韓国マニア絶賛！成城石井の韓国風海苔巻き『キンパ』が激ウマ
2016年4月4日 (月) 07:30 配信 しらべぇ
塩とごま油で味付けしたご飯に具材をのせ、韓国海苔で巻く韓国風海苔巻きといえば、『キムパプ』（キンパ）だ。海苔巻きと言ってもほとんどの寿司屋では見かけず、食べるならだいたい韓国料理屋へ行かないと置いていないことが多い。
■成城石井でキンパ発見
だが、最近セレブ向けスーパー・成城石井へ行ったところ、総菜コーナーにキンパが山積みになっていることを発見した。
POPにも「人気商品」と書かれており、日本のサバ寿司や押寿司よりも、大量にキンパが置いてあるではないか！ いったいどれほどまでに美味しいのか試しに買って食べてみると…これがムチャクチャ美味かった！
■韓国好きに成城石井のキンパを教えたところ…
あまりにキンパが美味しかったので知人の韓国好きで朝鮮忍者ファンの女性・金本さん（仮名）へ教えてあげたところ、なんと成城石井のキンパは大好きという返事をもらえた。
韓国マニアの金本さんが絶賛するキンパなら美味しくて間違いないと思ったが、ほかと比べて成城石井のキンパは何故美味しいのだろうか？ 聞いてみると詳しく解説してくれた。
■韓国マニアが語る成城石井のキンパが美味しいワケ
「悔しいですが、成城石井のキンパは韓国のチェーン『キンパッ天国』より美味しいです。欧米のテイクアウト寿司店で置いてあるキンパなんて、比較にならないぐらいの味ですよ。
私は週1の贅沢に成城石井のキンパを買っていますが、一口目を閉じて食べたら、珍島の絶景が広がるぐらい絶品です！ 日本の会社が産んだ奇跡と言っても過言ではないでしょう。
でも、ひとつ注文をつけるとしたら『ほぼ日本の食材でキンパを作っている』という部分はいただけません。具材に黒毛和牛やちくわなどを入れた、完成度の高い日式キンパなんです。
韓国の伝統的なキンパはハムが入っていることが多く庶民の味ですが、成城石井のキンパは高級食材を山ほど使っているので、ごちそう感が強いですね。
あまりに美味しくて日本のセレブ奥さんたちにブームになっているため、キンパの起源を日本だと言われないか心配になるレベルですが、味については認めざるを得ません。
もし成城石井のキンパに使用している黒毛和牛を韓牛に変え、たくわんを日式から韓国式に変えたらさらに本格度が増し、売れ行きも好調になると思います。ぜひ成城石井の商品開発部は検討してほしいです」
韓国マニアも唸るほど、成城石井のキンパが美味しいということが判明した。
これからのお花見シーズンで、絶品のキンパを持って行ったら喜ばれるかも？ 韓国好きはぜひチェックしておこう。
（取材・文／しらべぇ編集部・雨間ゆうすけ）
キンパは寿司屋で出すものじゃないでしょ。
