ラーメンの起源が中国だと分かっているし、
北京も上海も広州も訪れて実際にいろんなラーメン類を食べたし、
多くのアジア各国も訪れて、いろんな美味しいラーメン類も食べたが、
結論は、日本は世界最高のラーメン大国であるということ。
日本人でさえ、日本全国に数多く存在する非常に美味しいラーメン店を経験し尽くすことは困難だ。
それほど日本のラーメン文化は豊かだ。
ましてや韓国人が、たとえ1か月程度、日本を旅行して毎日ラーメン店を巡ったとしても
日本のラーメン文化の1%さえ理解することはできないだろう。
日本のラーメンは、日本のマンガやアニメのように豊かで多様でアイデアに満ちている。