清少納言は平安時代中期、かき氷最高！と書き残している。
「あてなるもの、薄色に白襲（しらがさね）の汗衫（かざみ）※。かりのこ※※。
削り氷にあまづら入れて、新しき金鋺（かなまり）に入れたる。水晶の数珠。
藤の花。梅の花に雪のふりかかりたる。いみじううつくしきちごの、いちごなどくひたる」
あまづら
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등
세이쇼나곤은 헤이안 시대 중기, 감 얼음 최고!(와)과 못 쓰고 남기고 있다.
「대어 되는 것, 박색에게 백습(해들이 갑옷미늘)의 한삼(풍향계)※.빌려의 와※※.
깎기얼음등 넣고, 신식금원(인가 사투리)에 들어갈 수 있었던.수정의 염주.
후지노하나.매화의 꽃에 눈의 행세 담당자인.금기 단비 치는 꼬치 위지 의, 딸기 등 시비인」
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