
海鮮ちらし弁当
地元めしフェス、東京・日比谷で開催 4月7~10日
北海道から沖縄まで各地の郷土料理を集めた「第3回地元めしフェス“クオーゼイ”in日比谷」が4月7~10日、東京都千代田区の日比谷公園である。北海道の海鮮弁当や熊本県の馬肉と野菜の鍋など60以上のブースが軒を連ねる。午前10時~午後8時(10日は午後6時まで)。問い合わせは実行委員会(011・241・2314)。
◆クオーゼイ日比谷公園2016 ワンコイン地元めし
最低通常価格600円以上の商品をワンコイン500円で、1日限定50食・34店舗が販売します。
お得感いっぱいの早い者勝ち特別企画です。
(1)肴や一蓮 蔵(北海道)
「こぼれいくら小丼」(通常価格 1,000円)
プチプチの自家製イクラをこぼれるまでたっぷりと乗せたイクラ丼。
小丼と言ってもシャリは230gとそれなりのボリューム。
※イクラはかけ放題ではありません。

(2)鮨処 竜敏(北海道)
「限定握り6貫」(通常価格 1,000円)
寿司職人が握る、握り6貫セット。
内容は会期中日替りとなりますが、確実に美味しいネタを使うんだとか。

(3)みやのかわ商店街振興組合(埼玉県)
「秩父わらじかつ丼」(通常価格 800円)
秘伝のたれで味付けされた大きなカツが2枚のった、地元・秩父の名物カツ丼。

(4)馬串 小山商店(熊本県)
「馬か鍋Big」(通常価格 800円)
生食用馬肉をトロトロになるまで煮込んだ、あっさり味噌味の熊本名物「馬か鍋」。

◆地元めしフェス・クオーゼイ日比谷公園2016の主な出展店舗
(1)いかめし阿部商店(北海道)
「阿部商店のひこま豚丼」
北海道森町で育った安心・安全のSPF豚「ひこま豚」を特製タレに絡ませ、いかめしで有名な阿部商店が絶品の北海道名物の豚丼として提供。

(2)大洗カニ専門店 かじま(茨城県)
「ズワイかにたっぷりコロッケ」
ズワイかにをふんだんに使用した、かに専門店ならではの贅沢なコロッケ。

(3)小豆島ラーメンHISHIO(香川県)
「醤そば(ひしおそば)」
小豆島産醤油と、内海湾で獲れたカタクチイワシを使った瀬戸内小豆島の恵みを感じられるラーメン。
野菜をふんだんに使用して、濃厚なのに後味すっきり。

(4)菓子工房 大とろ牛乳(群馬県)
「大とろ牛乳」
牛乳とコラーゲンでつくった新感覚シャーベット系スイーツ「大とろ牛乳」。
