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【食文化】寿司を韓国起源と主張の韓国 つじつま合わせにわさびも主張

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日本の文化をなんでも韓国起源説にして何かと話題のウリジナル〈ウリ(韓国語の“我々”)+“オリジナル”の造語〉。
その対象は、ありとあらゆるものに及び、世界的に日本食がブームになると、今度は和食は韓国起源だといい始める。
 
最近主張し始めているのが「日本酒のルーツはマッコリ」で、一部の韓国料理店では熱心に喧伝されている。

一見ありそうな話だが、日本酒はどぶろくから生まれたもので、マッコリとどぶろくではそもそも発酵方法や歴史が異なる。
 
さらに韓国語版ウィキペディアの「ワサビ」の項には「韓国を原産地とし、韓国と日本の川辺や川で育つ」と書かれている。

韓国のニュースサイト「デジタルタイムズ」(2012年5月28日)は、
「韓国産のワサビは日本のワサビよりもはるかに香りが優れていると、和食の板前の間ではよく知られている」と報じている。
 
もちろん嘘で、ワサビは日本原産の品種である。韓国は「寿司」もウリジナルだと主張しているので、
つじつま合わせのためにワサビが必要になったのかもしれない。

※週刊ポスト2012年11月18日号

わさび食えないくせによくやるにゃんww

自分等で食せない物が文化として残る筈ないのによくやるよね、コイツ等。

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【식생활 문화】스시를 한국 기원과 주장의 한국 사리 맞댐 정원 녹도 주장

일본의 문화를 뭐든지 한국 기원설로 해 무엇인가 화제의 우리지날〈장점(한국어의“우리”)+“오리지날”의 조어〉.
그 대상은, 온갖 것에 이르러, 세계적으로 일식이 붐이 되면, 이번은 일식은 한국 기원이라면 좋은 시작한다.
 
최근 주장하기 시작하고 있는 것이 「일본술의 루트는 막걸리」로, 일부의 한국요리점에서는 열심히 훤전되고 있다.

일견 있을 것인 이야기이지만, 일본술은 막걸리로부터 태어난 것으로, 막걸리와 막걸리에서는 원래 발효 방법이나 역사가 다르다.
 
한층 더 한국어판 위키페디아의 「와사비」의 항에는 「한국을 원산지로 해, 한국과 일본의 강변이나 강에서 자란다」라고 쓰여져 있다.

한국의 뉴스 사이트 「디지털 타임즈」(2012년 5월 28일)은,
「한국산의 와사비는 일본의 와사비보다 아득하게 향기가 우수하면, 일식의 요리사의 사이에서는 잘 알려져 있다」라고 알리고 있다.
 
물론 거짓말로, 와사비는 니혼바라산의 품종이다.한국은 「스시」도 우리지날이라고 주장하고 있으므로,
사리 맞댐을 위해서 와사비가 필요하게 되었을지도 모른다.

※주간 포스트2012년 11월 18일호

와사비 방심할 수 없는 주제에 자주(잘) 응ww

자신등으로 음식 등 있어 것이 문화로서 남을리 없는데 잘 하지요, 이놈등.

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