先程、「伝統文化」掲示板に行った投稿です。
鰤大根（鰤と大根の煮物料理）は、日本全国で食べられている料理ですが、元々、富山（toyama）県（日本の中部地方の北部に位置する県）や、富山（toyama）県に隣接する、石川（ishikawa）県（日本の中部地方の北西部に位置する県）の、郷土料理（地域の伝統料理）です。
鰤は、代表的な、出世魚です。出世魚とは、成長と共に、呼び名が変わる魚で、日本で、伝統的に、縁起が良い魚とされています。
鰤は、今、季節の魚で、美味しい時期です。
以下、参考の投稿。
歌川広重 名所江戸百景他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3469807?&sfl=membername&stx=nnemon2
今日は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。
ちなみに、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、（東京都心部の）私の職場（事務所）の最寄り駅は、地下鉄で４駅（運賃は、初乗り運賃（168円(約1,680won））、我が家の玄関から職場（事務所）の玄関まで（通勤時間は）、３０分位です。
以下、参考の投稿。
職場近くの銀杏並木他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3445437/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、今日は、車で、出勤しました（職場に出ました）。
今日の夕食は、彼女と我が家で食べました（今日は、彼女は、我が家に泊まります）。
彼女と我が家で食べた、今日の夕食の、メイン（main）の、おかずは、事前に、彼女と会話の中で、彼女と決めており（彼女は、１週間の内、１日から３日位、我が家に泊まっていますが、彼女が、我が家に泊まらない日は、基本的に、夜に、１時間程、（我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの）彼女とスカイプで話しています）、鰤大根（鰤と大根の煮物）にしました。
今日の夕食の、メイン（main）の、おかずの、鰤大根（鰤と大根の煮物）。私と彼女、共同の手作り。彼女と、ワイワイ、２人共同作業で料理をするのも、楽しいものです。仕上げに、千切りにした生姜を添えて食べました。美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。食材の鰤は、私が、今日、車で、仕事の取引先を訪れたついでに、取引先の周辺のマートで買って来た、国産（日本産）の、天然の、鰤を使いました。前述の通り、鰤は、今、季節の魚で、美味しい時期です。
今日の夕食の、一品料理の、おかず（メイン（main）の、おかず以外に食べた、おかず）の一つの食材で、国産（日本産）の、活け締め、真鯛（鯛）の、刺身用。私が、今日、車で、仕事の取引先を訪れたついでに、取引先の周辺のマートで買って来た物。切って、刺身で食べました。とても美味しかったです（彼女も、とても美味しいと言って食べていました）。ちなみに、刺身は、私も彼女も、好きな食べ物の一つです。
今日の夕食で食べた、海老・アボカド（avocado）・野菜サラダ（salad）。私と彼女、共同の手作り。美味しいです。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「我が家には、常時、概ね、３、４種類の（少なくとも３種類の）、ドレッシング（dressing）を買って使えるように用意しています（特に、どのドレッシング（dressing）とか決まっている訳ではありません）。
我が家の、普段の、朝食又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt）と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ（salad）を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング（dressing）の、需要は、大きいです。」
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです（私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです）。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw
それは、ウイスキーをストレートでボトル１本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが（学生の頃の話w）、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
今日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「日本の代表的な、お酒（アルコール（alcoholic）飲料）と言えば、日本酒ですが、日本全国の、日本酒の会社の数は、1,700程度となっている様です（上流階級・富裕層が没落し、大衆・庶民層が豊かになった、大量生産・大量消費社会の到来により、高級な（高品質な）日本酒を少量生産する、小規模な日本酒の会社の多くが、チープな（安い）日本酒を大量生産する、大規模日本酒会社に圧倒されて、淘汰された事や（たぶん。。。）、日本の一般大衆が、ビールやウイスキー（whisky）、ワイン（wine）も、よく飲む様になり、日本人の、飲む酒（アルコール（alcoholic）飲料）が多様化し、日本人の日本酒の消費量自体が減少した事等により、日本の、日本酒の会社の数は、１９５０年代後期以降？減り続けて来ましたが、かつては、日本の、日本酒の会社の数は、現在よりも、はるかに多かった様です。例えば、１９５０年代半ば時点において、日本の、日本酒の会社の数は、4,000以上だった様です。」
「寒仕込みの旨い辛口純米酒。酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒です。軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。口に含んだときに広がるキレのよさに、次の一杯も美味しくいただけます。」
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「彼女は、食事時に、基本的には（通常・主に）、お酒以外の飲み物を飲んでいます。」
「前述の通り、彼女は、お酒が弱いので、基本、外では（外食時には）、お酒は飲まないのですが、彼女は、お酒は、体質的に弱いというだけで、お酒を飲む事自体は、嫌いではありません。」
おまけ。今日の夕食時に、彼女が飲んだ、お酒で、「フルーツ（果物）とハーブ（herb）の、お酒。香る白桃（桃）と杏仁」と言う、お酒。アルコール（alcohol）度数は、10％程。この、お酒は、飲み方は、ストレート（そのままで）、ソーダ（炭酸水）割り、ロック（on
the
rocks）、ホット（温めて飲む）、紅茶割り、牛乳割り等ありますが、今日は、彼女は、ソーダ（炭酸水）割りで飲んでいました（前述の通り、彼女は、お酒が弱いので、一杯だけ飲みました）。
以下、「」内。上の、お酒の、製造会社のsiteより、このお酒の説明→
https://www.yomeishu.co.jp/fruit/
「女性にうれしい7種のハーブ（チンピ、ナルコユリ、ハトムギ、ローズマリー、ベニバナ、アンゼリカルート、ダンデライオン）に加え、甜杏仁を配合。白桃の香りがふわりと甘く香り立ち、やわらかさとリッチさを感じる豊かな味わいが特徴です。国産白桃果汁の美味しさを、杏仁が引き立てるとろけるような味わいに仕上げています。」
前述の通り、彼女は、お酒が弱いのですが、彼女が、気が向いた時に飲む、お酒のタイプの例に関しては、以下の投稿を参照して下さい。
つみれの歴史他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3466053?&sfl=membername&stx=nnemon2
２００年以上の歴史を有する、アメリカのウイスキー他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3449812/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
エリエル・サーリネン（Eliel Saarinen）展他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3403385/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
おまけ。季節の果物。愛媛（ehime）県（四国（shikoku）（日本の南西部）に位置する県の一つ）産の、愛愛柑（aiaikan）。愛愛柑（aiaikan）は、愛媛（ehime）県の蜜柑の品種の一つです（愛媛（ehime）県は、蜜柑の、主要な産地となっています）。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「ちなみに、私も彼女も、果物が好きで、我が家の、普段の、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt）と言った内容となっている事等から（毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています）、我が家の果物の需要は、大きいです。」
以下、最近の投稿。
薩摩揚げの歴史他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3480924?&sfl=membername&stx=nnemon2
明石焼きの歴史他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3480923?&sfl=membername&stx=nnemon2
節分（setsubun）他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3474631?&sfl=membername&stx=nnemon2
