箱根（hakone）（東京圏（東京圏の南部を占める県である、神奈川（kanagawa）県）の、南西端部に位置します）は、日光（nikko）（栃木（tochigi）県（東京圏の北端に位置する県）に位置する）と並ぶ、東京近郊を代表するリゾート（resort）地・保養地・観光地・避暑地です（箱根（hakone）は、日本有数の温泉地となっています）。
小田原（odawara）は、箱根（hakone）の玄関（箱根（hakone）観光の拠点）となっている、海沿いの中都市（中規模程度の人口の都市）で、城下町（歴史的に、地方領主の城（castle）を中心に発展した都市（町））です。
蒲鉾（kamaboko）（魚の練り物食品の一種）は、日本全国で食べられている食べ物ですが、小田原（odawara）の名物（主要な産物）の一つとなっており（小田原（odawara）は、東京圏における、蒲鉾（kamaboko）の代表的な産地となっています）、小田原（odawara）には、多くの蒲鉾（kamaboko）店（蒲鉾（kamaboko）会社）があります（小田原（odawara）の蒲鉾（kamaboko）の歴史は、１５００年代まで遡ると言われています）。
田代吉右衛門（tashiro kichiemon）本店（読み方は、たぶん、これで良いと思いますが、間違っていたら申し訳ありません）は、小田原（odawara）の、１７８１年創業の、蒲鉾（kamaboko）店・会社です。
６月の第三土曜日（先々週の土曜日。以下、この日と書きます）は、個人的に仕事でした。
この前日（先々週の金曜日）は、彼女は、我が家に泊まりませんでした。
この日は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。
ちなみに、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、（東京都心部の）私の職場（事務所）の最寄り駅は、地下鉄で４駅（運賃は、初乗り運賃（178円））、我が家の玄関から職場（事務所）の玄関まで（通勤時間は）、３０分位です。
以下、参考の投稿。
100年の歴史を有する銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3755455/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、この日は、車で、出勤しました（職場に出ました）。
この日は、車で、仕事の取引先も訪れました。
この日の夕食は、彼女と我が家で食べ、この日は、彼女は、我が家に泊まりました。
ちなみに、我が家の普段の朝食は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt）と言った内容なのですが、我が家で一人で食べた、この日の朝食は、和食（日本料理）の朝食にし、この日の朝食の、メイン（main）の、おかずは、我が家の冷蔵庫の冷凍庫に冷凍保存してあった、国産（日本産）の、大きな、金目鯛の干物を、焼いて食べました。
ちなみに、この日の昼食は、外食で済ませました。
写真以下２枚。彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン（main）料理。ちなみに、金目鯛とジャガイモ（potato）のグラタン（gratin）の、ジャガイモ（potato）と、鶏肉と紫蘇の餃子（dumpling）の皮が、ご飯（rice）・パンの代わりとなった為、この日の夕食時は、私も彼女も、ご飯（rice）・パンは、食べませんでした。
この日の朝食の、メイン（main）の、おかずとして食べた、金目鯛の干物が、大きかった為、半分程、残したのですが、その残りの、金目鯛を使い、私と彼女、共同で、手作りした、金目鯛とジャガイモ（potato）のグラタン（gratin）。美味しく出来ました（美味しかったです）。彼女も、美味しいと言って食べていました。
私と彼女、共同で、手作りした、鶏肉と紫蘇の餃子（dumpling）。餃子（dumpling）の鶏肉は、国産（日本産）の、高品質な、鶏肉の挽き肉を使いました（ちなみに、我が家の餃子（dumpling）は、肉を、たっぷりと（ふんだんに）入れます）。彼女と、ワイワイ、２人共同作業で料理をするのも、楽しいものです。小さ目の、餃子（dumpling）を、全部で２５個作り、摘まみ食い兼試食でw、私と彼女で、３個（私が２個、彼女が、１個）、食べてしまった後の物。美味しく出来ました（美味しかったです）。彼女も、美味しいと言って食べていました。我が家の、普段の、餃子（dumpling）は、豚肉の餃子（dumpling）（我が家の、豚肉の餃子（dumpling）は、とても美味しいです）なのですが、鶏肉の餃子（dumpling）は、今回、初めて作りました。
我が家の、普段の、餃子（dumpling）（豚肉の餃子（dumpling））に関しては、以下の投稿を参照して下さい。
雛祭りの食事2025他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3928685/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
餃子（dumpling）の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3928684/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、この日の夕食時も、この翌日の夕食時も、野菜サラダ（salad）（手作り）を食べました。
「我が家には、常時、概ね、３、４種類の（少なくとも３種類の）、ドレッシング（dressing）を買って使えるように用意しています（特に、どのドレッシング（dressing）とか決まっている訳ではありません）。
我が家の、普段の、朝食又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt）と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ（salad）を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング（dressing）の、需要は、大きいです。」
この日は、彼女は、我が家に泊まり、２人共、夜更かしをし、この翌日（６月の第４日曜日。先週の日曜日。以下、この日と書きます）は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食（内容は、普段の朝食と同じでした）を食べた後、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と我が家で、まったりと、過ごしていました（それは、それで楽しい）。
彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン（main）料理は、鯛の、塩焼きと、イサキの、ハーブ（herb）マリネ焼きにしました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです（私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです）。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw
