以下、2022年の12月26日の、22時52分に行った、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)から抜粋して来た物です(概ね再掲)。
ブッシュドノエル(フランスの伝統的なケーキ)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3619795/page/38?&sfl=membername&stx=nnemon2
ブッシュドノエル(Yule log)は、フランスの、伝統的な、クリスマスケーキ(Christmas cake)です。ブッシュドノエル(Yule log)は、木(丸太)を、イメージした、チョコレート(chocolate)系の、ケーキ(cake)です。ブッシュドノエル(Yule log)は、歴史は、それ程、古くはなく、19世紀頃に誕生した様です。
先週の金曜日(以下、この日と書きます)は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。
ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(168円(約1,680won))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。
以下、参考の投稿。
職場近くの銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
この日の夕食は、私の街の飲食店で、遅めの時間から(この日は、予定よりも早く仕事を終える事が出来ましたが、予約は、遅めの時間にしてありました)、彼女と、2時間程かけて、ゆっくりと、会話を楽しみながら、クリスマスの、しっかりとした、夕食の食事を楽しみました(クリスマスの、しっかりとした、夕食の食事を食べました)。
この日は、彼女は、我が家に泊まり、2人共、夜更かしをし、この翌日(先週の土曜日)に、彼女と我が家で食べた、遅い朝食兼昼食は、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt))と同じ内容でした。
この日は、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と、車で、信濃屋(shinanoya)(下の補足説明を参照)に、食料品・食材の買い物に出掛けました。
信濃屋(shinanoya):東京を中心に、マートと、酒の販売店を、展開する、チェーン(chain)。マートは、世田谷(setagaya)区(下の補足説明を参照)に、3店舗。
世田谷(setagaya)区:私が暮らす渋谷(shibuya)区(東京中心部(東京23区)の西部に位置する区)の西部に隣接する区。世田谷(setagaya)区は、東京中心部(東京23区)の西端に位置する区で、東京の23の区の中で、最大級の面積を有すると共に、最大の人口を有しています。世田谷(setagaya)区は、基本的に、東京の都心部に通勤する人々が暮らす、静かで落ち着いた住宅地となっています。
この日の夕食は、彼女と、我が家で、食べました。
この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、ワイン(wine)を飲んだのですが、この日の夕食時に、私が飲んだ、ワイン(wine)で、フランスの、アルザス(Alsace)産の、手頃な値段の、白ワイン(wine)。ちなみに、クリスマスだからと言って、特に、家での、クリスマスの食事の時は、特に、高級な、酒(アルコール(alcoholic)飲料)を飲むと言う訳ではありません(まあ、飲む時も、あるけど)。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw
それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
「彼女は、食事時に、基本的には(通常・主に)、お酒以外の飲み物を飲んでいます。」
「前述の通り、彼女は、お酒が弱いので、基本、外では(外食時には)、お酒は飲まないのですが、彼女は、お酒は、体質的に弱いというだけで、お酒を飲む事自体は、嫌いではありません。」
この日の夕食時に、彼女が飲んだお酒。前述の通り、彼女は、お酒が、体質的に弱いですし(ただし、前述の通り、彼女は、お酒は、体質的に弱いというだけで、お酒を飲む事自体は、嫌いではありません)、何れの、お酒も、元々、一度に、たくさん飲む様な、お酒ではない為、彼女は、少量、飲みました。イタリア産の、バナナ(banana)の、お酒(左)と、イタリア産の、メロン(melon)の、お酒(右)。何れも、アルコール(alcohol)度数は、16%程。KALDI(日本の、小規模な店舗の、食料品販売店の、チェーン(chain)。店舗は小規模だが品揃えは豊富)の私の街の店舗で、彼女と買い物をした(我が家の隣の区の彼女のマンション用に、彼女が選んだ、お菓子・食料品を買ってあげる事を含む)際に、彼女が、選んだ物(ちなみに、我が家の、食べ物・飲み物は、彼女も、食べる・飲む事が前提となっています)。彼女が、気が向いた時に、飲む為用ですが、私も、飲ませて貰います(私は、酒飲みで、お酒も好きですが、甘い物も好きですw)。
