共交通は、1981年に開業した、神戸(kobe)(日本の西部に位置する大都市)の新交通system、ポートライナー(Port
Liner)(営業距離10.8km)です。投稿のコメント欄の補足説明を参照。
投稿のコメント欄の補足説明に関連して、千葉(chiba)都市モノレール(monorail)(千葉(chiba)市(東京の東部郊外・近郊、最大の人口を有する都市)を走るモノレール(monorail)。1988年開業。営業距離15.2km。世界最長の営業距離を持つ、懸垂式の(suspended)モノレール(monorail))に関して、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。
ビリヤニ(南アジア・東南アジアの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3732615/page/15?&sfl=membername&stx=nnemon2
写真以下12枚。ネモフィラ(Nemophila)。想像していたよりも、人が多くて、私も彼女も、驚きましたが、丁度、見頃の、ネモフィラ(Nemophila)の花を楽しむ事が出来ました。
彼女と、このsiteにある、ネモフィラ(Nemophila)ソフトクリーム(soft
serve)を1個ずつ、又は、ネモフィラ(Nemophila)ソフトクリーム(soft
serve)を1個ずつとネモフィラ(Nemophila)ソーダ(soda)1杯ずつ及びネモフィラ(Nemophila)ベーグル(bagel)(1個を2人で分けて又は1個ずつ)を、食べる・飲む予定だったのですが、売店に行列が出来ていて(前述の通り、想像していたよりも、人が多くて、私も彼女も、びっくりしました)、買うまで、30分以上かかりそうであったので、諦めました→
https://adachi.goguynet.jp/2024/04/17/nemophilafair-gourmet-toneri-park-2024/
ちなみに、私も彼女も、行列は、基本的に苦手です(行列に並んでまで待つのは、基本的に嫌いです)。
写真以下33枚。まだ、八重桜系の桜の花が残っていて、楽しめました。
写真以下2枚。彼女と我が家で食べた、この日の夕食のメイン(main)料理は、我が家に買ってあった、この、大規模食品会社の、キーマ(Keema)カレー(挽肉のカレー(curry))の、素(もと)を使って、私と彼女、共同で、キーマ(Keema)カレー(挽肉のカレー(curry))を作って、ご飯(rice)と共に食べました(キーマ(Keema)カレー(挽肉のカレー(curry))の挽き肉は、国産(日本産)の黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)の挽き肉を180g程と、国産(日本産)の、高品質な豚肉の挽き肉を120g程の、合計300g程使いました。キーマ(Keema)カレー(挽肉のカレー(curry))、とても美味しく出来ました(とても美味しかったです)。彼女も、とても美味しいと言って食べていました。キーマ(Keema)カレー(挽肉のカレー(curry))は、余り、余った分は、この翌日の朝食で、普段の朝食の内容(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))に加えて、温め直して食べました。
以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、参考に、私の前の投稿文より。。。このキーマ(Keema)カレー(挽肉のカレー(curry))の、素(もと)を使って、私と彼女、共同で、手作りした、キーマ(Keema)カレー(挽肉のカレー(curry))を含む投稿。
オートミールの歴史/フィンランドの伝統料理他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3634575/page/22?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、ビールを飲みました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw
それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
この日の夕食時に、私が飲んだビールの一つで、Suntory(1899年創業。日本の、大規模ウイスキー(whisky)会社の一つ(日本の、2大、ウイスキー(whisky)会社の一つ)であると共に、日本の、大規模ビール会社の一つ(日本の、4大ビール会社の一つ)の、期間限定販売の、「Premium
Malt’s そよ風エール(ale)」と言う、ビール。
この日の夕食時に、彼女が、キーマ(Keema)カレー(挽肉のカレー(curry))と共に飲んだ飲み物で、ライチ(lychee)とグレープフルーツ(grapefruit)味の、ノンアルコールカクテル(アルコール(alcohol)の入っていない、カクテル(cocktail))。彼女とマートで買い物をしていた際に、彼女が選んだ物。
以下2つ、参考に、私の前の投稿より。。。私と彼女、共同で手作りした、サワークリーム(sour cream)を使った料理を含む投稿。
ナシゴレン(東南アジアの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3794168/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