それは、ウイスキーをストレートでボトル１本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが（学生の頃の話w）、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
おまけ。この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒とワイン（wine）を飲んだのですが、この日の夕食時に、私が飲んだ、ワイン（wine）で、手頃な値段の、オーストラリア産の、赤ワイン（wine）と白ワイン（wine）。それぞれ、250ml入り。この日の夕食時の様に、３種類程度の、お酒を飲む際に、丁度良い、サイズ（size）の製品です。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、我が家の食べ物・飲み物は、彼女も、食べる・飲む事が前提となっています。
「彼女（我が家の隣の区のマンションに一人暮らししています）は、１週間に、１日から３日位、我が家に泊まっているのですが、我が家の冷蔵庫には、常時、（彼女と買い物をしていた際に）彼女が選んだ、彼女用の飲み物が、入れてあります。」
CALPIS（飲み物）は、１９１９年に発売が開始された、１００年以上の歴史を有する。日本の、甘い、乳製品系飲料です。基本的には、ヨーグルト（yogurt）系のソフトドリンク（soft
drink）と言った味ですが、独特の濃厚な味と、清涼感のある、後味があります。ちなみに、カルピス（calpis）と、１９３５年から販売されている、９０年の歴史を有する、日本の、乳製品系飲料、ヤクルト（yakult）（カルピス（calpis）とは、また、かなり違った、色と風味）は、日本が生んだ、２大、近代（大量生産）・大衆ソフトドリンク（soft
drink）と言えるかもしれません。。。
おまけ。彼女と、マートで買い物をしていた際に、彼女が選んだ飲み物で、彼女用の飲み物。冷凍、蜜柑（凍らせた蜜柑）味の、カルピス（calpis）の、ソーダ（soda）（甘い、炭酸飲料）。
以下、参考の投稿。
京都の1844年創業の蒲鉾店他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3929658/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
月餅（中国の伝統菓子）・柳川の味噌会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3924355/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
須田国太郎展他前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3851807/page/22?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、この日の夕食時は、私も、彼女も、パン（バゲット（baguette））と、ご飯（rice）を食べた為、それぞれ、比較的、少量ずつ食べました。ちなみに、私も彼女も、ご飯（rice）食い（ご飯（rice）を、比較的、たくさん食べるタイプ）ではなく、おかず食い（おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ）です。
この日の夕食の、メイン（main）料理の一つの、鯛の、塩焼きの食材で、国産（日本産）の、生の、真鯛（鯛）。
この日の夕食の、メイン（main）料理の一つの、イサキの、ハーブ（herb）マリネ焼きの食材で、国産（日本産）の、生の、イサキ。
この日の夕食の、メイン（main）料理の一つで、鯛の、塩焼き。焼いている途中、焼け具合を見る為に、少し、食べてしまった後の物。基本の塩は、控え目にして、足りなければ、各自、食べる際に、お好みで（好みの量）、塩を、かけて食べる方式。美味しかったです。彼女も、美味しいと言って食べていました。ちなみに、この時、鯛の、塩焼きに、比較的最近行った、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）でアップした、頂き物の、湯浅（yuasa）町（下の補足説明を参照）産の、高級な醤油をかけて食べてもみたのですが、その食べ方でも、美味しかったです。
歴史のあるミントチョコレート製品他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3935298?&sfl=membername&stx=nnemon2
湯浅（yuasa）町：和歌山（wakayama）県（関西（kansai）大都市圏（大阪、京都（kyoto）、神戸（kobe）を中心とした大都市圏。東京圏に次ぐ、日本第二の人口を有する大都市圏）に位置する県）の、人口１万人程の町。古くから（中世の時代から）、良質な醤油の産地となっている。
この日の夕食の、メイン（main）料理の一つの、イサキの、ハーブ（herb）マリネ焼きは、このsiteのレシピ（調理法）を参考にして作りました→
https://delishkitchen.tv/recipes/196430276467885137
ちなみに、基本的に、我が家には、タイム（thyme）（乾燥した物）を買い置いているのですが、この時は、偶々、切らしてしまっていた為、バジル（basil）（乾燥した物）（市販の物）で、代用しました。ローズマリー（rosemary）は、我が家の物を使いました。
以下、この日の夕食の、メイン（main）料理の一つの、イサキの、ハーブ（herb）マリネ焼きのレシピ（調理法）。
ビニール袋（plastic
bag）に、イサキ（十字に切り込みを入れる）、オリーブオイル（olive
oil）、白ワイン（wine）、ローズマリー（rosemary）、バジル（basil）、大蒜（薄切り）、レモン（lemon）果汁、塩・胡椒を入れて揉み込み、冷蔵庫で１５分以上、置く。
フライパン（frying pan）で、オリーブオイル（olive oil）で、イサキを焼く。
この日の夕食の、メイン（main）料理の一つの、イサキの、ハーブ（herb）マリネ焼き。私と彼女、共同の手作り。美味しかったです（美味しく出来ました）。彼女も、美味しいと言って食べていました。
以下、参考に、私の前の投稿より。私と彼女、共同で、手作りした、真鯛（鯛）の、アクアパッツア（acqua pazza）を含む投稿。
山形城跡他色々→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3914593/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
日本の花見（hanami）文化（砧公園）等後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3546133/page/26?&sfl=membername&stx=nnemon2
以下、参考に、私の前の投稿より。私と彼女、共同で、手作りした、イサキの、アクアパッツア（acqua pazza）を含む投稿。
フランスの伝統的家庭料理（アッシパルマンティエ）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3639969/page/52?&sfl=membername&stx=nnemon2
