選手村の食事味わいたい平昌サービスエリアに行ってください
ギムスンジェ記者 入力：2018.01.09 03:21
【平昌オリンピック月前に】
村食堂の運営する業者入店、シレギハタハタ湯など同じ調理ツルニンジンステーキ好評横城休憩所も昨年改装して「道路上のグルメ」の人気
オリンピック期間車で平昌と江陵を見つける計画であれば、改装を終えた休憩所も一度は立ち寄ってみる価値はある。
平昌と江陵を通る嶺東高速道路のサービスエリアは、昨年末までに、大々的な改装をし、オリンピックゲスト迎える準備を終えた。オリンピック競技場と隣接文幕・横城・平昌・江陵大関嶺休憩所などは、代表メニューを出し「道路上のグルメ」に変身した。
平昌と江陵間の江陵大関休憩所（双方向）で売る「毎秒豆腐ファンテヘ」は、全国有数の「名品メニュー」だ。毎秒豆腐干し食堂は4日、韓国道路公社は、顧客との専門家に依頼して選定した全国のサービスエリア最優秀食品として選ばれたりもした。
新たにドア開いた楊平休憩所 - 光州円周道路（第2嶺東高速道路）楊平休憩所で食事をする人々。楊平休憩所は、先月末「平昌松の実宮廷山菜ビビンバ」と「平昌キムチチゲ」をオリンピック特選メニューに出した。/ギムスンジェ記者
江陵海水で看守た毎秒豆腐や地域特産物である王子の組み合わせでクールですっきりしたスープの味を出した点が高い評価を受けたという。ここでの「土鍋焼肉」も19位に名前をあげた。
平昌休憩所（双方向）でオリンピック選手村の食事を味わうことができる。平昌サービスエリア入店業者の新世界フードが選手村食堂の運営を担当しているためである。平昌サービスエリアの代表メニューである「シレギハタハタ湯」は、選手村食堂のような調理法で作る。ジョギュシク平昌休憩所所長は「シレギハタハタ湯に入るシレギ、ハタハタ、エゴマ、もち米粉などすべての材料が江原道の山」と「ハタハタの卵はイクウガムのような食感がジルギョのに、これを克服するためにチュオタン方式を利用した」と説明した。
横城休憩所（平昌・江陵方向）は、地域特産物である韓牛を利用して開発した「韓牛餅ツルニンジンステーキ」が大きな反響を得ている。横城韓牛の餅と細かく刻んだ蔓人参が入る。韓牛とツルニンジンの固有の味を感じている場合ご注文の際、ソースをかけないようにすればよい。横城休憩所には、メタセコイアの避難所が造成されており、食事の後は軽く森林浴を楽しむこともできる。
文幕休憩所（平昌・江陵方向）は、青年創業店で販売している「韓牛ステーキ寿司」が代表メニューである。文幕休憩所は店にゲームセンターがあり、自主的にボードゲームのレンタルサービスも運営する。第2嶺東高速道路（光州円周高速道路）に新しくできた楊平休憩所は、「平昌松の実宮廷山菜ビビンバ」と「平昌キムチチゲ」をオリンピック記念特選メニューに出した。
機械翻訳 http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2018/01/09/2018010900318.html
ところで「道路上のグルメ」ってなにさ＾＾