以下、「」内。上の、お酒に書かれている商品説明より、上の、お酒(イタリア産の、バナナ(banana)の、お酒と、イタリア産の、メロン(melon)の、お酒)の説明(2つの、お酒の、説明を、一つに纏めました)。
「何れも、天然の素材に、こだわって作った、濃厚で、香りが高い、バナナリキュール(バナナ(banana)の、お酒)(上の写真、左)と、濃厚で、香りが高く、フレッシュな味わいが、口、一杯に広がる、メロンリキュール(メロン(melon)の、お酒)(上の写真、右)です。よく冷やして、ストレートで、ミルク(牛乳)等で、割って、カクテル(cocktail)として、また、アイスクリーム(ice
cream)にかけても、美味しく、お召し上がり頂けます。」
写真以下14枚。彼女と我が家で食べた、この日の夕食。この他、野菜サラダ(salad)(手作り)、食後の、お茶菓子、(下の、ブッラータ(burrata)の他に)チーズ(cheese)を食べました。
我が家には、お酒のおつまみ用・夕食等で食べる用の、チーズ(cheese)を、常時、買い置いています(彼女は、前述の通り、お酒が、体質的に弱いので、食事時に、基本的には(通常・主に)、お酒以外の飲み物を飲んでいますが、お酒を飲まない時でも、チーズ(cheese)は食べます)。
以下、参考の投稿。
新潟県の115年の歴史を有する日本酒の会社他(我が家には、お酒のおつまみ用・夕食等で食べる用の、チーズ(cheese)を、常時、買い置いていると言う事に関する、参考の投稿)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3605384/page/22?&sfl=membername&stx=nnemon2
写真以下5枚。前菜。この日、信濃屋(shinanoya)で買って来た物。渋谷チーズスタンドの、東京ブッラータ(burrata)を楽しむ、オードブル(前菜)。
渋谷チーズスタンド→
https://cheese-stand.com/
上に載っているのは、渋谷チーズスタンドの、東京ブッラータ(burrata)(ブッラータ(burrata))とオリーブオイル(olive
oil)、下の前菜は、黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)のローストビーフ(roast beef)、生ハム(ham)、スモークサーモン(smoked
salmon)、苺、バゲット(baguette)です。
上に載っている、ブッラータ(burrata)は、袋の形をしているのも、全て、チーズ(cheese)(ブッラータ(burrata))で、全て、食べられます。上に載っている、ブッラータ(burrata)の汁が、持ち運んでいる途中に、少し、下の前菜に、こぼれてしまっていましたが、下の前菜は、上に載っている、ブッラータ(burrata)とオリーブオイル(olive
oil)に付けて食べて、楽しむものでもあるので、問題ありません。
とても、美味しかったです(彼女も、とても美味しいと言って、食べていました)。
この日の夕食の、メイン(main)料理で、南部どり(岩手(iwate)県(日本の東北地方に位置する県の一つ)産の、高品質な、鶏肉)の、ローストチキン(roast
chicken)。予め、信濃屋(shinanoya)で予約をしておいた物で、この日、取りに行って来た物。
南部どり(岩手(iwate)県(日本の東北地方に位置する県の一つ)産の、高品質な、鶏肉)→
https://www.amatake.co.jp/nanbudori/
この、ローストチキン(roast chicken)は、2回に分けて食べ(2食に分けて食べ)、この日の夕食で食べて、余った分は、翌日の、遅い朝食兼昼食で、食べました(この、ローストチキン(roast chicken)は、温め直して食べましたが、食べる際に、食べる分だけ、切って、温めました)。
とても、美味しかったです(彼女も、とても美味しいと言って食べていました)。
この、ジャガイモ(potato)(料理)は、手作り。
これ全部、この日の夕食で、食べた訳ではありませんが(この日の夕食では、この他に、パンは、上の、渋谷チーズスタンドの、東京ブッラータ(burrata)を楽しむ、オードブル(前菜)の、バゲット(baguette)以外の、バゲット(baguette)も、少し食べました)、この日の夕食で食べたパンで、この日、信濃屋(shinanoya)で買って来た、フォカッチャ(focaccia)。
