牛丼チェーン元社員がブラック内情を告発

「아르바이트가 모이지 않는다！」그 소고기 덮밥 체인 전 사원이 블랙 내정을 고발
 

1: ◆B9rxXIGjMIKZ 2014/04/14(월)13:42:39 ID:SaSblplcS

　지금 부의 방향으로 화제가 되고 있는 모소고기 덮밥 체인이 있다. 거대 그룹으로서 소고기 덮밥・패밀리 레스토랑・일식・이탈리안......라고 넓게 장사하고 있는 저기다.이번, 바로 이전까지 일하고 있었다고 하는 전 사원이「고 발이라고 하는 만큼 과장은 아니지만 작은 불이나 키라고 갖고 싶은」와 연락을 주었다.아무래도 내정을 들어주었으면 하는 것 같다.

―― 회사에서는 어떤 부서의 소속이었던 것입니까？

「아 의 회사의 사원은 기본적으로 뭐든지 가게예요.점포에 사람이 없다고 한다면 실제노동(가게를 보는 사람)에 가게 되고, 사무직이나 전화당번도 있었고.지금은 알 아르바이트가 없어서 가게가 돌지 않기 때문에, 본사 근무가 되었음이 분명한 무리까지 가게에 되돌려지고 고기를 번창하고 있는 상태입니다.심한 케이스라면 그룹의 다른 업태에 간 회사 원이 귀환시켜져 가게에 배속되어 역시 고기를 성등 되기도 합니다.극단적으로 말하면, 본사에서 과장이 혼자 전화당번을 하고 있어, 그 사람의 부하는 전원 가게에 회 되어 (이)라고 고기를 번창하고 있는 느낌 (웃음) 」

――가게의 아르바이트가 가혹하다고 하는 이야기는 잘 듣습니다만, 텔레 오퍼레이션도 꽤 바쁘다고 들었습니다.

「그 루프가 커서 점포수가 방대해서, 매일 어디선가 뭔가의 트러블이 일어납니다.또 소고기 덮밥가게등은 일손이 없고, 번망기에 전화를 걸어 올 수 있어도 물리적으로 출 전과등, 점포 개별의 전화 번호를 공표하지 않습니다.그래서, 손님으로부터의 클레임등은 우선 그룹의 대표 번호에 걸려 온다.그 내용에 따르고, 테레오 페가 담당 부서에 내선으로 배분하는 시스템이 되어 있습니다.그 외에 손님(외부) 이외의 점포로부터의 직통 전화도 있어, 거기에 걸려 오는 내용은 이러지도 저러지도 못한 것 하지만 많네요.특히 소고기 덮밥가게로부터의 경우는, 가게에 자신 혼자라고 하는 상황으로 트러블이 있었다고 하는 전제이기 때문에.거기에 텔레 오퍼레이션이라고 해도 이야기의 내용에 따라서는 회사 안을 이리저리 다니지 않으면 안 되는 경우도 있으므로, 단지 전화 전에 앉고 있으면 좋다고 하는 일도 아닙니다.지식도 재치도 필요하고, 생각한 이상으로 바쁘다고 생각합니다 」

―――그 체인의 텔레 오퍼레이션씨는 재미있는 트러블을 알아 그렇네요.

「 이제(벌써) 회사를 그만두었으므로 좋아해 마음대로 말해 끝냅니다만, 아 말한 저가격 노선의 가게이니까, 손님층이 그런 대로입니다.나쁜 의미로.거기에 일부에는 믿을 수 없을 정도 사회성이 없는 점원이 있고, 손님과 가게 원과 양쪽 모두에 불씨를 안고 있는 상태였기 때문에, 무엇이 일어나도 이상하지는 않습니다.자주 있는 질이 나쁜 클레임이라고, 사이드 메뉴나 옵션이 붙어 있어 없었다고 하는 것만으로, 끝없이 고네충분해.예를 들면입니다만,가지고 돌아가고 김치가 붙지 않았으니까, 쇼크로 친구가 자살미수한 것 같은 고네분 객도 있었습니다.이쪽에 실수가 있던 것은 확실해서 사원이 방문해 가면, 더러운 잡거 빌딩의 일실에서 제물상만 훌륭함같은 "그 손의 인간"이었습니다 」

――그러한 고네객에는 최종적으로 어떤 대응을 하겠지요？

「 는 담당은 아니었기 때문에 자세한 것은 모릅니다만, 이쪽에 죄가 있는 경우는 상품권을 냈었어요.5천엔분 정도 상품권을 건네주면,파급된 것처럼 브치 잘라라 (이)라고 있던 쿠레이마도 얌전하고 완만한 것 같아요. 단지, 그러한 인간이라고 소지혜가 (듣)묻는지, 공갈・협박이 되는 일선은 넘어 오지 않지요.그래서 처음은 자신의 정당성을 몇 시간이나 계속 주장합니다만, 최 종적이게는 금권으로 어깨가 붙습니다.상대가 자신이 얼마나 불쌍한 피해자인지를 어필 하고 있는 턴에서는, 맞장구는 칩니다만 이야기는 듣지 않았습니다.이쪽이 간다 들 사과해도 성의가 부족하다고 말해질 뿐입니다 해, 성의는입니까라고 (들)물어도 스스로 생각하라고 돌려주어질 뿐(만큼)이므로 쓸데 없습니다.기회를 보고 금권을 흩어지게 해 (이)라고 입다물게 하는 것이 제일 간단해 합니다 」

다음은 소스로
http://n-knuckles.com/case/society/news001402.html

http://blog.livedoor.jp/rbkyn844/archives/7208106.html