鯨肉をご存知ですか？　食Xファイル175回

「음식 X파일」175회(15.06.12 방송) Xfile

＃고래 고기를 알고 계십니까?


화면에서(보다) capther고래의 해체 작업

부위별로 12 종류의 맛이 나는 맛있는, 고래 고기!
70년대 울산, 포항 등 경상도 지역에서는 쇠고기, 돼지고기보다 염가로 진고래 고기!
그러나, 상업포경이 금지된 이래, 좌초 하거나 그물에 걸려 혼획 된 고래만 유통이 가능해져, 지금은 귀중한 고급 요리로 바뀌어 버렸다고 한다.
고래 한마리의 가격은, 최대 1억원에 임박한다!
그랬더니 밍크 고래 대신에, 염가로 무미 돌고래나 스나메리가 밍크 고래로 변신되고, 소비자가 피해를 보고 사태가 속출하고 있다.
가격의 피해보다 큰 문제는, 돌고래나 스나메리가 밍크 고래보다 수은의 함유량이 많고, 인체에 위험한 일이 생기는 곳과!
귀 해 이득 어려운 진미, 고래 고기.그것도 따른 님 들인 이야기를 공개합니다!

＃문어의 이중 국적

문어의 원산지가 위장입니까?
넘어진 소 일으켜 경작하고 있는 보양식」문어」.
문어가 들어가 있는 풍부한 단백질과 타우린은, 사이의 작용을 도움 정력을 왕성하게 하고, 남성에게는 정력제라는 말까지 있다.
그런데 , 제작진 향후 걸려 온 한 통의 전화.
곧바로 시중에 유통되고 있는 문어의 원산지가 위장이라고 하는 정보 제공!
국내에서 소비되는 문어의 80%는 중국산이며, 국내산 문어의 수급이 용이하지 않은 이야기였다.
과연 정보 제공자의 말대로 원산지를 속여 판매되고 있는 것일까?

http://tv.ichannela.com/culture/xfile/vod/3/0400000000/20150613/71841773/1?1M

동영상　https://www.youtube.com/watch?v=jCEQCc9IWCQ
한국어 자막 없음