田代吉右衛門（tashiro kichiemon）本店の、しんじょ（shinjyo）（魚の練り物食品）。頂き物。この日の夕食の、鯛の、塩焼きの、鯛の頭等から、出汁を取り、お吸い物を作り、この日の夕食の、締め（shime）に、ご飯（rice）と共に、食べた（飲んだ）のですが（お吸い物、美味しかったです）、その、お吸い物の具の一つとして、使いました（食べました）。
おまけ。この日の夕食時に食べた、野菜サラダ（salad）（手作り）。
この日も、彼女は、我が家に泊まりました。
おまけ。現在、我が家の、基本的な、醤油となっている醤油で、キッコーマン（KIKKOMAN）（日本の大規模醤油会社の一つ）の、「特選丸大豆しょうゆ」と言う醤油。キッコーマン（KIKKOMAN）の、「特選丸大豆しょうゆ」は、本醸造の醤油で、原材料を見ると、アメリカ産の大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩（塩）のみである様です。
以下（すぐ下でリンクを付けた投稿）、参考の投稿→
野田の醤油醸造の歴史→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3940601?&sfl=membername&stx=nnemon2
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「ちなみに、私も彼女も、果物が好きで、前述の通り、我が家の、普段の、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt）と言った内容となっている事等から（毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています）、我が家の果物の需要は、大きいです。」
おまけ。季節の、果物で、茨城（ibaraki）県（東京圏の北東端に位置する県。メロン（melon）の主要な産地となっている）産の、貴味（takami）メロン（melon）（日本のメロン（melon）の品種の一つ）。
以下（すぐ下でリンクを付けた投稿）、参考の投稿。
スペインの伝統料理他色々→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3836523/page/24?&sfl=membername&stx=nnemon2
以下、比較的最近の投稿
歴史のある植物園・桜他前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3935296/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
歴史のある植物園・桜他後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3935295/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
井の頭公園（歴史のある公園）桜2025他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3935294/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
湯島天神他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3924663/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
清水堂・不忍池他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3924662/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
東京都美術館 出張江戸博前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3924661/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
東京都美術館 出張江戸博後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3924660/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
歴史のある美術館・美術展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3924659/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
国立博物館 表慶館他色々→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3924658/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
初詣2025（私の街の神社）→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3916923/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
初詣2025（明治神宮）→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3916922/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
太田記念美術館 江戸の食事展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3916921/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
川崎大師（初詣2025）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3916919/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
松濤美術館 須田悦弘展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3914853/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
お節料理（伝統料理）2025他1→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3914852/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
お節料理（伝統料理）2025他2→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3914851/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
お節料理（伝統料理）2025他3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3914850/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2