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KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。

日本は肉を食べる文化がない.

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日本人が魚を食べる時期


韓国人は肉を食べた.


日本人はまともにできた肉文化がない


肉先進国の韓国人が説明してくれる.


日本人は普通肉を片面ずつ順に焼く.


しかしこれは誤った慣習だ.


肉は上と下を同時に焼くとおいしい


同時に熱を加害は肉がまともに煮える.


そして肉特有の肉汁とマーブルングがまともに調和になる


日本人は今でも学んだ方が良い.
















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일본은 고기를 먹는 문화가 없다.






일본인이 물고기를 먹을 시기


한국인은 고기를 먹었다.


일본인은 제대로 된 고기 문화가 없는


고기 선진국의 한국인이 설명해주겠다.


일본인은 보통 고기를 한면씩 순서대로 굽는다. 


하지만 이 것은 잘못된 관습이다.


고기는 위와 아래를 동시에 구워야 맛있다


동시에 열을 가해야 고기가 제대로 익는다.


그리고 고기 특유의 육즙과 마블링이 제대로 조화가 되는


일본인은 지금이라도 배우는 것이 좋다.
















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