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早すぎた出荷

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韓国で最近、ミニトマトを食べて嘔吐(おうと)する事例が相次いで報告されている問題で、韓国食品医薬品安全処(食薬処)が緊急調査を実施した結果、忠清南道地域で栽培される新品種のミニトマトから検出された「トマチン」という成分が原因だったことが30日までに分かった。


 テレビ朝鮮の取材によると、食薬処と専門家が原因を調査した結果、忠清南道論山市の一部農家で栽培されている新品種のミニトマトに問題があったという。


 最近、インターネットのコミュニティーサイトやSNS(交流サイト)などでは、「ミニトマトを食べたら口や喉がひりひりする」「ミニトマトを食べた直後に嘔吐した」などの報告が相次いでいた。


食薬処は、問題のトマトに「トマチン」と呼ばれるグリコアルカロイドが含まれた状態で出荷されていたことを確認した。


 専門家によると、トマチンは熟す前のトマトに含まれる成分で、弱い毒性があるという。トマトが熟して赤くなればこの成分は消失するが、問題のミニトマトにはトマチンが残っている状態だったことが分かった。


 トマチンには、がん細胞などの発達を抑える抗がん効果もあるが、多量に摂取すると腹痛、胃腸障害、嘔吐などの症状が表れる。


https://www.chosunonline.com/m/svc/article.html?contid=2023033080215

親戚にミニトマト食べると気持ち悪くなるというのがいるんだが、このトマチンのせいなんだろうか?

(同じもの食っても俺は平気だった)


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너무 빠른 출하

한국에서 최근, 미니 토마토를 먹어 구토(구토)하는 사례가 연달아 보고되고 있는 문제로, 한국 식품 의약품 안전곳(식약처)이 긴급 조사를 실시한 결과, 충청남도 지역에서 재배되는 신품종의 미니 토마토로부터 검출된 「트마틴」이라고 하는 성분이 원인이었던 일이 30일에 밝혀졌다.


 텔레비전 조선의 취재에 의하면, 식약처와 전문가가 원인을 조사한 결과, 충청남도 논산시의 일부 농가에서 재배되고 있는 신품종의 미니 토마토에 문제가 있었다고 한다.


 최근, 인터넷의 커뮤니티 사이트나 SNS(교류 사이트) 등에서는, 「미니 토마토를 먹으면 입이나 목이 얼얼 한다」 「미니 토마토를 먹은 직후에 구토했다」등의 보고가 잇따르고 있었다.


식 약처는, 문제의 토마토에 「트마틴」이라고 불리는 글리코 알카로이드가 포함된 상태로 출시되고 있던 것을 확인했다.


 전문가에 의하면, 트마틴은 익기 전의 토마토에 포함되는 성분으로, 약한 독성이 있다라고 한다.토마토가 익어 붉어지면 이 성분은 소실하지만, 문제의 미니 토마토에는 트마틴이 남아 있는 상태였던 것이 밝혀졌다.


 트마틴에는, 암세포등의 발달을 억제하는 항암효과도 있지만, 다량으로 섭취하면 복통, 위장 장해, 구토등의 증상이 나타난다.


https://www.chosunonline.com/m/svc/article.html?contid=2023033080215

친척에게 미니 토마토 먹는다고 기분 나빠진다는 것이 있지만, 이 트마틴의 탓이겠지인가?

(같은 것 먹어도 나는 아무렇지도 않았다)


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