併合前ソウルを実際に見た人の記録

남대문(숭례문) 성밖측　촬영 연대 메이지 21년(1888)~메이지 24년(1891) 하야시 다케시1 촬영

정확히 이 사진 촬영 연대의 무렵인메이지 21년 2월, 일찌기 조선의 한성판윤(수도 지사와 경시총감을 합친 직무)을 근무했던 적이 있는박영효는, 일본 체제중에 조선 국왕 앞으로 내정 개혁의 건백서를 저술해, 그 중에 경성 시가에 도착해 다음과 같이 말하고 있다.

「왕궁이나 후궁으로부터 거리, 도로, 다리에 이를 때까지, 진개가 구릉을 이루어, 분시는 돈을 바르지만 여 해.이것외국인이 많이 무서워하는 곳(중), 그리고 조소하는 것 되어.보는 곳(중) 지극히 미 밖에들 바구니 뿐만 아니라, 그 증발의 기분은 반드시역병을 양성하는 것 되어.(전갱이력자료「한국인 박영효 건백서」p23)」

　「분뇨는 돈을 바르지만 여 해」와는 굉장한 표현이지만, 미야모토소1 외무대승때부터10년 이상 지나도 경성의 모습은 전혀 변함없었던것을 증명하는 것일 것이다.거기에조선인 스스로가 기록한 것이라고 해도 귀중한 것이라고 생각된다.

　「오수가 로의 중앙에 모여, 우마의 대변이 산더미 같고 예정우골이 산란하고 있다.그러나 아무도 청소하는 사람이 없다.여름이기 때문에 한층 악취를 기억한다.
　그 외의 길은, 4, 5 미터 남짓.요철을 수선 한다고 하는 것이 없다.도로단의 구량은 없다.인가가 길에 나오고 있는 것과 인붐비는 것 가 줄지어 있고, 파부정이다.

　왕궁은 장대하다.그러나 뜰에는 청초가 무성하다.일찌기 청소를 했던 적이 없는 것 같다.

건물에 대해

　경성에서의 숙소는, 성곽외 서쪽에 있는 반송동중 군영의 시미즈관이라고 하는 곳에서 만났다.( 후에 근처의 천연정과 함께 일본 공사관이 된다.)
　부지는 대략 천평.건물은 백평 정도.모두 기왓장이다.관의 주위에는 대 울타리를 마련해 거기에 막을 쳐 둘러싸게 해 밖으로부터도 안으로부터도 전망 할 수 없게 되어 있다.관의 전면에는 넓이 천평 남짓의 연못이 있어 연꽃의 잎이 드문 드문 있었다.
　부지내에 우물은 없고, 문 밖의 우물을 사용한다.여기에서는 물은 양질 다량이었다.

　실내의 벽은 새롭게 종이를 붙여, 기둥이나 대들보등도 새롭게 청색이나 백색으로 화 채 되어 있다.
「화문석」이라고 칭하는 얇은 자리(오히려)를 깐다.의자, 작은 병풍을 두어, 홍사포로 가린 사방등을 2, 3개 둔다.모두, 조선국에 대해 선미를 다한 것이라고 말한다.
　방은 좁고, 몇사람을 수용하고, 테이블과 의자 3, 4개를 두면 더이상 여지는 없다.
　종이 미닫이는 비싸게 매달아 올려 있고 밤에도 내리는 것이 없다.그 때문에 밤비나 아침 이슬을 막을 수 할 수 없다.
　침실은 벽에 부뚜막의 구멍과 같은 소창을 열고 빛을 넣어 거기에 대나무의 대나무발을 늘어뜨려 있다.그러므로 찌는 듯이 더운 일 심하다.

　여기 시미즈관의 근처에 「천연정」이라고 칭하는 20평뿐인 집이 있다.또 안쪽에도 코이에가 있다.이 둘이 수행원의 우소 및 주방으로 하고 있다.이 타2, 3의 연립 주택 (와) 같은 것 있어.모두 카와라부키에서 차양이 낮고, 기둥은 굵게 하고, 그것들을 「정」이라고 칭해 「각」이라고 부른다.그러나 모두 왜소하게 해 풍아의 정취가 없다.이것이라도 경성에 있어서는 상등의 가옥이다.평소에 경기도의 관리의 저택이라고 말한다.

　뜰에는, 토목 센세키의 장식은 없다.저택내는 조금카시와의 고목이 문의 곳에 있는 것만으로 있다.정말 풍아가 없는 저택이다.조선 전반 도달하는 곳에서 그러한 것이다고 한다.
　관내는 최근 보수를 했다고 보여 기둥 등은 주홍색에 발라 있다.지붕은 일본과 같은 기와로 즙 있지만 결점 잡품이다.

목욕탕과 변소

　도중의 각 관청에는목욕탕이라는 것이 없었지만, 여기 시미즈관에서는 일본인을 위해서 목욕탕이 새롭게 만들어 있었다.그 넓이 10평 정도.뜨거운 물을 참작해 넣어 사용하지만, 파상쾌했다.

　또,변소도 수개소 가설되어 있었다.이것도 일본인을 위해서 만들었다고 한다.그러나 허술한 고즙 나무로 불결했다.
　도중의 숙소에는 부지의 한 구석에 변소가 설치되고 있었지만, 파불결하고 참기 어려웠다.또, 방에 동제의 뚜껑부의 캔이 있어, 통상은 이것으로 볼일을 한다고 한다.

