さまざまがあると思うが
たった一つさえ言えば下記のように, まともにできた食膳がなしに食事をしたからだ
テーブルも食膳もなかったから, ほとんど地にご飯をおいて食べることが普通の形態になって
当然腰を曲げることはできなくて, 器を手に持って食べるのが自然な姿勢になる
韓国

韓国へ来た宣教師

欧米

胸の前まで来る高さの食膳やテーブルがあったから
当然手に持って食べる必要がない
すなわち, 日本は食膳や食器自体がまともに用意していなかったし
おかずも一つ二つで不実だったから, ご飯を手に持って食べることで十分だった
理解になりますか?