写真以下6枚。この日の夕食の、デザート(dessert)で、この日、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と、車で、信濃屋(shinanoya)に、食料品・食材の買い物に出掛けた帰りに、車で、新宿の、伊勢丹(isetan)デパートの本店(下の補足説明を参照)に回って、買って来た、ケーキ(cake)。
伊勢丹(isetan)デパートの本店:伊勢丹(isetan)デパート本店は、新宿にある、デパートの一つで、規模の大きなデパートで、(大衆的な繁華街である)新宿にあるデパートの中では、最も高級感のあるデパートとなっています。新宿(東京最大級の繁華街の一つ。東京都心部の西部に位置する)は、我が家に、最も近い繁華街の一つであり、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅から、新宿駅までは、通勤電車で5分程です。
写真以下6枚。この日の夕食の、デザート(dessert)で、この日、伊勢丹(isetan)デパートの本店の食料品売り場で買って来た、BEL
AMER(日本の、高級チョコレート(chocolate)会社)の、ルビーチョコレート(ruby
chocolate)の、ブッシュドノエル(Yule
log)。彼女が、選んだ物。この、ケーキ(cake)は、この日の夕食の、デザート(dessert)と、この翌日に食べました(この日の夕食の、デザート(dessert)で食べて、余った物は、この翌日に食べました)。
とても、美味しかったです(彼女も、とても、美味しいと言って食べていました)。
以下、「」内。BEL AMERの、siteより。。。このケーキ(cake)の説明。
「伝統的なブッシュ
ド ノエル(Yule log)をルビーチョコ(ruby chocolate)やベリー(berry)を用いてアレンジした「ブッシュ ド ノエル
ルージュ」。ルビーチョコ(ruby
chocolate)ムース(mousse)の中にフランボワーズ(raspberry)のババロア(bavarois)とジュレ(gelee・jelly)を入れて3種のベリー(berry)で華やかに仕上げました。ルビーチョコ(ruby
chocolate)のムース(mousse)と相性の良いベリー(berry)を合わせ、デコレーションした、ブッシュドノエル(Yule
log)です。」
この日も、彼女は、我が家に泊まり、2人共夜更かしをし、この翌日(今週の日曜日。昨日。以下、この日と書きます)は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、何処にも、遊びに出掛けずに、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごしていました。
彼女と我が家で、食べた、この日の、遅い朝食兼昼食は、この前日の夕食で食べて余った、ローストチキン(roast
chicken)を温め直して食べた他は、シリアル(cereal)以外の、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt))と同じ内容でした。
彼女と、我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)料理は、ロブスター(lobster)の、黄金焼きと、鮭(salmon)の、焼き物にしました。ちなみに、私も、彼女も、ご飯(rice)食い(ご飯(rice)を、比較的、たくさん食べるタイプ)ではなく、おかず食い(おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ)です。
この日の夕食の、メイン(main)料理の一つの、ロブスター(lobster)の、黄金焼きの食材の、ロブスター(lobster)で、カナダ産の、ロブスター(lobster)。既に、茹でてある物で、そのままでも、食べられる物です。
写真以下2枚。この日の夕食の、メイン(main)料理の一つの、ロブスター(lobster)の、黄金焼き。私の、手作り。とても、美味しかったです(彼女も、とても、美味しいと言って食べていました)。
この日の夕食の、メイン(main)料理の一つの、鮭(salmon)の、焼き物の、食材の、鮭(salmon)で、北海道(hokkaido)(日本の最北端の地方)産の、甘口の、秋鮭(熟成)。焼いて、一切れ(一枚)ずつ食べました。
この日の夕食で食べた、国産(日本産)の、殻付きの、帆立)(scallop)。焼いて食べました。私は、3個、彼女は、2個食べました。
この日は、夕食後、車で、彼女を、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送った為、この日の夕食時は、お酒を飲みませんでした(この前々日の夕食時と、この前日の夕食時に、お酒を飲んだので良いです。ちなみに、私は、酒飲みで(酒を飲むのが好きで)、酒が強いですが、べつに、酒を飲まなくても、十分に、食事を楽しむ事が出来ます)。