　보통, 조선인민의 집에는 변소가 없다고 말한다.

　그 때문일까,도달하는 곳에서 분뇨의 악취가 심하게 수만의 창승이 춤추어, 방에도 가득 차 번거롭고, 견딜 수 없는 정도이다.비가 내리는 날만 악취가 다스려졌다.
　여기에서는 모기 및 조는 보기 드물었다.그러나, 아사마함으로부터 사관 3명이 연락을 위해서인천으로부터 왔을 때에 민가에 숙박했지만, 과주위모기와 조를 위해서, 끝내 한 잠도 할 수 없었다라고 말한다.

　일본인을 위해서 이와 같이 욕방을 마련해 수개소의 변소를 만들어 있지만, 이것은 경성 근방에서는 진기함 되는 풍경이라고 말한다.

맛내기에 대해

　참깨를 다산하므로,참기름을 가지고 백식의 조 미원으로 한다고 해도 좋다.
　또, 대부분후추와 고추를 더해 조리하고 있어 이 2미를 이용하지 않는 것은 없는 것도와 다름없다.그러므로에 조선인은 인후에의 자극에 의해, 일종의 인후의 병을 받는 사람이 많다라고 (듣)묻는다.

　간장은 상품 시모시나답게, 극상품은 일본제에 이르지만, 가격이 너무 비싸서 용이하게 얻는 것은 할 수 없다고 한다(어쩌면 일본으로부터의 수입품인가).하등품은 맛이 없어서 음식 등 있어.
　미림은 없다.
　설탕도 없기 때문에 꿀을 대용하고 있다.
　우유는 이용하지 않는다.

술에 대해

　술은 대부분이 소주이다.왕성으로의 결실찬으로의 술도 소주였다.너무 강해서 감출 수 없다.(미야모토소1 외무대승의 말.)
　소주는 좋은 맛으로 마실 수 있다.류큐의 쌀소주를 닮는다.그러나, 너무 강해서 술잔에 찰랑찰랑번창해 마시는 사람은 없다.(육군 대위 카츠타 사방창고, 육군 소위익만방의 말)
　미의 양조주는 있지만, 산미가 심해서 감출 수 없다.

선대나 식기 등

　추석이나 선류는 옻나무가 벗겨져 빠짐때가 붙어 모두 불결함을 느꼈다.
　자기접시의 종류는일본 이마리의 하등품및 오주의 것이 섞인다.조선제의 것도 있지만 질이 두껍고 조잡하고 돌과 같이 무겁다.채화는 없어서 파랑 백색의 유약을 이용할 뿐.그러나 모두 더러워진 것 같은 불결함을 느낀다.
　술(소주)은 질 주전자에 넣고 있다.잔은 일본제이다.또 조선제의 것도 있다.

　채 선을 그은 접시나 금은의 그릇이 없다.

　단지, 국왕의 결실찬때에 첨가인 초오시는 술병형으로, 잔은 얇은 일잎과 같은 은제였다.박쥐의 그림이 획 있었다.

　또,장이 들어간 자기단지에는 석류의 모양이 담청으로 그려져 있었다.이것들은 시나의 물건을 닮아 있고, 아마 조선제는 아닐 것이다.

　동의 젓가락으로 식사를 한다.젓가락이 무거워서 것을 끼우는데 부자유스럽다.

　우돈계어의 고기도,조리를 제대로 해 그릇이나 접시를 청결하게 하면,원래 먹을 수 있을 것이 된다고 생각한다.
　일본인이 이 나라에 오면, 우선 음식에 주의하지 않을 때는, 도저히 기갈의 병을 면할 수 없을 것이다.

미에 대해

　미는 일본의 것과 닮지만, 점질이 부족하게 일본의 하등품보다 뒤떨어진다.

차인것 같은 것

차(녹차)는 없다.
　말린 생강의 가루와 진피(밀감의 껍질을 말린 것) 쇄 있던 것을 달인 것을 「차」라고 하고 있다.귀인은 이것에 인삼(조선 인삼)을 넣어 인삼탕이라고 칭한다.즉 탕약을 먹기에도 비슷하다.

과자에 대해

　과자는, 소맥분을 가다듬고 참깨를 화합한 것이어, 대약과라고 칭한다.미를 굳혀 만든 일본의 「부흥」과 같은 물건이 있다.홍백의 색으로 나누어 있다.
　조(대추)는 지극히 크고, 꿀을 가다듬고 옷으로 해 솔방울을 붙이고 접시에 담아 있다.
　떡에 콩가루한 것도 있다.
　드물게, 일본제의 가타쿠리의 과자도 본다.
　
　일본의 옻나무 칠인 춘경도의 찬합을 존경하고 과자를 담아 낸다.

여름이라도 얼음이 있다

　코노우라보다 동쪽은 여름이라도 얼음이 있다.얼음은 한강에서 이것을 저축하는 것이 다량인 것 같다.진흙이 섞이고 있는 것이 있어도 주의해 먹고 마시면 해가 있을 것은 없다.이번의 혹서혹열로 참기 어려울 때도 빙수에 의해서 랭을 얻을 수 있었다.」