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スパゲティの「ナポリタン」が、イタリア南部ナポリに「初上陸」した。
軟らかな麺にケチャップをからめたナポリタンは、終戦直後に進駐軍に接収された横浜・山下町のホテルニューグランドが発祥の地とされる。名前の由来は、フランス料理でトマト味のものを「ナポリ風」と呼ぶためらしい。
ナポリタンを町おこしに役立てようと、２００９年に横浜で生まれた「日本ナポリタン学会」がナポリへの「里帰り」を企画。４月２８日、日本文化に関心を持つ人が多いアニメのイベント会場に出店した。
ケチャップを使った「ナポリタン」の調理の様子をけげんな顔つきで見つめるナポリの若者たち＝石田博士撮影
調理の様子をけげんな顔つきで見つめていたナポリの若者も、ナポリタンを一口食べると「おいしいね」と喜んだ＝石田博士撮影
ナポリタンを試食するナポリのデマジストリス市長＝石田博士撮影
http://www.asahi.com/national/update/0430/TKY201204300211.html
「ナポリタン」の話有名だけど、
イタリア人の評価はどうだったのかな？
本当のところｗ
스파게티의 「나폴리탄」이, 이탈리아 남부 나폴리에 「 첫상륙」했다.
부드러운 면에 케찹을 관련된나폴리탄은, 종전 직후에 진주군에 접수된 요코하마·야마시타마치의 호텔 뉴 그랜드가 발상지로 여겨진다.이름의 유래는, 후랑스 요리로 토마토미의 것을 「나폴리풍」이라고 부르기 위해 같다.
나폴리탄을 마을 부흥에 유용하게 쓰려고, 2009년에 요코하마에서 태어난 「일본 나폴리탄 학회」가 나폴리에의 「귀향」을 기획.4월 28일, 일본 문화에 관심을 가지는 사람이 많은 애니메이션의 이벤트 회장에 출점했다.
케찹을 사용한 「나폴리탄」의 조리의 모습을 의아한 얼굴로 응시하는 나폴리의 젊은이들=이시다 박사 촬영
조리의 모습을 의아한 얼굴로 응시하고 있던 나폴리의 젊은이도, 나폴리탄을 한입 먹으면 「맛있다」라고 기뻐한=이시다 박사 촬영
나폴리탄을 시식하는 나폴리의 데마지스트리스 시장=이시다 박사 촬영
http://www.asahi.com/national/update/0430/TKY201204300211.html
「나폴리탄」의 이야기 유명하지만,
이탈리아인의 평가는 어땠어요 의 것인지인？
정말로 w
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