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肉まんを焼き上げた日本の堅焼き肉まん

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堅焼きまん

堅焼き-肉まん-

肉まんの両面をごま油でこんがり焼き上げた、

ちょっと珍しい堅焼き肉まんです。

表面のカリッとした食感と、

少しプレス（押し付け）しながら焼くことで

中のあんが皮にじゅわ〜っと染み込んだところもあり、

蒸した肉まんとはまた違った感覚でお楽しみいただけます。

和がらしをつけて食べると、ビールに最高に合うおつまみに★


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고기만두를 구운 일본의 딱딱하게 구움 고기만두

딱딱하게 구움 만

딱딱하게 구움-고기만두―

고기만두의 양면을 참기름으로 노르스름하게 구운,

조금 드문 딱딱하게 구움 고기만두입니다.

표면의 카릭으로 한 먹을 때의 느낌과

조금 프레스(꽉 눌러) 하면서 굽는 것으로

중의 팥고물이 가죽원~와 스며든 곳도 있어,

찐 고기만두와는 또 다른 감각으로 즐길 수 있습니다.

화무늬 해를 찍어 먹으면, 맥주에 최고로 맞는 안주에★


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