先程、「伝統文化」掲示板に行った、「蒲鉾（kaｍaboko）の歴史他」と言う投稿です。
蒲鉾（kaｍaboko）（日本の伝統的な魚の練り物食品）の歴史は古く、３世紀には、既に食べられていたと言われています。
蒲鉾（kaｍaboko）が、最初に、書物に登場したのは、類聚雑要抄と言う、１１４６年頃に作成された日本の書物で、そこに、１１１５年の貴族の宴会（party）で提供された、蒲鉾（kaｍaboko）が、絵（イラスト）付きで紹介されています。
参考のsite（一番上の写真の左側、１１４６年頃に作成された日本の書物で、絵（イラスト）付きで紹介されている、１１１５年の貴族の宴会（party）で提供された蒲鉾（kaｍaboko）。一番上の写真の右側、現代において、この時の（１１１５年の）、蒲鉾（kaｍaboko）を再現した物）→
https://www.nikkama.jp/history/
江戸（edo）時代（１７世紀から１９世紀半ば）になると、蒲鉾（kaｍaboko）は、製造方法が多様化し、食品産業にまで、発展しました。
以上、蒲鉾（kamaboko）の、簡単な歴史でした。
一昨日は、彼女は、我が家に泊まりませんでしたが、一昨日の夜１１時２０分頃から、昨日の０時３０分頃まで、（寝る前の我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの）彼女とスカイプで話しました。
昨日は、元々、彼女は、我が家に泊まる予定はなく、また、我が家で夕食を食べる予定はありませんでしたが、一昨日の夜の、彼女とのスカイプの会話の中で、急遽、彼女は、我が家で、夕食を食べる事になりました。昨日は、彼女は、我が家に泊まらないので、彼女と、ゆっくりと夕食を食べた後、歩いて彼女を我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の最寄り駅まで送りました（昨日の夕食時に、お酒を飲んだので、車で、彼女を彼女のマンションに送りませんでした。（まだ先の事は分かりませんが）、日本は、今、コロナは収束状態なので、コロナという点において、彼女を車で送らなくても安心です）。
今日は、彼女と夕食を食べ、（且つ）、彼女は、我が家に泊まります（今日は、元々、その予定）。
彼女と我が家で食べた昨日の夕食のメニュー（menu）は、（彼女は）、私にお任せという事で、昨日の夕食の、メイン（main）料理は、ステーキ（beefsteak）と蒲鉾（kamaboko）等（魚の練り物食品）にしました。
ちなみに、昨日の夕食時は、飲み物は、私は、お酒は、ビールを飲みました（ビールは、エビス（yebisu）ビール（サッポロ（sapporo）ビール（日本の大手（大規模）ビール会社の一つ。１８７６年創業）のビールbrandの一つ。１８９０年発売開始）等を飲みました。ちなみに、エビス（yebisu）ビールは、我が家の、定番ビール（ほとんどの場合、我が家に置いてあって、我が家で、一番、よく飲むビール）となっています）。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです（私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです）。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw
それは、ウイスキーをストレートでボトル１本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが（学生の頃の話w）、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
昨日の夕食の、メイン（main）料理の一つで、蒲鉾（kamaboko）等（魚の練り物食品）。昨日、仕事の取引先の一つを訪れたついでに、取引先の周辺の、庶民的な、蒲鉾（kamaboko）店で買って来た物。ちなみに、蒲鉾（kamaboko）等（魚の練り物食品）は、私も彼女も、好きな食べ物の一つです。この、蒲鉾（kamaboko）店は、今回、初めて利用してみましたが、この、蒲鉾（kamaboko）店の、蒲鉾（kamaboko）等（魚の練り物食品）、美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。
昨日の夕食の、メイン（main）料理の一つで、ステーキ（beefsteak）。肉は、オーストラリア産の、牛肉の、サーロイン（sirloin）の、ステーキ（beefsteak）肉。美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。もう一つの、メイン（main）料理として、蒲鉾（kamaboko）等（魚の練り物食品）があり、又、昨日の夕食は、デザート（dessert）が、比較的、しっかりとした物であったので、肉の量は、少量にし、２人分（２枚で）、300g強位（一人当たり（一枚当たり）、150g前後位。私の方が、若干、大きな方の肉を食べました）。付け合わせ（side
dish）の、南瓜と人参（私と彼女、共同の手作り、簡単料理。美味しいです）は、お代わりあり。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私も、彼女も、ご飯（rice）食い（ご飯（rice）を、比較的、たくさん食べるタイプ）ではなく、おかず食い（おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ）です。」
「私は、肉が好きです（彼女も、肉は、好きです）。ちなみに、私も、彼女も、野菜も、よく食べています。」
写真以下。昨日の夕食の、デザート（dessert）（写真は、夕食前に事前に撮影した物です）。昨日、仕事の取引先の一つを訪れたついでに、取引先の周辺の、YATSUDOKI（下の補足説明を参照）の店舗で買って来た物。
YATSUDOKI：シャトレーゼ（Chateraise）（下の補足説明を参照）の、上級ブランド（brand）の、ケーキ（cake）・西洋菓子等の店の、チェーン（chain）。
シャトレーゼ（Chateraise）：山梨（yamanashi）県（東京圏の西部に隣接する県）に本社を置く、大衆的・庶民的な、ケーキ（cake）・西洋菓子を中心とした食品会社。シャトレーゼ（Chateraise）と言う、大衆的・庶民的な、ケーキ（cake）・西洋菓子を中心とした菓子店等を、チェーン（chain）展開している。
写真以下。高品質な南瓜のモンブラン（Mont Blanc）（甲州天空かぼちゃとえびすかぼちゃのモンブラン）と、アップルパイ（apple pie）。何れも、２人で分けて食べました。何れも、美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。
持ち運んでいた際に、少し、形が崩れてしまいましたが、高品質な南瓜のモンブラン（Mont Blanc）（甲州天空かぼちゃとえびすかぼちゃのモンブラン）。
アップルパイ（apple pie）。
おまけ。季節の果物。ふじ（fuji）（日本の林檎の品種の一つ）。これは、岩手（iwate）県（日本の東北地方に位置する県の一つ）産の、ふじ（fuji）林檎です。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「ちなみに、私も彼女も、果物が好きで、前述の通り、我が家の、普段の、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt）と言った内容となっている事等から（毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています）、我が家の果物の需要は、大きいです。」
山梨県 大善寺（ワイン寺）他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3436512?&sfl=membername&stx=nnemon2
東山 魁夷（現代日本伝統画家）と御射鹿池他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3435894?&sfl=membername&stx=nnemon2
人形焼（東京の和菓子（伝統菓子））他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3434542?&sfl=membername&stx=nnemon2
和菓子（日本伝統菓子）他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3416991?&sfl=membername&stx=nnemon2
エリエル・サーリネン（Eliel Saarinen）展他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3403385?&sfl=membername&stx=nnemon2
柿の歴史他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3402783?&sfl=membername&stx=nnemon2
新田義貞と太刀魚の伝説他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3399882?&sfl=membername&stx=nnemon2
松坂牛の歴史・石垣牛の歴史他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3399280?&sfl=membername&stx=nnemon2
北海道伝統のインスタント焼き蕎麦 やきそば弁当他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3392586?&sfl=membername&stx=nnemon2
日光金谷ホテルの伝統料理 虹鱒のソテー金谷風→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3385200?&sfl=membername&stx=nnemon2
長崎県の伝統菓子 カスドース他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3381397/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2