シャルティバルシチェイ(リトアニアの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3698920/page/15?&sfl=membername&stx=nnemon2
我が家の、基本的な砂糖(我が家の、通常の砂糖)は、甜菜糖(砂糖大根(sugar
beet)から作られた砂糖)ですが(すぐ上でリンクを付けた投稿、「シャルティバルシチェイ(リトアニアの伝統料理)他」を参照して下さい)、後述する、サワークリーム(sour
cream)ケーキ(cake)を作る際の砂糖は、DM三井製糖(旧:大日本明治製糖)の、ばら(薔薇)印のグラニュー糖を使いました。
我が家の冷蔵庫に、賞味期限が数日切れてしまった(その存在を忘れて、新たに、タカナシ(takanashi)の、100g入りのサワークリーム(sour
cream)を1個買って来てしまっていました)、タカナシ(takanashi)の、100g入りのサワークリーム(sour
cream)を2個発見したので(もうちょっと、冷蔵庫の在庫管理と賞味期限のチェックをきちんとしなければ駄目ですねw)、そのサワークリーム(sour
cream)を使って、私と彼女、共同で、サワークリーム(sour
cream)ケーキ(cake)を作り、固める為に、冷蔵庫に入れてから、遊びに出掛けました。
サワークリーム(sour cream)ケーキ(cake)は、適当に検索して出て来た、このレシピ(調理法)を参考にして、サクッと(短時間で、大雑把に簡単に)作りました→
https://cookpad.com/recipe/25978
クラッカーとバター(土台)、サワークリーム(sour
cream)、牛乳、砂糖、粉ゼラチン、バニラエッセンス(香り付け用)を使って作りました。すぐ上でリンクを付けたレシピ(調理法)では、材料には、レモン果汁も書いてあり、私達(私と彼女)は、レモン果汁も使うつもりで作り始めたのですが、レシピ(調理法)では、レモン果汁が書かれていなかった事から、私達(私と彼女)は、うっかり、レモン果汁を入れ忘れて作ってしまったのですが、レモン果汁を入れたら、さらに美味しくなったと思いました。
写真以下2枚。サワークリーム(sour
cream)ケーキ(cake)。私と彼女、共同の手作り。とても美味しく出来ました(とても美味しかったです)。彼女も、とても美味しいと言って食べていました。この日の夕食の、デザート(dessert)として、彼女と食べた分以外は、後日、彼女と、アイスクリーム(ice
cream)の様に食べる用に、冷凍保存しました。冷凍した物も、既に、彼女と食べてみましたが、冷凍して食べたら、さらに美味しく、上質な、ジェラート(gelato)の様でした。ハーゲンダッツ(haagen-dazs)の、アイスクリーム(ice
cream)等と同時食べ比べをしてみましたが、ハーゲンダッツ(haagen-dazs)の、アイスクリーム(ice
cream)等よりも、美味しかったです。彼女も、ハーゲンダッツ(haagen-dazs)(ハーゲンダッツ(haagen-dazs)の、アイスクリーム(ice
cream)等)よりも、美味しいと言っていました。ちなみに、ハーゲンダッツ(haagen-dazs)の、アイスクリーム(ice
cream)等は、安定の、美味しさと言う事で、常時、我が家に買い置いています(彼女も、ハーゲンダッツ(haagen-dazs)の、アイスクリーム(ice
cream)等は、好きです)。
土台を冷蔵庫で固める時間が短かった事と土台を皿に押し付けるのが甘かったからか、土台の欠片が、少し浮いてしまいましたが、味的には、全く問題ありませんでした。
思ったよりも、沢山、出来てしまったので、これは、土台なしの物。やはり、土台ありの物の方が、より美味しいです。
この日も彼女は、我が家に泊まりました。この翌日(今週の月曜日)は、彼女は、在宅勤務で大丈夫で、私は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした(ちなみに、翌日は、車で、出勤しました(職場に出ました))。
ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(178円))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。
以下、参考の投稿。
100年の歴史を有する銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3755455/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
翌日は、朝食を食べた後、車で、彼女を、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送りました。
以下、おまけ。森永(morinaga)製菓(日本の大手(大規模)菓子会社の一つ。1899年創業)の、クッキー(cookie)。彼女とマートで買い物をしていた際に、彼女が選んだ物。ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も食べる事が前提となっています。日本は、大手(大規模)菓子会社の、大量生産の、安い、お菓子でも、水準は高いので、こうした、お菓子は、こうした、お菓子で、美味しいです。