電力不足の夏場 冷たい料理を 5月1日 18時52分
一部の官公庁や企業で「クールビズ」が始まるなか、夏場の電力不足に備えて
「冷たい料理」で涼しさを感じてもらおうという商品も出始めています。
東京の食品メーカーではこの夏、節電のためエアコンが自由に使えないようなと
きでも、冷たい料理で体の中から涼しさを感じてもらおうと新商品を開発ました。
このうち冷やしカレーうどんは、乾麺をゆでるのは温かいうどんを作るのと同じ
ですが、カレーのだしを水でも溶けるように工夫しました。
氷水のような冷たい水でも、簡単にだしが溶けるようにしたということで、ざるそ
ばのように見た目にも涼やかなつけ麺風の冷やしカレーうどんとして食べます。
このほか、この食品メーカーでは、冷やしラーメンや、冷やし茶漬けなど、夏場の
節電に備えた商品を用意していくということです。
商品の開発を担当した矢島幸一さん(45)は、「ことしはさらに節電の意識が高
まると思うので、手早く、簡単にできる冷たいメニューを考えました。暑い夏にぜ
ひ、食べてもらいです」と話していました。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20120501/k10014837611000.html

なんで、かき氷定食が出ない
冷たいものは内蔵に良くないの。。