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6/18(金) 9:35配信
ハンソン食品のキム・スンジャ代表は１７日、京畿富川の本社で韓国経済新聞とインタビューを行って「海外の有名シェフもキムチを習うために留学を来る世界的なキムチ学校を建てたい」と話した。ホ・ムンチャン記者
今年１－３月期のキムチ輸出額が史上最大となった。新型コロナの拡大の中、海外でもキムチが免疫力を高める健康食品という認識が広がっているためだ。「韓国キムチ名人第１号」であるハンソン食品のキム・スンジャ代表は「このような時こそ、キムチ宗主国を宣言すべきだ。宗主国の地位を失えば、歴史を奪われる」と話した。
昔からあったとされるキムチですが・・・
今更名人1号なの？
6/18(금) 9:35전달
한 손 식품의 김·슨쟈 대표는 17일, 경기 토미카와의 본사에서 한국 경제 신문과 인터뷰를 실시해 「해외의 유명 세프도 김치를 배우기 위해서 유학을 오는 세계적인 김치 학교를 짓고 싶다」라고 이야기했다.호·문체 기자
금년 1-3월기의 김치 수출액이 사상 최대가 되었다.신형 코로나의 확대안, 해외에서도 김치가면역력을 높이는 건강식품이라고 하는 인식이 퍼지고 있기 (위해)때문이다.「한국 김치 명인 제 1호」인한 손 식품의 김·슨쟈 대표는 「이러한 때야말로, 김치 종주국을 선언해야 한다.종주국의 지위를 잃으면, 역사를 빼앗긴다」라고 이야기했다.
옛부터 있었다고 여겨지는 김치입니다만···
이제 와서 명인 1호야?
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