韓経：「嫌いなＫフード１位」の不名誉…外国人はなぜ韓国焼酎に背を向けたのか
「韓国人の酒」焼酎は数年にわたり、グローバル市場の扉を叩いている。「チャミスル」と「チョウムチョロム」がその先鋒に立っている。韓国の酒はＫフードブームを追い風に「Ｋ酒類」としてすぐ人気を得るかに見えた。しかし、現実は期待と違った。
７日、韓国農林畜産食品部が発表した「２０２０海外韓国料理消費者調査主要結果」によると、外国人が「最も嫌いな韓国料理」に韓国酒（１４．１％）が選ばれた。チキン、キムチ、プルコギなど他の韓国料理が人気を得ているのとは対照的だ。調査は米国ニューヨーク、中国の北京と上海、日本・東京、イタリア・ローマ、英国ロンドンなど海外１６都市に居住する外国人８０００人（韓国系除外）を対象に行われた。
◇「低価格の爆弾酒のイメージ…外国人が背を向けた」
酒類の専門家たちは、「外国人に焼酎が人気ないのは当然のこと」と冷静に評価する。高級蒸留焼酎ブランド「火堯（ファヨ）」を生産する広州窯（クァンジュヨ）グループのチョ・テグォン会長は、２００５年に既存の焼酎より７倍の価格の高級焼酎火堯を発売し成功させた「酒類のグローバル化」の先駆者とされている。ソウルでミシュラン３つ星の韓国料理レストラン「カオン」を運営している。
チョ会長は「海外では時代に応じて料理と合う高級蒸留酒を楽しんできた歴史があるが、私たちはどんな料理にも希釈式焼酎ばかり押し出している」とし「のどごしがが良くなく、二日酔いがあるだけでなく、暴飲用の酒というイメージが強い」と指摘した。
https://japanese.joins.com/JArticle/274479?sectcode=300&servcode=300
風味も無いただのアルコール。
こんなもの酒とは呼びたくないよね。
